Kanakyljys resepti

Tarjoan melko yksinkertaisen kanankyljysohjeen, jonka jopa aloittelevat kotiäidit voivat tehdä. Kyljyksistä tulee mehukkaita ja erittäin maukkaita!
Vaaditut tuotteet:
1. Kanafilee – 1 kpl.
2. Kananmuna – 1 kpl.
3. Majoneesi - 50 g.
4. Kasviöljy.
5. Muruja.
6. Suolaa, pippuria.
Vaiheittainen valmistelu:
1. Pese kanafilee ja leikkaa ei kovin paksuiksi viipaleiksi.


2. Lyö niitä varovasti vasaralla, jotta ne eivät hajoa.
3. Vatkaa muna kulhossa ja lisää pieni määrä suolaa. Lisää sitten majoneesi ja vatkaa uudelleen hyvin.


4. Pippuria ja suolaa jokainen pala maun mukaan, anna liota 10 minuuttia.


5. Kasta kyljykset ensin valmistettuun taikinaan ja sitten leivitykseen.


6. Paista niitä kuumalla paistinpannulla kasviöljyssä, kunnes muodostuu rapea kullanruskea kuori.


7. Jäähdytä hieman.


Hyvää ruokahalua!