Ota peruna ja tyhjä pullo. Valmista hämmästyttävä ja yksinkertainen ruokalaji, joka miellyttää kaikkia
Hyvin epätavallinen ruokalaji voidaan valmistaa yksinkertaisista perunoista lisäämällä joitain mausteita. Sen ulkonäkö on erittäin mielenkiintoinen, ja se vetoaa useimpiin aikuisiin, jotka rakastavat mausteisia ruokia.
Tarvitaan seuraavat ainesosat:
- perunat - 700 gr .;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kasviöljy - 50 ml;
- voita - 20 gr;
- soijakastike - 100 ml;
- maissitärkkelys - 4 rkl. l.;
- omenasiideri etikka - 2 rkl. l.;
- chilihiutaleet - 0,5 tl;
- suolaa 0,5 tl.
Alkuperäisen perunaruoan keittäminen
Leikkaa perunat suuriksi paloiksi. Keskikokoinen vihannes - noin 4-6 osaa. Laita kattilaan, lisää kylmä vesi, suola ja keitä 20-25 minuuttia.
Purista valmiit perunat murskaimella, lisää tärkkelys ja sekoita hyvin. Seuraavaksi voit vaivata massaa taikinan tavoin käsin.
Muotoile pieniä palloja. Käytä lasipulloa kaulalla ja purista pieni reikä.
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Valkosipuli - pitkiä ohuita viipaleita. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä, lisää voi, sulata.Lisää omenaviinietikka ja soijakastike. Paista valkosipuli, sitten sipuli. Ripottele päälle chilihiutaleita. Ne voidaan korvata chilijauheella tai cayennepippurilla, hieman pienempiä määriä. Sekoita kaikki ja paista kunnes sipuli on puolikypsää.
Aseta perunapallot, kaada päälle syntynyt kastike ja paista muutama minuutti kullanruskeiksi. Käännä ja paista toiselta puolelta.
Herkulliset, kauniit, mausteiset, epätavalliset perunapallot ovat valmiita! Voit tarjoilla niitä yrteillä ripotellen, smetana- tai majoneesikastikkeella. Olemme varmoja, että pidät tästä vaihtoehdosta todella!
Katso video
Samanlaisia mestarikursseja
Erityisen mielenkiintoista





