Μαγείρεμα. Σελίδα 29

Ο μεγάλος μου γιος, όπως κι εγώ, λατρεύει το ψήσιμο με σταφίδες και γι' αυτό μου ζητάει αρκετά συχνά να φτιάξω ένα cupcake. Γενικά, τα μάφιν είναι αγαπημένο ζαχαροπλαστείο για πολλά παιδιά, ειδικά αυτά που φτιάχνονται με σταφίδες, ξηρούς καρπούς ή άλλα καλούδια. ΕΝΑ

Αυτά τα μπισκότα μας κάνουν πάντα να θυμόμαστε τα παιδικά μας χρόνια, όταν οι μαμάδες ή οι γιαγιάδες μας έψηναν, και διασκεδάζαμε κόβοντας φανταχτερές φιγούρες από τη ζύμη. Και μετά ήπιαν όλοι μαζί νόστιμο τσάι από βότανα. Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία,

Η σαλάτα του Καίσαρα, χωρίς ψεύτικη σεμνότητα, μπορεί να ονομαστεί μία από τις πιο δημοφιλείς. Η συνταγή αναφοράς μπορεί να δοκιμαστεί σε ένα καλό εστιατόριο, αλλά δεν είναι ιδανική σε όλα τα καφέ. Για την κλασική συνταγή χρησιμοποιήστε μαρούλι, κρουτόν, παρμεζάνα και σάλτσα με

Το μάντι είναι ένα πολύ θρεπτικό και νόστιμο πιάτο. Και, φυσικά, είναι πλούσιο σε θερμίδες, αλλά είναι απόλυτα εύπεπτο λόγω του γεγονότος ότι είναι στον ατμό. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την παρασκευή τους. Το μάντι παρασκευάζεται με διαφορετικές γεμίσεις: αρνί, χοιρινό, βοδινό,

Αν αγαπάτε το κορεάτικο φαγητό, αναμφίβολα θα λατρέψετε αυτή τη γευστική, λαχταριστή σαλάτα με ελαφρώς πικάντικη γεύση. Τα στομάχια μπορούν να βράσουν εκ των προτέρων, τότε θα περάσετε όχι περισσότερο από μισή ώρα για την προετοιμασία του σνακ. Τα στομάχια βράζουν

Στον σύγχρονο κόσμο, ο ρυθμός της ζωής είναι τόσο γρήγορος που πολλοί άνθρωποι δεν θέλουν να ξοδεύουν πολύτιμες ώρες στο μαγείρεμα. Χάρη σε αυτό, οι γρήγορες συνταγές που μπορούν να γίνουν γρήγορα και νόστιμες γίνονται τώρα όλο και πιο δημοφιλείς. Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή,

Όταν μεγαλώνεις δύο μικρά αγόρια, δεν έχεις πάντα χρόνο να ετοιμάσεις πρωτότυπα ή ακόμα πιο περίπλοκα πιάτα. Αλλά μερικές φορές θέλετε πραγματικά να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, αλλά και τον εαυτό σας, με κάτι νόστιμο. Η συνταγή για αυτή την πίτα είναι για μένα

Τα καλαμάρια Κεφαλόποδα είναι από τα πιο οικονομικά θαλασσινά. Η σχετικά χαμηλή τιμή καθιστά την αγορά αυτών των οστρακοειδών προσιτή για τους περισσότερους καταναλωτές. Το κρέας καλαμάρι περιέχει πλήρη πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Του

Έψαχνα εδώ και καιρό μια καλή συνταγή για ντόνατ και τελικά τη βρήκα. Εκτός από την ίδια τη συνταγή, τα προϊόντα πρέπει να είναι καλά, το αλεύρι πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, το λάδι πρέπει να έχει υψηλό κλάσμα μάζας περιεκτικότητας σε λιπαρά. Η μαγιά είναι ένα ξεχωριστό θέμα συνολικά, η μαγιά υψηλής ποιότητας είναι το κλειδί

Ζώντας στη χώρα μας, είναι δύσκολο να μην γνωρίζεις τουλάχιστον μία από τις συνταγές παρασκευής τηγανιτών.Δεδομένου ότι υπάρχει μια ολόκληρη εβδομάδα Pancake στο ημερολόγιο, όταν διαφορετικά είδη τηγανιτών βρίσκονται στην κορυφή του τραπεζιού. Όπως είναι φυσικό, οι καλύτερες συνταγές διατηρούνται στις οικογενειακές παραδόσεις.

Στην ενότητα «Ψήσιμο» κάθε βιβλίου μαγειρικής πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον μία συνταγή για τηγανίτες, επειδή αυτό το πιάτο είναι τόσο δημοφιλές στη χώρα μας. Είναι τέλειο ως πρωινό για όλη την οικογένεια και θα χρησιμεύσει και ως εξαιρετικό επιδόρπιο για τσάι. Υπάρχουν αυτοί

Το καλό με τα σπιτικά ζυμαρικά είναι ότι αφού αφιερώσετε μόλις μία ή δύο ώρες, μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση, να καταψυχθούν και να μαγειρευτούν όπως χρειάζεται. Σε μια καλή κατάψυξη μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς απώλεια ποιότητας. Αν και οι ειδικοί στα τρόφιμα

Άλλο ένα απλό, αλλά ταυτόχρονα εκλεκτό συνοδευτικό με πατάτα που μπορεί να προσφερθεί στους καλεσμένους στο γιορτινό τραπέζι. Αυτό το πιάτο είναι πολύ χορταστικό, επομένως μπορεί επίσης να γίνει ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα για χορτοφάγους σε έναν φιλόξενο οικογενειακό κύκλο.

