การทำอาหาร. หน้า 23

ชั้นเรียนปริญญาโท:

น้ำมันหมูเค็มพร้อมชั้นเผ็ดและกระเทียม

น้ำมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์พื้นบ้านที่น่าทึ่งและแท้จริงซึ่งไม่สามารถปฏิบัติอย่างเฉยเมยได้ เขาเป็นที่ชื่นชอบหรือไม่ได้รับการยอมรับเลยเนื่องจากการรับรู้ถึงภัยคุกคามที่จะมีน้ำหนักเพิ่มและเพิ่มน้ำหนักพิเศษ แต่นี่คือมุมมองตามทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด

โยเกิร์ตอุณหภูมิแบบโฮมเมด

การขาดความหลากหลายในการเลือกสรรในร้านสามารถชดเชยได้ด้วยการเตรียมโยเกิร์ตโฮมเมดรสพลัม วิธีที่ง่ายที่สุดคือนำพลัมสำเร็จรูปหรือแยมอื่น ๆ ออกจากชั้นวางแล้วผสมกับโยเกิร์ตที่ทำให้แข็งตัว

แฮร์ริ่ง “เหมือนรมควัน”

ปลาเฮอริ่งเค็มมักจะปรากฏอยู่บนโต๊ะปีใหม่เสมอในรูปแบบเรียบง่ายหรือเป็นส่วนประกอบของสลัดปีใหม่ ในรูปแบบนี้อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัยแต่ถ้าคุณต้องการนำเทรนด์ใหม่และรสชาติใหม่มาสู่เมนูคุณสามารถ

วิธีทำความสะอาด Capelin อย่างรวดเร็วและไม่มีกระดูก

Capelin เป็นปลาตัวเล็กจากตระกูล Smelt มีการกระจายตัวเป็นอย่างดีและจับได้ในเชิงพาณิชย์ในหลายประเทศ ปลาชนิดนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย รวมถึงกรดและแร่ธาตุไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนการบริโภค Capelin ใน

วิธีทอดปลาไหลให้สุกเร็วและอร่อย

Smelt เป็นปลาตัวเล็กที่มีกลิ่นแตงกวาสดแรงผิดปกติ แม้ว่าจะจับได้ในระดับอุตสาหกรรม แต่ก็ยังคงเป็นประเภทตกปลาเพื่อการพักผ่อนในฤดูหนาวที่ได้รับความนิยม หากโชคยิ้มให้กับชาวประมงและเขาก็จับคันเบ็ดได้

สองสูตรง่าย ๆ สำหรับการทอดปลาเนื้อขาว

ปลาชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสมกับการดำเนินการตามแผนของคุณ ฉันเลือกตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ประการแรก เนื้อปลากะพงขาวแทบไม่มีกระดูกเลย ประการที่สองมันแบนซึ่งไม่สร้างปัญหาใด ๆ ในระหว่างการทอดไม่จำเป็นต้องกังวลว่าตรงกลางหรือ

วิธีการสูบบุหรี่น้ำมันหมูในอพาร์ตเมนต์

คุณสามารถทำน้ำมันหมูรมควันแบบโฮมเมดได้ในครัวธรรมดาๆ โดยไม่ต้องมีโรงโม้แบบพิเศษ ฉันเสนอวิธีการที่เหนือกว่าโรงรมควันทั่วไปในบางประเด็น เนื่องจากต้องใช้เศษไม้เพียงไม่กี่ชิ้นและกำจัด

แชมเปญหมักสำหรับฤดูหนาวและวันหยุด

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาสำหรับเห็ดบรรจุกระป๋องและสำหรับวันหยุดการเตรียมขวดสักสองสามขวดก็ไม่เจ็บ บ่อยครั้งที่เครื่องเคียงและสลัดทุกชนิดซึ่งมีสูตรรวมถึงเห็ดดองจะเสิร์ฟในงานฉลอง เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหย

เฟรนช์ฟรายส์กรุบกรอบ

ของอร่อยมักจะกลายเป็นอันตราย ราชาแห่งฟาสต์ฟู้ด เฟรนช์ฟรายส์ยอดนิยมก็อยู่ในนั้นด้วย นักโภชนาการและแพทย์คัดค้านอาหารจานนี้อย่างยิ่ง ทุกอย่างเกี่ยวกับไขมันที่ใช้ทอดมันฝรั่ง ไม่เพียงเพิ่มมันฝรั่งเท่านั้น

วิธีการทอดปลาคาร์พ crucian สดในกระทะอย่างถูกต้อง

สูตรนี้สำหรับคนชอบปลาแม่น้ำสดๆหากคุณปรุงอย่างถูกต้องคุณจะได้ปลาที่อร่อยมีเปลือกทองกรอบ สำหรับการทอดควรใช้ปลาคาร์พ crucian ที่มีขนาดไม่เกิน 20 ซม. ดังนั้นมันจะพอดีกับกระทะและ

วิธีปอกปลาเฮอริ่งอย่างรวดเร็วและไม่มีกระดูก

การทำความสะอาดปลาแฮร์ริ่งเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดในครัว การกำจัดกระดูกจำนวนมากออกจากปลานี้เป็นเรื่องที่ยุ่งยากมาก และกลิ่นคาวก็จะฟุ้งไปทั่วทั้งห้องครัว เขียง และมือด้วย แต่มีเทคโนโลยีที่จะช่วยทำความสะอาดปลาเฮอริ่ง

