Yksinkertainen höyrytetty manti

Höyrytetyn ruoan maku ja hyödyt nivoutuvat hyvin yhteen. Tällaista ruokaa on hyödyllistä syödä ihmisille, jotka tarkkailevat vartaloaan, sekä niille, jotka hallitsevat vatsan asianmukaista toimintaa. Erittäin mehukas Manti on helppo valmistaa suosikkihöyrystimessäsi. Tämä helposti valmistava herkku ilahduttaa kaikkia, myös lapsia. Jopa nirsoimmat syöjät pyytävät lisää tätä herkullista herkkua. Ja smetanan kanssa juuri valmistettu ”Manti” menee alas räjähdysmäisesti!
Tarvittavat komponentit:

• - kananmuna - 1 kpl.
  
• - pastöroitu maito, jonka rasvapitoisuus on 3,2 % - 230 g.
  
• - pöytäsuola - 4-5 g.
  
• - premium-vehnäjauho - 550 -600 g.
  
• - valmis porsaan jauheliha - 800 g.

Vaiheittainen ruoanlaittotekniikka:
1. Valmista suuri astia. Riko muna valitsemaasi astiaan.

2. Kaada siihen maitoa. On tärkeää, että maito ei ole kylmää, tuotteen huoneenlämpötila on ihanteellinen ruoanlaittoon.

3. Lisää suola muna-maito-seokseen.

4. Lisää jauhot nestemäiseen massaan. On myös syytä huomata, että jauhot tulee lisätä vähitellen, jolloin taikinasta tulee pehmeä ja kevyt.


5. Valmis tiivis taikina tulee levittää tasaiselle alustalle.Taikina voi tarttua hieman, joten sinun on ripattava siihen hieman jauhoja. Kauli taikinasta ohut kerros.

6. Leikkaa kerros pitkiksi ja leveiksi suikaleiksi. Tee nauhoista haluamasi kokoiset.

7. Ennakkoon valmistettu jauheliha on asetettava koko liuskojen pituudelle kuvan osoittamalla tavalla.

8. Taikinan alareunaa, jossa täyte sijaitsee, on puristettava sisäänpäin. Rullaa sitten nauhat rulliksi ja sulje reunat tiukasti sormin.




9. Aseta valmiit ruusut kaksoiskattilaan. Höyrytä Mantia 40 minuuttia.

10. Voit syödä mehukasta Mantia.


Hyvää ruokahalua!