Η παραδοσιακή εποχή για μηλόπιτες όλων των ειδών είναι το τέλος του καλοκαιριού και η αρχή του φθινοπώρου. Αλλά και τον χειμώνα, το ψήσιμο των μήλων γίνεται ιδιαίτερα επίκαιρο, γεμίζοντας το σπίτι με ένα μεθυστικό άρωμα και θυμίζοντας μας καλοκαιρινές μέρες και πάρτι τσαγιού στην εξοχική βεράντα. Σε αυτό

Η προετοιμασία των αποξηραμένων φρούτων με αυτόν τον τρόπο είναι μια εξαιρετική λύση για εξοικονόμηση χρημάτων και είναι επίσης μια καλή λύση για την προετοιμασία ενός υγιεινού προϊόντος. Αυτή η συνταγή είναι αξιοσημείωτη γιατί χρησιμοποιούνται απολύτως όλα τα προϊόντα και τίποτα

Για να ετοιμάσουμε τέσσερις μερίδες "Μέδουσα" θα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα: στήθος κοτόπουλου – 1 τεμ. καρότα - 1 τεμ.; κρεμμύδι (μεσαίο) - 1 τεμ.; νερό - 5 ποτήρια. σκόρδο - 2 σκελίδες; ζελατίνη - 30 γρ.; κόκκοι μαύρου πιπεριού - 6 τεμ.; γαρύφαλλο

Πρόσφατα, η μαγειρική έχει γίνει η αγαπημένη μου ασχολία. Το να μαγειρεύω νέα και ενδιαφέροντα πιάτα με ενθουσιάζει και μου επιτρέπει να χαλαρώνω. Σκεφτείτε μόνοι σας πόσο ενδιαφέρουσα είναι η διαδικασία μετατροπής απλών προϊόντων σε ασυνήθιστα και νόστιμα πιάτα. Όταν μέσα

Το φθινόπωρο, τα μήλα ωριμάζουν στους κήπους του σπιτιού. Κάποιες νοικοκυρές καλλιεργούν ημιάγρια ​​μικρούς καρπούς, άλλες μεγαλώνουν αλλά όξινα πράσινα φρούτα. Είμαστε αντιμέτωποι με το ερώτημα πώς να επεξεργαστούμε αυτήν την τεράστια ποσότητα μήλων, τα οποία δεν είναι πάντα γλυκά και νόστιμα

Το επεξεργασμένο τυρί δεν είναι πλέον φθηνό και σε ορισμένες λαϊκές αγορές είναι τρομερά ακριβό. Επομένως, οι λάτρεις αυτής της λιχουδιάς δεν έχουν άλλη επιλογή από το να το προετοιμάσουν μόνοι τους από τυρί cottage και μερικά επιπλέον συστατικά. Από ποιότητα

Το φθινόπωρο, εκτός από την πολυαναμενόμενη δροσιά, μας ευχαριστεί με μια νέα, πλούσια συγκομιδή φρούτων, μούρων, λαχανικών και φρούτων. Ένα από τα οποία είναι το αχλάδι. Οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν και η ποικιλία των πιάτων στα οποία χρησιμοποιείται είναι αμέτρητη.

Το τηγανητό κοτόπουλο είναι ένα πιάτο που θα βοηθήσει τόσο τις καθημερινές όσο και τις διακοπές. Η συνηθισμένη γεύση μπορεί να αλλάξει, μαρινάροντας το κοτόπουλο εκ των προτέρων με μπύρα και μουστάρδα. Μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε επιθυμητό αριθμό κοτόπουλων σε μια μπύρα

Τα γλυκά αρτοσκευάσματα είναι πάντα διακοπές για την οικογένεια. Όσες νοικοκυρές περιποιούνται συχνά το νοικοκυριό τους με νόστιμες λιχουδιές γνωρίζουν ότι με τα σπιτικά προϊόντα, η κατανάλωση τσαγιού είναι διπλά πιο νόστιμη και πιο επιθυμητή. Αυτή η συνταγή για λαχταριστά ρολά με ντελικάτη κρέμα θα εκπλήξει τους πάντες

Οι φράουλες είναι ένα από τα πρώτα και πολυαναμενόμενα καλοκαιρινά μούρα που ωριμάζουν. Κατά τη διάρκεια μιας σύντομης περιόδου ανάπτυξης, δεν είναι δυνατό να χορτάσετε τη γεύση του μούρου. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε να προετοιμάζετε τις φράουλες για το χειμώνα το συντομότερο δυνατό για να τις απολαύσετε στο μέλλον. Υπάρχει

Ποιος είπε ότι τα χρήσιμα πράγματα πρέπει να είναι ακριβά; Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ο καθένας μπορεί να φτιάξει σπιτικά γλυκά· η τιμή είναι πολύ φθηνότερη από αυτά που αγοράζονται στο κατάστημα. Αυτό το καλοκαιρινό γλυκό ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Για σπιτικά γλυκά ζελέ θα χρειαστείτε ένα πακέτο ζελατίνη, τρία ζευγάρια