готвене. Страница 6

Един от най-удобните и популярни начини за запазване на много продукти от растителен произход (гъби, плодове, зеленчуци, горски плодове, билки), може би, винаги е било и остава сушенето. Това се обяснява не само с простотата и ниските разходи

Много хора знаят, че картофите се използват за приготвяне на много вкусни и здравословни ястия. Нека поговорим за един от тях днес. Приготвянето му ще отнеме много малко време и малък набор от съставки. Но ще получите нещо прекрасно

Красива храна не може да се намери само в ресторант. Желанието и малко въображение ще придадат на ястието съвсем различен вид. Споделям моите тайни за повишаване на апетита и настроението ви.

Ако поставите сушени домати в торбички и ги поставите във фризера, тогава препаратите ще се съхраняват около година. Освен това, поради размера си, те заемат изключително малко място. Напоследък стана много популярно да се сушат домати и да се подправят

Да извадите буркан с такива „парчета лято“ от мазето и да им се насладите през зимата е просто неописуемо удоволствие. Консервираният пъпеш запазва вкуса си и се използва за приготвяне на различни десерти.

Пресните манатарки, пържени в тиган с лук, правят не само вкусно, но и засищащо ястие, въпреки ниското съдържание на калории. Тези пресни гъби могат лесно да се приготвят като самостоятелно топло или студено ястие.

Ако смятате, че приготвянето на джърки е доста сложен процес, който изисква много време, тогава дълбоко грешите. Приготвянето ще отнеме максимум 30 минути, тъй като по принцип процесът на готвене не изисква вашето

Нарязването на зеле не е труден, но дълъг процес. Ако приготвяте зимни препарати от него или го ферментирате в бъчва, тогава смилането може да отнеме няколко часа. В този случай отделете час и направете механичен шредер за

Дори ако готвенето не е вашето нещо, все пак има някои ястия, които не можете да объркате. Ако правите всичко стриктно според рецептата, определено ще ги получите. Те имат изчислени всички пропорции на съставките и подправките, така че дори не е нужно да опитвате нищо,

Днес бих искал да споделя една рецепта за тези, които искат да зарадват любимата си половина с приятен вкус. Разбира се, това ястие може да се превърне в класическа вечеря във вашето семейство, защото е наистина вкусно. По-долу ще говорим за паста със сирене

Любителите на сладолед вероятно са забелязали, че всяка година той става все по-неестествен с голямо количество растителни мазнини. Той не само не е полезен, а напротив вреден. Ако ви липсва вкусният натурален сладолед, тогава

Шаранът с лук, печен в собствен сок, е обилно, вкусно и апетитно ястие, което ще зарадва не само цялото семейство, но и гостите с изискания си вкус. Приготвянето на такова ястие няма да е трудно и няма да отнеме много време.

Има доста рецепти за мариноване на леко осолени краставици и понякога изборът на идеалната е невероятно труден. Ако искате краставиците бързо (буквално за няколко часа) да станат леко осолени, но все още ароматни и хрупкави, тогава не се колебайте

Бързо пригответе леко осолени краставици за пикник. Лека закуска, приготвена по този начин, може да се яде в рамките на няколко часа. За готвене не ви трябва буркан или друг съд. Вместо контейнери ще се използва обикновена чанта с цип

Без помощта на каквато и да е пушилня можете лесно да приготвите сланина, която много прилича на вкус на пушена сланина.Освен това, това може да се направи в ръкав за печене във фурната. Благодарение на добавянето на сини сливи и люспи от лук, свинска мас, маринована в подправки

Много готвачи смятат, че готвенето на барбекю е чисто мъжко занимание. Ето защо в нашето семейство само съпругът ми маринова и пържи това ястие. Една от оригиналните рецепти за марината е с мляко. Готовите продукти са особено нежни и

Една от най-популярните маринати за омекотяване на напречните месни влакна е майонезата. Добавяйки лимонов сок и любимите си подправки към сместа за накисване на месо, можете да получите най-нежния и вкусен кебап със златиста коричка.

Леко осолените краставици са любима закуска. Приготвя се бързо и лесно. Хрупкави леко осолени краставици могат да се вземат на пикник, закуската се сервира и за обяд с месо или риба. За готвене са ви необходими млади краставици с дължина до десет сантиметра, а именно

Пърженият шаран е най-простото, бързо и най-важното вкусно ястие, което може да се сервира за вечеря. Не е трудно да приготвите крехка речна риба с хрупкава коричка, дори неопитни домакини или начинаещи готвачи могат да го направят. За да подготвите това

Искате ли бързо да мариновате скумрия, за да стане вкусна? Тогава тази рецепта определено ще ви хареса. Ароматната скумрия, осолена в саламура (без оцет) с добавка на растително масло и лук, е готова още на следващия ден след осоляването. В ход

Тази рецепта за леко осолени краставици е истинска бомба! Краставиците не само се оказват ароматни и хрупкави, но и се мариновани буквално за няколко часа, като същевременно запазват цвета си. Мариноването на леко осолени краставици по тази рецепта е реално

През лятото всеки обича да релаксира по свой начин. Един отива на дългоочаквано горещо пътуване до морето, друг си почива от шумното градско ежедневие, работи на село, а третият отива на дълги походи с приятели и прекарва нощта на палатка. аз просто обичам

Пълната, „фино пореста“ обвивка на беляша надеждно задържа не само пълнежа, но и голямо количество месен сок, което прави това ястие невероятно вкусно и популярно. Освен това процесът на приготвяне на тестото е светкавичен - няма нужда

Колко хубаво е да утолите жаждата си в горещ летен ден с чаша студен, вкусен квас. И разбира се, всеки човек, спомняйки си „съветското детство“, познава вкуса на квас „от жълти бъчви“. Много възрастни се кълнат, че сега има толкова вкусна храна по магазините