Cuinar. Pàgina 32

Ingredients: 1. 3 paquets de gelea de diferents colors, de 100 g cadascun; 2. 2 paquets de sucre vainillat; 3. 500 ml de llet; 4. Un paquet de gelatina instantània (15 g); 5. 350 gr. Sàhara. Preparació. Bullir l'aigua. Necessitarem 900 ml d'aigua bullint. Prepareu 3 formularis per

La celebració arriba molt aviat, i voleu sorprendre els vostres convidats amb alguna cosa? O millor encara, aquest "alguna cosa" s'ha de fer amb les teves pròpies mans? Aleshores has vingut al lloc correcte! En aquesta classe magistral aprendràs a decorar un pastís amb belles roses de llentiscle,

Quan una llar té una vaca, el problema de la compra de productes lactis es resol durant molt de temps. A partir de la llet en una cuina normal es pot produir tot el que és la base. Això inclou formatge cottage, mantega i kefir amb llet fermentada al forn. Els millors epítets

Moltes aus de corral que creixen als patis del darrere dels residents del sector privat requereixen processament després de la matança. No tot cabe als congeladors; alguns s'han d'emmagatzemar en pots. Els trossos de carn s'envien a guisat i els ossos s'enrotllen en cilindres

Durant la temporada de cogombres, moltes persones es dediquen a la conserva, i cada mestressa de casa té les seves pròpies subtileses de cogombres en vinagre. M'agradaria oferir una altra opció per a cogombres i tomàquets en conserva. Les verdures salades d'aquesta manera sempre tenen èxit, i

La sopa de peix d'estiu al foc es pot preparar no només amb peix de riu o de llac. Des del mar resulta encara més saborós! Per a aquest plat no cal fer servir bons talls, només el cap i les guarnicions de peixos vermells com la truita, el salmó o el salmó.

Els beneficis de l'albercoc no són un mite, sinó un fet real. El cos d'un nen en creixement ha de rebre vitamines durant tot l'any. On els puc aconseguir? Això sí, en albercoc. L'albercoc conté moltes vitamines beneficioses, incloent fòsfor i

El formatge casolà, el procés del qual està completament en mans de la mestressa de casa des de zero, de vegades és molt millor que el formatge de la botiga amb els seus additius i "secrets" de producció no del tot saludables. Us sorprendrà, però podeu preparar moltes varietats a casa: mascarpone,

Quan vulguis agradar als teus més propers i estimats amb un gelat cremós natural i deliciós, prepara'l segons aquesta recepta. La preparació d'un gelat casolà només triga uns minuts, el conjunt d'ingredients és mínim i el resultat

El pi és un arbre preciós i molt útil. Purifica l'aire i l'omple d'una aroma encantadora. Tot el que creix en aquest arbre és una panacea per a moltes malalties.Les agulles, a més dels olis essencials, contenen diverses vitamines. Hi ha molt en això

La xarma és un plat tradicional caucàsic, però la seva combinació de gust, a la brasa, carn i verdures sucoses no deixarà indiferent a cap gurmet.

Fer sopa de pollastre en una cuina lenta és ràpid i fàcil. Un avantatge important d'aquest mètode de cocció és que el pollastre casolà en una olla de cocció lenta es cuina molt bé i es torna suau, mentre que a l'estufa és possible que aquest resultat no s'aconsegueixi.

Cada cop més, avui en dia, hem començat a parar més atenció al que mengem. Potser la gent finalment ha començat a entendre quanta veritat hi ha en la dita "tu ets el que menges". O ja han enverinat el seu cos fins a tal punt que es fa sentir cada cop més sovint,

Una beguda de llimona i mel és una salvació màgica a la calor. Aquesta és una mena d'anàleg de la llimonada, però molt més saborosa i saludable. El més important és que podeu preparar-lo ràpidament i utilitzar-lo de seguida, sense esperar que tots els ingredients s'elaborin i s'incorporin els uns als altres.

El valor nutricional del coco es coneix fins i tot molt més enllà dels paradisos del món on creix. I es fan llegendes sobre les propietats màgiques de l'oli de coco. És alhora nutritiva, suavitzant, regenerant, hidratant, enfortint,

Malauradament, la temporada de saba de bedoll és curta. I realment volem que aquesta beguda saborosa i saludable ens complagui durant molt de temps, i encara millor, tot l'any. En aquest cas, les conserves ens ajudaran. Enrotllant la saba de bedoll

Com mostra la pràctica, la majoria dels productes moderns produïts industrialment són de qualitat força dubtosa. És especialment ofensiu per a aquells productes que tots estem acostumats a considerar naturals. Aquests inclouen formatge cottage,

No sempre tens temps per cuinar alguna cosa especial per sopar. I sempre vols menjar. El plat més ràpid de preparar és, per descomptat, una truita. I també amb una truita s'obté una amanida molt gustosa.

Una persona sana pot preparar-se un munt de plats deliciosos. Què han de fer els que han estat diagnosticats amb una de les malalties del tracte gastrointestinal? La dieta número 5 recomanada pels metges imposa moltes prohibicions. Però també de la llista restant de permesos

A mi personalment no m'agrada molt cuinar i menjar peix, però m'ha agradat aquesta senzilla recepta. Molt senzill i el peix resulta deliciós. Ingredients necessaris per cuinar el peix: 1 filet de peix; 3 culleradetes de crema agra; 5 mil·lilitres de gira-sol

El procés d'elaboració de pancakes amb carn es considera un dels més senzills i accessibles. Aquest plat és capaç de satisfer fins i tot la gana més forta, i el farcit de carn és universal i agrada a tothom. Si estàs cansat de cuinar diversos rostits i guarniments

La recepta és molt senzilla. Prenem les baies. Pot ser gerds, groselles negres, groselles vermelles, maduixes, nabius. El gelat és bastant dur, així que cal deixar que es fongui una mica. A continuació, es posa amb cullera en un plat. Si

Els pastissos de mató tenen un gust especial i es pot dir que sempre són populars. Aquest senzill tractament és fantàstic per als nens. Les galetes de mató no són molt dolces, tenen poques calories, així que els que no hi estan acostumats també les haurien d'agrair.

Aconseguir peix fumat calent a casa no és gens difícil, i els avantatges d'un producte natural amb un sabor excel·lent i una olor original i l'absència de productes químics populars (fum líquid) són innegables. Per cuinar