Vaření. Strana 17

Uzeniny nesmí chybět na svátečním stole, hodí se na novoroční svátky i rodinné oslavy. Různé druhy masa se zpravidla skládají z několika druhů uzené klobásy, vařeného vepřového masa, basturmy, balyku a dalších sušených

Je známo, že bílé zelí je užitečné pro své vitamíny a mikroelementy. Navíc obsahuje velké množství kyseliny nikotinové, která dodává zdravý lesk vlasům a pevnost nehtů. Proto v různých zemích po mnoho let

Blíží se prázdniny, a to znamená nejen zábavu, ale i přípravu nejrůznějších pokrmů. Jak víte, většina receptů na salát používá kuřecí nebo křepelčí vejce. Jejich čištění je neuvěřitelně náročné na práci. 1-2 kusy stále nikam nešly, ale čisté dva

Ach, jak skvělé je vypít sklenici čerstvě vymačkané, přírodní a osvěžující šťávy. Teď to popisuji a slzí mi z úst.100% džus je prostě vynikající vitamínová vzpruha, zvláště v zimním období. Ne každý se může pochlubit

Výroba nože na krájení zeleniny do spirály je velmi jednoduchá. Zabere vám to jen pár minut. Ve výsledku tak získáte velmi potřebný kuchyňský doplněk, se kterým můžete potěšit svou rodinu a přátele originálním nádobím.

Slepičí vejce se skladují velmi dlouho, ale i přes to můžete zapomenout na okamžik, kdy jste je koupili a jak dlouho byla ve vaší lednici. Na každém vejci samozřejmě není uvedeno datum vydání. Jak tedy můžete určit jejich čerstvost? Je možné

Kdo by neměl rád kysané zelí? No, asi takoví jsou, ale obdivovatelů tohoto chutného a zdravého produktu je asi mnohem víc. Nebo možná ti, kteří nemají rádi okurky, jen ještě nenašli svůj recept? Tři typy

Nastala dlouho očekávaná houbařská sezóna. Stává se, že na jednu procházku můžete přinést několik kbelíků sklizně. A pak se okamžitě nabízí otázka: kam dát houby? Existuje odpověď! Houby lze připravit na zimu několika způsoby. Oni mohou

Nejrychlejším receptem na vaření karasa je jeho orestování na kousky na pánvi. Výsledkem je výživné a jemné maso s křupavou kůrkou. Rybu můžete podávat s přílohou z těstovin, brambor nebo čerstvé zeleniny. Příprava pokrmu zabere trochu času.

Domácí paštiky jsou nejúspěšnějším receptem využívajícím choux pečivo. Křupavá skořápka a uvnitř je velmi šťavnatá masová náplň. Chouxové pečivo pro chebureky se připravuje velmi jednoduše spařením ve vroucí vodě. Je elastický, poddajný, vyroluje se

Bez autoklávu můžete vařit konzervované ryby v troubě. Po určité době dušení na oleji všechny kosti změknou a hřebínek lze jednoduše rozmačkat vidličkou. Tento způsob přípravy je vhodný jak pro malé ryby, tak i pro

Uvařit libové kuřecí maso tak, aby bylo měkké a šťavnaté, může být obtížné. Stačí minutku zaváhat a filet je již přepečený. V této situaci velmi pomůže obyčejný pečicí papír. Umístěním

Každý ví, jak dlouho vařit nebo péct hovězí maso, zvláště když se vám špatně řízne. Ale to lze udělat mnohem rychleji pomocí mikrovlnné trouby a maso bude měkčí, křehčí a šťavnaté. Recept na hovězí maso

Touto metodou moření se získává nejpřirozenější kysané zelí, protože proces kvašení probíhá ve vlastní šťávě bez gramu vody. Dotyčný recept poskytuje přesné výpočty všech složek.

Pokud si rádi občas pochutnáte na takto škodlivých a kalorických hranolkách, pak určitě oceníte pokrm zvaný bramborový koláč. Toto je nejtenčí sláma, smažená.Svačina neztrácí své křupavé vlastnosti ani za

Jsou ve vašem domě děti? Pokud ano, pak je tato mistrovská třída rozhodně pro vás. Dnes se vzdáte bonbonů z obchodu, protože připravíme neuvěřitelně chutné, přírodní bonbóny. Na hůlkách! Jsou nenáročné na přípravu, příjemné k jídlu a také žádoucí

Ukazuje se, že je velmi snadné vyrobit tvarovaný nůž na krájení jakékoli zeleniny sami. Potřebujete jen dva díly, které má stejně každý mistr. Pomocí tohoto zařízení můžete nakrájet mrkev, okurky, brambory a další zeleninu

Mnoho lidí si ráno rádo dá vajíčko naměkko. Ale jak nepohodlné a jak dlouho je vařit: nejprve zalít vodou, pak počkat, až se uvaří (nejnáročnější), uvařit vajíčko, opatrně shora odstranit skořápku... Dovolím si navrhnout způsob, který je mnohem rychlejší,

Většina mužů miluje zelné rolky, ale je nepravděpodobné, že by si je uvařili sami, protože to považují za složité jídlo. V tomto článku jsem vám dal dva skvělé životní triky, díky kterým bude příprava kapustových závitků co nejjednodušší. První a nejbláznivější life hack je

Boršč může být lehký a chutný bez bohaté chuti na smažení. A chuť žampionů tomu dodá pikantnost. Tento boršč lze připravit pro lidi na dietě nebo pro ty, kteří drží půst.

Křehká, lehce tučná ryba je prosycená jemnou vůní koření a smíchaná s křupavými kolečky nakládané cibule. Tento předkrm lze připravit ze zmrazené makrely za pouhých 5 minut.

Představte si, že chcete ráno rozveselit rodinu a přátele. Vstaňte brzy a uvařte všem vejce k snídani (způsobem popsaným níže). A jakmile všichni začnou loupat vajíčka ze skořápek, budou hned překvapeni, protože uvnitř

Chcete se naučit krásně nakrájet brambory jako kuchaři? K tomu nemusíte kupovat speciální nástroje, vše, co potřebujete, je ostrý nůž a trochu trpělivosti! Existuje sedm hlavních způsobů krájení nejoblíbenějších jídel:

Když jdete ven, musíte se starat o chutné a zdravé jídlo! Můžete si samozřejmě koupit hotové výrobky, například konzervy, a nezatěžovat se vařením, ale co dělat, když chcete teplý a sytý oběd? Je to docela