Kuhanje. Stranica 18

Ako želite iznenaditi goste za blagdanskim stolom ili zabaviti djecu na dječjoj zabavi, svakako skuhajte čista jaja. Proces je jednostavan i zanimljiv, shvatimo to zajedno.

Slana mast je vrlo popularna ne samo u slavenskim zemljama. Priprema se u Njemačkoj, Engleskoj, Španjolskoj. Povijesno je dokazano da su svinjsku mast prvi solili vojnici staroga Rima. Ovaj se proizvod dobro držao u toplim klimatskim uvjetima. S obzirom

Nježni kolačići od prhkog tijesta s okusom vanilije i orašastim bademima pretvaraju se u strašne “Vještičje prste” tijekom Noći vještica. I zaista, zašto ne preplašiti ili nasmijati svoje najdraže?

Pretpostavimo da trebate oguliti cijeli lonac krumpira za salate ili pire krumpir, nije važno. U klasičnoj verziji svatko uzima krumpir i guli ga ručno nožem ili gulilicom za povrće, uglavnom prije kuhanja. Ima, naravno, i onih koji

Svinjska potrbušina se sastoji od slojeva mesa i masti. Ovo meso je posebno dobro za soljenje. Slana svinjska potrbušina svačiji je omiljeni zalogaj. Može se poslužiti kao narezak ili od njega napraviti sendviče i kanapee. Kako kiseliti

Vrijedan life hack: kako vrlo jednostavno i brzo zdravo nahraniti cijelu obitelj. Da bismo to učinili, skuhat ćemo jaja bez ljuske, jer je to puno lakše i nitko ih neće morati guliti nakon kuhanja. Jaja ćemo skuhati u tavi. Da, da, upravo unutra

Nije uvijek moguće kupiti prirodna crijeva za kobasice. I tada u pomoć dolaze kolagene ljuske koje se sastoje od proteina i jestive su. Ukrajinske kobasice trebaju biti prilično masne i sočne, pa meso

Gorušica u prahu u tijestu ponaša se agresivno i postaje dominantan okus i miris, sprječavajući ribu da iskaže svoj prirodni okus. Dijon senf sastoji se od cjelovitih zrna, ovaj začin ima vrlo laganu aromu s umjerenom gorčinom.

Život na selu je nemoguć bez jednostavnih, ali tako ukusnih i nama bliskih proizvoda. Nema mjesta kulinarskim ekscesima, dugim satima bdijenja nad štednjakom ili namirnicama koje je teško pronaći. Sve bi trebalo biti elementarno, ali to utječe na okus jela

Složite se da kupnja slabo slane skuše ponekad može biti prilično teška.Slana riba se najčešće prodaje u trgovinama i na tržnicama, ali ipak morate tražiti slabo slanu ribu. Da biste izbjegli probleme s pretraživanjem, najbolje je soliti ribu kod kuće, pogotovo jer

Japanska kuhinja nije samo vrlo zdrava, već je i ništa manje lijepa. Koristi ne samo proizvode koji su nam nedostatni, već i svačija omiljena kokošja jaja. Ne poslužuju se uvijek samo tako. Evo, na primjer, životnog trika japanskog kuhara:

Prženje cijele ribe u tavi s hrskavom i ukusnom koricom vrlo je jednostavno. Prvo morate odabrati ribu. Možete uzeti more ili rijeku, miješati različite vrste. Glavna stvar je veličina. Riba bi trebala biti mala.

Hrskave pileće nogice s mekim mesom iznutra i zlatnom koricom... Što može biti bolje? Ovaj zalogaj će se svidjeti i odraslima i djeci. Jelo je pikantno, vrlo zasitno i nevjerojatno ukusno. Apetizirajuća prezentacija omogućit će vam posluživanje mesa

Kada se spremate za doček iznenadnih gostiju, postoje situacije kada morate brzo oguliti veliki broj kuhanih jaja. Proces zahtijeva dosta vremena. Dodatne poteškoće nastaju kada su jaja svježa - njima je jako teško

Kad trebam recept za kiseljenje skuše, uvijek izaberem onaj najjednostavniji. Uostalom, riba nije proizvod koji se ne može pokvariti.Stoga vam želim skrenuti pozornost na jednostavno jelo koje ja zovem lažna dimljena skuša.

Mikrovalna pećnica uvelike olakšava život kućanicama, štedi vrijeme i omogućuje vam stvaranje zanimljivih jela. Dakle, za izradu omleta trebat će dvije minute, a nećete morati prati tavu i tanjur. Danas će za doručak biti omlet u šalici

Kobasica je u biti pravilno izmiješano mljeveno meso (emulzija) u ljusci određenog promjera i pravilno kuhano.U ovom receptu ćemo se upoznati sa pravom tehnologijom i nekim nijansama pripreme ove naizgled jednostavne

U obilju raznih sokova, rajčica je posebno omiljena među odraslima i djecom. Ranije se prodavao u staklenkama od tri litre, a okus je bio toliko uravnotežen da se jednostavno nije moglo dodati ili oduzeti. Pronađite sličan danas

Lagano slana haringa sa začinima i kiselim lukom klasično je rusko predjelo. Malo ljudi priprema ukiseljenu haringu kod kuće, ali uzalud! Ispada ništa manje ukusno, i što je najvažnije, sigurno. Možete sami procijeniti

Marinirane kriške lubenice originalna su poslastica. Nakon što su cijelu zimu stajali u podrumu, ostaju nježno ružičasti, a marinada ne gubi prozirnost. Tradicionalni začini za marinadu tvore stabilan buket okusa.Ispostavilo se da

Narodna ljubav prema bjeloruskoj kuhinji odavno je poznata, jer je jednostavna, zadovoljavajuća i razumljiva, bez nepotrebnih detalja i poteškoća u pronalaženju sastojaka za recepte. Ovo su jela koja želite kuhati svaki dan kako biste sve ukusno nahranili. Velik

Sve prave domaćice uvijek žele zadovoljiti svoju obitelj nekim neobičnim jelom. Krumpir pečen u spirali ili u dubokom ulju poslužit će upravo to. Jelo je nevjerojatno jednostavno, jako ukusno i napravljeno samo od jednog

Ljubitelji slanih zalogaja svakako će uživati ​​u ovoj divnoj, ukusnoj pripremi zimnice od patlidžana. Recept za konzervirane patlidžane "Kao gljive" je vrlo jednostavan i može se pripremiti bez sterilizacije.

Ako skuhate krumpir, stavite gljive na tanjur, nasjeckajte luk i sve to prelijte biljnim uljem ili seoskim vrhnjem, onda je teško smisliti bolji međuobrok. Slane mliječne gljive vrlo su rijetke u trgovinama i vrlo su skupe.