Budjettiherkku: Kuinka paistaa villakuoret herkullisesti paistinpannussa

Paistettu villakuori on erittäin edullinen ja maukas kalaruoka, joka valmistuu nopeasti ja helposti. Paistettu kala osoittautuu mausteiseksi, mureaksi ja erittäin ruokahaluiseksi. Kala on rakenteeltaan hyvin mureaa ja taikina kullanruskeaa ja rapeaa. Kuorma voidaan paistaa tarpeeksi nopeasti, joten sinun ei tarvitse käyttää liikaa aikaa kotitekoisen illallisen valmistukseen. Kala paistinpannussa miellyttää kaikkia, jotka rakastavat yksinkertaisia ruokia. Voit tarjoilla herkullista villakuoretta valkosipuli- tai majoneesikastikkeella.

Ainesosat

Mehukkaan paistetun villakuoreen valmistamiseksi sinun on valmistettava seuraavat ainekset:

jauhot - valinnainen;
villakuori - 500 g;
suola - valinnainen;
munat - 2 kpl;
pippuri seos;
puhdistettu öljy - valinnainen;
kuivattu valkosipuli - ripaus.

Paistetun villakuoreen valmistus:

1. Ensin sinun on aloitettava kalan puhdistaminen. Pese villakuore ja poista varovasti kalan sisäosat. Sitten sinun on huuhdeltava kala uudelleen ja asetettava se syvään kulhoon. Pippuroi villakuoret, lisää suola ja valkosipuli. Sekoita ja anna hautua parikymmentä minuuttia.Jos kala ei hetken kuluttua ole tarpeeksi suolaista, sinun on lisättävä hieman enemmän suolaa. Voit myös lisätä villakuoreen suosikkikuivattuja yrttejä tai mausteita makusi mukaan.

2. Pyöritä kalat jauhoissa joka puolelta. Jokainen kala on leikattava luuttomaksi erikseen.

3. Kasta villakuore vatkattuun kananmunaan ja laita kuumalle litteälle paistinpannulle.

4. Paista kalat hyvin miedolla lämmöllä kullanruskeiksi. Kuoreen tulee paistaa joka puolelta.

5. Herkullinen, herkullinen ja mausteinen villakuori, olen valmis! Jäljelle jää vain tarjoilla kala pöytään ja lisäämällä astiaan kastike. Hyvää ruokahalua!

Tällainen yksinkertainen ja maukas ruokalaji voidaan tarjoilla paitsi kotiillalliselle myös juhlapöydälle. Kuorma on helppo valmistaa, säilyy hyvin jääkaapissa ja säilyttää miellyttävän makunsa myös toisena päivänä paistamisen jälkeen. Paistettu villakuori maistuu parhaiten kuumana. Voit täydentää pääkalaa kevyellä salaatilla, perunamuusilla ja mausteisella salsalla uunivihanneksista.

Saanto: 500 grammaa: