Herkullinen "vihreä" laardi
Haluatko yllättää vieraasi kauniilla ja maukkaalla tavallisella laardilla? Sitten tämä artikkeli auttaa sinua!
Tässä tuntui olevan jotain omaperäistä ja mielenkiintoista! Yksinkertainen ja ikivanha ruokalaji. Mutta ei! On yksi yksinkertainen mutta mielenkiintoinen resepti, ja se näyttää erittäin kauniilta pöydällä tarjoiltuna.
Ainesosat
- Laardi (kotitekoinen on paras, mutta myös kaupasta ostettu sopii) - 300 grammaa.
- Vihreät (korianteri, tilli, persilja) - 200 grammaa.
- Nuorten valkosipulin kynsi.
- Suolaa ja Pippuria maun mukaan.
Resepti
Otamme ihraa tai kerrosta, leikkaamme, maustamme suolalla ja pippurilla ja laitamme pussiin.
Otamme vihreitä ja pilkomme ne hienoksi, voit käyttää vaikka monitoimikonetta tai erikoiskonetta vihreiden leikkaamiseen. Hienonnamme myös nuoren valkosipulinkynnen.
Kaada kasvikset ja valkosipuli ihrapussiin, sekoita voimakkaasti ja laita jääkaappiin 12 tunniksi. Laita se sitten pakastimeen ja jätä päiväksi.
Siinä kaikki, maukas ja "vihreä" laardi on valmis. Vihreät lisäävät ihraan pehmeyttä ja omaperäistä tuoksua ja tekevät siitä kauniin myös tarjoiltaessa.
Hyvää ruokahalua ja ole terve!