Maisto gaminimas. 11 psl

Mažai kas gali pasigirti, kad moka virti dešreles ir kumpį, savo skoniu nenusileidžiančius parduotuvinėms. Pasirodo, tai labai lengva padaryti namuose. Nitritinės druskos ir paprasto prieskonių rinkinio pagalba galite gauti

Jei vištienos krūtinėlę pasūdysite naudodami įprastą valgomąją druską ir prieskonius, gausite skanų ir natūralų parduotuvėje įsigyto baliko analogą. Naudojant šį gaminimo būdą, mėsa pasirodo minkšta, minkšta ir neperdžiūvusi. Svarbiausia visko laikytis

Šiandien parduotuvių lentynose dešrelių asortimentas yra įspūdingas. Kasdien atsiranda vis naujų skirtingų gamintojų prekių. Kai kurių dešrelių kaina paprastam pirkėjui per didelė. Bet noriu pirkti

Neįprastiems patiekalams paruošti pakanka net pagrindinių šaldytuve esančių ingredientų. Turėdami maltos mėsos ir kietojo sūrio, galite pasigaminti skanių, sočių keptų suktinukų, kurių nesigėdysite dėti ant stalo prieš svečius.

Kiaulienos nugarinė yra mažo skersmens, todėl galima saugiai sūdyti namuose nenaudojant cheminių priedų. Po mirkymo ir džiovinimo mėsa pasirodo vidutiniškai sūri, su karšta, aromatinga pluta ir labai tanki.

Palepinkite svečius gaiviu kokteiliu arbūzo žievėje. Dėl neįprasto pateikimo jis sukels didelį visų susidomėjimą ir, žinoma, neleis prarasti savo gaivaus skonio.

Troškintas triušis – daugelio mėgstamas ruošinys, nuo kurio neįmanoma atsiplėšti. Gauta mėsa tokia minkšta, kad ją bus lengva atskirti nuo kaulų. Iš gatavo troškinio galite pasigaminti garnyrą, išsivirti dietinę sriubą ar troškinį su

Daugeliui naminio sūrio gaminimas asocijuojasi bent su cheminiais eksperimentais. Iš tiesų, parduotuvėse įsigyti sūriai ruošiami griežtai laikantis sudėtingų technologijų, kad juos būtų galima ilgai laikyti. Viską galite pasigaminti patys namuose

Daugumos dešrų gamyboje, be įprastos mėsos, naudojami tirštikliai, maltos odelės, kremzlės, soja. Šiuo atžvilgiu sunku nusipirkti natūralų, kokybišką produktą, todėl geriau jį pasigaminti patiems. Pabandyk šitą

Marinuoti svogūnai gaunasi labai skanūs, visai be kartumo, su lengvu rūgštumu. Tuo pačiu metu ji išlaiko traškią struktūrą. Galima ruošti salotas, patiekti prie mėsos, žuvies ir pirmųjų patiekalų. Ypač gerai sekasi

Pica keptuvėje idealiai tinka, kai norisi pasilepinti kuo nors skaniu, bet neturite daug laiko virti ar laukti pristatymo. Pica ruošiama labai paprastai ir nenaudojant mielių, todėl su ja susidoros net vaikas. Iš viso 20

Kas sakė, kad norint gauti skanių makaronų, į juos reikia įdėti sviesto ir mėsos gabalėlių? Išbandykite šį nebrangų receptą ir būsite įsitikinę, kad be jų galite paruošti apetitą keliantį patiekalą.

Šiuo metu yra daug šašlykų kebabo marinavimo receptų. Norėdami suteikti pikantišką skonį ir suminkštinti porcijomis gabalėlius, mėsa mirkoma majoneze, mineraliniame vandenyje, pomidorų sultyse, garstyčiose, sojos padaže, rauginto pieno gėrimuose,

Aš labai mėgstu raudoną žuvį. Aš verdu keptą, verdu ir kepu. Šiame straipsnyje noriu pasidalinti keptos rožinės lašišos receptu. Kepiau orkaitėje su citrina ir prieskoniais. Gavosi skanus ir nesausas. Receptas yra paprastas ir

Česnakas yra ne tik aromatingas prieskonis, bet tinkamai supjaustytas jis yra ir naudingas, galingas natūralus antibiotikas.Jame yra alino, kuris suteikia jam būdingą aštrų skonį ir kvapą. Tai visiškai nenaudinga žmogaus organizmui medžiaga. Bet

Kepdami vištieną orkaitėje, turite periodiškai ją tikrinti, reguliuoti karščio lygį iš viršaus ir apačios, kartais apversti arba pakelti kepimo skardą aukščiau ar žemiau. Nepaisant to, jis gali nudegti iš vienos pusės arba virsti

Jei nėra vietos laikyti šviežius burokėlius, juos galima išvirti ir susukti į stiklainius. Šis universalus preparatas praverčia žiemą ruošiant silkę po kailiu, įvairias salotas, barščius, taip pat galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos.

Kopūstai, supjaustyti įprastu arba smulkintuvu, pasirodo gana dideli. Jei virsite, troškinsite ar marinuosite, jis suminkštės ir tai nebus problema. Kai kopūstas dedamas į salotas žalias, geriau juos labai susmulkinti

Šaldytuve turėdami net paprasčiausius produktus, galite paruošti labai skanią, o svarbiausia – sveiką ir nesudėtingą virškinimo sistemai vakarienę. Net iš paprastų kopūstų galima pagaminti šedevrą, kuris per porą minučių bus nušluotas nuo stalo ir žmonės paprašys daugiau.

Marmeladas yra mėgstamas desertas ne tik tarp vaikų, bet ir tarp tų, kurie stebi savo figūrą ir mitybą. Tinkamai paruoštą marmeladą turėtų sudaryti tik natūralūs produktai ir priedai.Šio tipo desertas laikomas vienu iš

Parduotuvės dešra yra labai abejotinos sudėties. Jis įdarytas sojos, dažų, tirštiklių, kremzlių, vištienos ir kiaulienos odelių, taip pat žemiausios rūšies mėsos. Atsižvelgiant į tai, geriausia virti naminę dešrą.

Sezoniniai žalumynai daug kartų kvapnesni ir sveikesni nei šiltnamio žalumynai. Šiuo atžvilgiu, jei įmanoma, geriau jį užšaldyti ir naudoti žiemą, o ne šviežią parduotuvėje. Tai galima padaryti įvairiais būdais. Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir trūkumų. Užšaldymui

Dūminio skonio padažai yra daug kartų skanesni už bet ką, tiesiog paruoštą ant viryklės ar orkaitėje. Kai kitą kartą kepsite žuvį ar mėsą ant žarijų, būtinai išbandykite šį receptą. Tai kone delikatesas, kurio skonis tikrai išliks atmintyje ilgam.

Neatidėliotinas daugelio šeimos biudžetų klausimas yra pigaus, sotaus ir skanaus patiekalo, kurį būtų galima greitai paruošti ir be gėdos patiekti brangiems svečiams, turintiems rafinuotą skonį ir didelius maisto reikalavimus, klausimas. Visi nurodyti kriterijai