3 munaa, pastaa ja 10 minuuttia runsaaseen illalliseen

Kuka sanoi, että saadaksesi herkullista pastaa sinun täytyy lisätä siihen voita ja lihapaloja? Kokeile tätä budjettireseptiä ja tulet vakuuttuneeksi siitä, että voit valmistaa herkullisen ruoan ilman niitä.

Ainekset 1 annokseen:

• auringonkukkaöljy - 5 rkl;
  
• pastasarvet - 1 kuppi;
  
• munat - 3 kpl;
  
• suuri sipuli;
  
• tomaattipasta - 2 rkl;
  
• jauhettu mustapippuri;
  
• suola.

Pastan valmistusprosessi

Laita litra vettä kattilaan ja kiehauta. 1 tl lisätään siihen. suolaa ja 3 rkl. auringonkukkaöljy. Lisää sitten lasillinen pastaa ja keitä tavalliseen tapaan.

7-8 minuutin kuluttua vesi tyhjennetään.

Hienonnettu sipuli kaadetaan kuumennettuun paistinpannuun, voidellaan auringonkukkaöljyllä ja paistetaan.

2 minuutin kuluttua siihen lisätään 2 rkl. tomaattipyree ja 20-30 ml. vettä.

3 munaa lyödään paistinpannulle ja kaikki sekoitetaan.


Paista keskilämmöllä, kunnes kastike on tasainen. Se on sekoitettava, jotta munat eivät paistu erikseen massaksi.

Kun kastike on valmis, kaada pasta paistinpannulle ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sinun on haudutettava niitä yhdessä vielä 2 minuuttia.Lisäke tarjoillaan kuumana.

Katso video