Bakkerij
Masterclasses:
Eenvoudige appelsoesjes gemaakt van kant-en-klaar deeg
De laatste tijd heeft het hectische tempo van het leven veel huisvrouwen gedwongen steeds meer aandacht te besteden aan gemakkelijk te bereiden en ongecompliceerde recepten. Je wilt tenslotte alles doen: even pauze nemen van het werk en je gezin verwennen met heerlijk eten. Probeer het te gebruiken
Feestelijk duet: pannenkoeken met citrusescorte
Waarom niet specifiek met sinaasappels of grapefruits, citroenen of mandarijnen? Omdat ze in deze interpretatie uitwisselbaar zijn. Sommige mensen denken bijvoorbeeld dat mandarijnen een zachtere smaak hebben dan sinaasappels. Limoen smaakt helderder dan citroen. Met een speciaal
Engelse chocolademuffin
Dit recept is een stapsgewijze beschrijving van een zeer eenvoudig te maken en zeer goedkope taart. En hoewel de taart voornamelijk uit chocolade bestaat, kun je hem bij elke nieuwe bereiding uniek maken door gekonfijt fruit en noten, rozijnen en gedroogde abrikozen toe te voegen,
Geheimen van het maken van echte tsjebureks
Gerechten van de volkeren van de Kaukasus hebben een speciale plaats ingenomen in ons dieet. Lekker en gezond eten is nooit gescheiden geweest door grenzen, politiek en andere fenomenen van de werkelijkheid. We vonden het altijd leuk om Georgische khinkali en Azerbeidzjaanse sjah-pilaf te bereiden
Fijne wrongeldonuts
Donuts, ook wel donuts genoemd, zijn een van de populairste desserts ter wereld. In verschillende regio's kan het recept voor bereidings- en serveermogelijkheden verschillen, maar het basisprincipe is overal hetzelfde: dit zijn ronde minibroodjes, gefrituurd.
Hoe maak je een pizza met vier kaas?
Er was een tijd dat pizza een eenvoudig gerecht was voor gewone mensen in Italië. Nu is het echter een van de beroemdste Italiaanse gerechten ter wereld en populair onder alle lagen van de bevolking. Je kunt hier thuis een eenvoudige versie van maken.
Om je vingers bij af te likken havermoutkoekjes
Een goede huisvrouw wil haar familie altijd plezieren met een uitstekend dessert. En voor dit geval is er een recept voor havermoutkoekjes dat zowel volwassenen als kinderen lekker zullen vinden. Havermoutkoekjes smaken heerlijk en bevatten bovendien
Kwark Pasen met chocolade topje
Oude kloosterboeken en thuiskookboekjes bevatten veel recepten voor de feestelijke paaskwark - "ingedikte melk". Elk van hen kan strikt worden gevolgd of als inspiratiebron worden gebruikt. De eenvoudigste versie is dat niet
Krokant kreupelhout
Een heerlijk dessert voor bij de thee maak je snel en eenvoudig klaar. Krokant, aromatisch kreupelhout is de beste reden om tijd door te brengen in een vriendelijke sfeer met een mok warme koffie. Het enige dat de huisvrouw nodig heeft, is kneden
Cupcake met rozijnen op kefir
Mijn oudste zoon houdt net als ik van bakken met rozijnen en vraagt mij dan ook vaak om een cupcake te maken.Over het algemeen zijn muffins voor veel kinderen een favoriet gebakje, vooral als ze gemaakt zijn met rozijnen, noten of andere lekkernijen. A
Huisgemaakte koekjes “Caleidoscoop”
Deze koekjes doen ons altijd denken aan onze kindertijd, toen onze moeders of grootmoeders aan het bakken waren en we plezier hadden met het uitknippen van mooie figuren uit het deeg. En daarna dronk iedereen samen heerlijke kruidenthee. Dit recept is heel eenvoudig te bereiden,
De lekkerste taart met worstjes en kaas
Als je twee kleine jongens grootbrengt, heb je niet altijd tijd om originele of zelfs complexere gerechten te bereiden. Maar soms wil je je dierbaren, en jezelf ook, heel graag verwennen met iets lekkers. Het recept voor deze taart is voor mij
Amerikaanse donut
Ik was al lang op zoek naar een goed donutrecept en heb het eindelijk gevonden. Naast het recept zelf moeten de producten goed zijn, moet het meel van de hoogste kwaliteit zijn en moet de olie een hoge massafractie vetgehalte hebben. Gist is een heel apart onderwerp, gist van hoge kwaliteit is de sleutel
Custardpannenkoekjes met kefir
Als je in ons land woont, is het moeilijk om niet minstens één van de recepten voor het maken van pannenkoeken te kennen. Er staat namelijk een hele Pannenkoekenweek op de kalender, waarbij verschillende soorten pannenkoeken aan het hoofd van de tafel staan. Uiteraard worden de beste recepten bewaard in familietradities.
