Kultaiset perunat mikroaaltouunissa 5 minuutissa
Uskoisitko, että pystyt keittämään perunat vain viidessä minuutissa? Muista sitten tehdä perunoita mikroaaltouunissa pussissa. Kultaisen värin ja ainutlaatuisen aromin saamiseksi ruoalle on hyvä käyttää luonnollisia mausteita, kurkumaa ja savustettua paprikaa, vaikka mausteita voi muokata oman maun mukaan. Sinun tarvitsee vain leikata perunat ja laittaa ne leivinpussiin. Mikroaaltouuni hoitaa loput muutamassa minuutissa. Mikroaaltouunissa keitetyt perunat pussissa ovat pehmeitä, pehmeitä ja erittäin aromaattisia. Muista kokeilla sitä.
Ainesosat:
- perunat 500 g.
- jauhettua kurkumaa 0,25 tl.
- jauhettua savustettua paprikaa 0,25 tl.
- oliiviöljy 10 ml.
- kuivattujen italialaisten yrttien seos 0,25 tl.
- hyppysellinen suolaa.
Kuinka keittää perunoita mikroaaltouunissa
Valmista kaikki mitä tarvitset. Kuori ja pese perunat.
Leikkaa mukulat paloiksi, jotta ne voidaan syödä kerralla. Laita leivinpussiin, joka käyttömukavuuden vuoksi laita syvälle mikroaaltouunin kestävälle lautaselle.
Lisää jauhetut mausteet, kurkuma ja savustettu paprika, italialaisten yrttien sekoitus ja suola.
Kaada joukkoon oliiviöljyä.
Kiristä pussi, sekoita voimakkaasti ja vaivaa käsin niin, että mausteet jakautuvat tasaisesti koko perunatilavuuteen.
Laita lautanen perunoiden kanssa mikroaaltouuniin. On tärkeää olla sitomatta pussia tiukasti, vaan yksinkertaisesti kierrä sen vapaata päätä useita kertoja ja piilota se alas. Näin kypsennysprosessin aikana sisälle kerääntyvä höyry pääsee poistumaan vapaasti. Muuten pussi voi yksinkertaisesti räjähtää kohonneesta paineesta.
Aseta maksimiteho, tässä tapauksessa se on 800 W, aika 5 minuuttia. Kypsennä avaamalla luukkua ajoittain hieman ja vapauttamalla kertynyt höyry. Paketti turpoaa edelleen. Mutta jos siellä on tarpeeksi reikiä höyryn poistumista varten, se tyhjenee muutamassa sekunnissa. Älä siis liiku prosessin aikana kauas mikroaaltouunista katsomalla katseluikkunan läpi ja avaamalla oven 30-50 sekunnin välein.
Ajan päätyttyä yritä painaa perunapala varovasti ja välttää palamista suoraan pussin sisään; jos se on vähän kovaa, voit lisätä vielä 1-2 minuuttia. Joka tapauksessa mikroperunat pussissa tulee jättää sammutetun mikroaaltouunin sisään vielä pariksi minuutiksi. Tämä tekee ruoasta maukkaamman.
Tarjoile kuumana ja lisää yksi tai useampi kastike.
Samanlaisia mestarikursseja
Erityisen mielenkiintoista