การแช่แข็งผักและสมุนไพรสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

การแช่แข็งผักและสมุนไพรเป็นอีกวิธีหนึ่งในการเก็บรักษาผลไม้สำหรับฤดูหนาว ช่วงนี้แม่บ้านหลายๆ คนก็ใช้วิธีการเตรียมแบบนี้ ที่อุณหภูมิติดลบ การกระทำของปัจจัยต่าง ๆ ภายใต้อิทธิพลของสิ่งนั้น

อาหารเช้าด่วนพิเศษในไมโครเวฟใน 2 นาที

นี่เป็นเพียงอาหารเช้าจานด่วนที่แสนจะอร่อย แถมยังอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นธรรมชาติอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ เวลาปรุงอาหารสูงสุดรวมถึงการอบชุบด้วยความร้อนไม่เกิน 5 นาที คุณยังคงคิดที่จะทำแซนด์วิชให้เร็วขึ้นแต่ยังไม่ใช่ใช่หรือไม่?

หัวหอมแดงดอง (สำหรับคานาเป้ สลัด เบอร์เกอร์ และพิลาฟ)

หัวหอมแดงเป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอม ชุ่มฉ่ำ แข็งแรงปานกลาง ซึ่งสามารถตกแต่งสูตรต่างๆ ด้วยรสชาติที่สดใสได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเกี๊ยว สลัด ผัด น้ำหมัก และเคบับ หอมหัวใหญ่ฉ่ำมีรสเข้มข้น

Champignons อบบนตะแกรง

เห็ดแชมปิญองที่อบบนตะแกรงเป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับบาร์บีคิว ของว่างนี้สามารถเตรียมกลางแจ้ง ในชนบท หรือที่บ้านได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วเห็ดจะถูกหมักก่อนแล้วจึงทอดบนตะแกรงซึ่งส่งผลให้พวกมันมีความชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมด้วย

ซุปหัวหอมแบบง่ายๆ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรซุปหัวหอมที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิม พวกเขาบอกว่ามันถูกเตรียมไว้ครั้งแรกในฝรั่งเศสสำหรับกษัตริย์หลุยส์เองฉันไม่รู้ว่าอันไหน แต่ซุปนี้จัดทำขึ้นเนื่องจากขาดผลิตภัณฑ์หลายประเภท เคยเป็น

ไข่เจียวเขียวชอุ่มในถุง

เมนูไข่ที่หลายคนชื่นชอบ แต่บางครั้งสูตรอาหารทั่วไปก็น่าเบื่อจนคุณอยากลองอะไรใหม่ๆ ในขณะเดียวกันเป็นที่พึงประสงค์ว่าปริมาณแคลอรี่ของอาหารเช้าหรืออาหารเย็นจะไม่เพิ่มขึ้น เงื่อนไขทั้งหมดนี้พึงพอใจด้วยความโปร่งสบายนุ่มอร่อย

ต้มมันหมูถุง สูตรเด็ด

ผู้ชายคนใดและไม่เพียง แต่จะพอใจกับอาหารอันโอชะนี้ สูตรทำน้ำมันหมูหอมอร่อยน่าทึ่ง เคล็ดลับก็คือก่อนปรุงอาหารคุณต้องใส่น้ำมันหมูลงในถุง วิธีนี้ทำให้คุณสามารถหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงได้

วิธีทำซุปปลา Crucian ให้อร่อย

มันมาจากปลาคาร์พ crucian ที่ซุปปลาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่สุดออกมา เพื่อให้เข้มข้นและมีกลิ่นหอม คุณต้องใช้ปลาสดในการเตรียม การทำอาหารจานที่ง่ายและดีต่อสุขภาพนั้นไม่ต้องทำอะไรมาก

ชีสทอดชุบเกล็ดขนมปัง

สำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้องมีชีสรมควัน ด้วยโครงสร้างของมัน มันจะไม่แผ่กระจายไปทั่วกระทะ จะไม่เสียรูปร่าง และจะทำให้จานมีกลิ่นหอมควันเล็กน้อย หากคุณทำชีสแท่งจากพันธุ์แข็งคุณจะต้องใช้เมื่อทำการชุบเกล็ดขนมปัง

พริกอบสำหรับฤดูหนาว

ตอนนี้ได้เวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวแล้วบางคนมองว่ากิจกรรมนี้เป็นการเสียเวลาและความพยายาม ในขณะที่กิจกรรมอื่นๆ ถือเป็นความหมายของฤดูกาล แต่ถ้าคุณอ่านสูตรนี้อยู่ คุณต้องการความช่วยเหลือจริงๆ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

แตงโมดอง

ในฤดูหนาวฉันอยากจะมีฤดูร้อนสักหน่อย การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวจะช่วยเราในเรื่องนี้! ลองแตงโมดอง - เตรียมง่ายและอร่อยมาก! สูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาที่คุณจะชอบอย่างแน่นอน

เกี๊ยวที่ขี้เกียจที่สุดกับคอทเทจชีส

เกี๊ยวขี้เกียจเป็นอาหารเช้าที่ง่าย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพ ซึ่งไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย และที่สำคัญที่สุดแม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมตัวได้อย่างง่ายดาย!

เห็ดป่าดองเกลือเล็กน้อยง่ายมาก

สูตรนี้น่าสนใจเนื่องจากวิธีการเตรียมที่ง่าย รวดเร็ว และง่ายดายและมีรสชาติสูง เห็ดชนิดท่อ (กินได้) เหมาะสำหรับการดอง ขอแนะนำให้เลือกวัตถุดิบขนาดเล็กหรือขนาดกลางโดยไม่มีข้อบกพร่อง