Recept voor luchtige pannenkoeken met kefir
In het gedeelte 'Bakken' van elk kookboek moet er minstens één recept voor pannenkoeken staan, omdat dit gerecht zo populair is in ons land. Het is perfect als ontbijt voor het hele gezin, maar kan ook dienen als een uitstekend dessert bij de thee. Er zijn ze
Honing appeltaart
De traditionele tijd voor allerlei soorten appeltaarten is het einde van de zomer en het begin van de herfst. Maar zelfs in de winter wordt het bakken van appels bijzonder relevant, omdat het het huis vult met een bedwelmend aroma en ons doet denken aan zomerdagen en theekransjes op de veranda van het land. In dat
Gefrituurde donuts
De laatste tijd is koken mijn favoriete tijdverdrijf geworden. Het koken van nieuwe en interessante gerechten boeit me en zorgt ervoor dat ik kan ontspannen. Bedenk zelf hoe interessant het proces is om eenvoudige producten om te zetten in ongewone en smakelijke gerechten. Wanneer binnen
Zoete broodjes met eiwit-suikercrème
Zoete gebakjes zijn altijd een vakantie voor het hele gezin. De huisvrouwen die hun huishouden vaak verwennen met heerlijke lekkernijen, weten dat het drinken van thee met zelfgemaakte producten dubbel lekkerder en wenselijker is. Dit recept voor heerlijke broodjes met delicate room zal iedereen verrassen
Zelfgemaakte havermoutkoekjes
Op een koele en ijzige dag wil je vooral warmte en comfort. Zelfgemaakte havermoutkoekjes met zaden zijn misschien wel de lekkerste die je thuis kunt bereiden zonder dat je over speciaal culinair talent beschikt. Deze bakproducten zijn altijd heerlijk!
Taart "Praag"
Er zijn veel recepten voor Praagse cake, ze lijken allemaal op elkaar en verschillen tegelijkertijd van elkaar. Maar ze hebben één ding gemeen. “Praag” is een ongelooflijk heerlijke chocoladetaart, heel gemakkelijk te maken. Hier is ons recept voor Praagse taart, dat zich door de jaren heen heeft bewezen. Op het eerste gezicht
Gebakkegels voor het bakken
De zeer populaire "Cream Rolls" -cakes hebben een basis nodig waarop reepjes deeg worden gewikkeld. Met deze kegelvorm als basis kun je van allerlei soorten deeg veel verschillende desserts bereiden.
Kwark koekjes
Wrongelgebak heeft een bijzondere smaak en is altijd populair. Deze eenvoudige traktatie is geweldig voor kinderen. Wrongelkoekjes zijn niet erg zoet, ze bevatten weinig calorieën, dus degenen die er niet aan gewend zijn, zouden ze ook moeten waarderen.
Citroen-kersenpudding
Dit heerlijke gerecht is gemakkelijk en snel te bereiden. Je hebt 200 gram zure room, 4 eetlepels tarwemeel, 4 eieren, 100 gram suiker, een eetlepel boter, citroenschil van een citroen, 50-100 gram verse kersen, chocolade nodig om te serveren. IN