Rapeaa risupuuta

Herkullinen jälkiruoka teen juomiseen valmistuu nopeasti ja helposti. Rapea, aromaattinen risupuu on paras syy viettää aikaa ystävällisessä ilmapiirissä kuuman kahvin kanssa. Ainoa asia, jota kotiäiti tarvitsee, on vaivata yksinkertainen taikina. Ja sitten paista risupuu nopeasti paistinpannulla. Kaikki kotitalouden jäsenet ja läheiset ilahtuvat tällaisesta maukkaasta ruoasta. Tällaista risua ei voi verrata mihinkään. Tämä on paras rapeiden leivonnaisten resepti.
Tarvittavat komponentit:
- iso muna - 1 kpl.
- smetana 15% - 40 g.
- täysrasvainen maito - 100 g.
- puhdistettu öljy - 40 g.
- leivinjauhe - 3 g.
- elintarvikevanilliini - 3 g.
- pöytäsuola - 10 g.
- valkoinen kidesokeri - 70 g.
- premium-vehnäjauho - 500 g.

Vaiheittainen prosessi risupuun valmistukseen:
1. Ota raaka muna. Riko se kulhoon. Vatkaa sitä hieman vispilällä.

2. Laita smetana kulhoon munan kanssa.
3. Kaada maito samaan astiaan.
4. Lisää kasviöljyä yleisseokseen. Sekoita kaikki tasaiseksi vispilällä tasaiseksi.

5. Kaada leivinjauhe ja vanilliini kuppiin kaikkien ainesten kanssa.
6. Lisää seokseen välittömästi kidesokeri ja suola. Sekoita kaikki hyvin.
7. Lisää jauhot pienissä erissä.Vaivaa paksuksi taikinaksi.

8. Kauli taikina kerrokseksi. Leikkaa kerros suikaleiksi. Pujota jokaisen nauhan toinen pää keskellä olevaan leikkausreikään.
9. Paista risupuu kasviöljyssä. Kypsennä keskilämmöllä.