Et ole koskaan kokeillut yksinkertaisempaa ja maukkaampaa kaalia

Kaali on erittäin hyödyllinen elimistölle, joten talvella, kun ruokavaliossa on vähemmän vitamiineja, sitä kannattaa syödä useammin. Kokeile tehdä tämä ruokalaji siitä; aikuiset ja lapset pitävät siitä varmasti.

Ainesosat:

• pieni pää kaalia;
  
• munat - 2 kpl;
  
• valkosipuli;
  
• pippuri;
  
• suola;
  
• tilli.

Kaalin valmistusprosessi

Kaalin pää ja varsi leikataan 4 osaan. Ne upotetaan suolalla maustettuun kiehuvaan veteen ja keitetään kypsiksi.

Kun kaali kiehuu, 2 munaa ajetaan syvään astiaan. Niihin lisätään tuoretta tai kuivaa valkosipulia, jauhettua mustapippuria, ripaus suolaa ja tilliä.

Keitetty kaali otetaan pois ja asetetaan leikattu puoli alaspäin, jotta vesi valuu pois. Kun se on jäähtynyt, leikkaa se noin 1 cm leveiksi viipaleiksi.

Kaalipalat kastetaan kananmunaan joka puolelta ja paistetaan öljytyssä paistinpannussa miedolla lämmöllä.


Sinun tarvitsee vain ruskistaa se.

Valmis! No, erittäin maukasta ja mehukasta.

Hyvää ruokahalua!

Katso video