Pikamarinoitua sipulia kebabeja varten

Marinoidut sipulit ovat olleet jatkuva lisä kebabiin ammoisista ajoista lähtien. Ehkä esi-isämme eivät tienneet tarkalleen, kuinka sipulit vaikuttavat ruoansulatukseen, mutta nykyään tiedetään luotettavasti, että sipulimehut omien entsyymiensä avulla auttavat hajottamaan rasvaisia ​​ruokia nopeasti. Tällaisen aterian jälkeen tunnemme olomme iloisiksi ja ilman vatsan raskautta, hyvällä tuulella jatkamme rentoutumista ja nautimme luonnosta ja ystävällisestä kommunikaatiosta!

Ainesosat:

• - sipuli - 0,5 kg;
  
• - etikka 9% - 4 rkl;
  
• - sokeri - 1 rkl;
  
• - suola - 1 rkl;
  
• - vesi - 1 lasi;
  
• - vihreät - maun mukaan.

• Kypsennysaika: 25 minuuttia.
  
• Annokset: 5-6.

Resepti:

1. Kuori punaiset kuoret sipuleista, leikkaa ne mieluisimman leveyksiksi puolirenkaiksi. Nämä voivat olla ohuita renkaita tai paksumpia renkaita - koska marinoidussa sipulissa ei ole karkeutta tai epämiellyttävää hajua, sipulin koolla ei ole enää merkitystä.

2. Ota lasipurkki tai sopiva muoviastia, laita sipulirenkaat ja yrtit - tilli tai persilja.

3. Marinadiin sekoita sokeri ja suola, kaada kaiken päälle etikka ja lasillinen vettä. Vettä ei tarvitse keittää!

4. Sekoita marinadia, kunnes kaikki bulkkiainekset ovat liuenneet, kaada se purkissa olevan sipulin päälle.

5. Pikamarinoidut sipulit ovat valmiita vain 25–30 minuutissa. Hämmästyttävän herkullista grillin ja muiden paistetun lihan lisäysten kanssa!

Hyvää ruokahalua!