Culinária. Página 31

Aulas magistrais:

Maçãs carameladas

Maçãs carameladas são uma ideia de negócio. Maçã caramelada - esta frase pode interessar não só a uma criança. Para quem procura novas ideias de negócios, fazer essas maçãs será uma solução interessante. Com pequenas finanças

Como fazer requeijão caseiro

Depois de fazer requeijão caseiro, parei de comprá-lo nas lojas. Porque mesmo no supermercado mais descolado, o requeijão agrícola mais caro não será tão aromático e macio quanto o requeijão caseiro. Então eu vou te contar como

Bonecos de Natal feitos de mastique de açúcar

Acho que na véspera do feriado de Ano Novo seria muito apropriada uma master class sobre como esculpir deliciosas figuras de marshmallow que vão decorar o seu bolo de Ano Novo. Além disso, eles são feitos de forma bastante simples. Então, vamos começar esculpindo uma pequena árvore de Natal. Para

Salsichas de porco picadas à mão

O que poderia ser mais saboroso do que salsichas caseiras suculentas cozidas na grelha? Esta frase por si só pode abrir seu apetite. Muitas donas de casa acham que o processo de preparo desse prato é muito complicado e demorado. Mas isso

Salsicha de frango diet

Tendo decidido uma alimentação saudável, você descobre que precisa abrir mão de muitas de suas comidas favoritas. Estes incluem salsichas universais. Afinal, um pedaço de linguiça cozida era uma excelente solução para um café da manhã rápido ou

Cones de pastelaria para assar

Os muito populares bolos “Cream Rolls” requerem uma base sobre a qual serão enroladas tiras de massa. Você pode preparar muitas sobremesas diferentes com todos os tipos de massa usando este formato de cone como base.

Decorando um bolo infantil

Quero compartilhar minha experiência na decoração de bolo infantil com mástique de açúcar. É difícil para mim chamar isso de master class, pois não me considero um mestre. Tudo que aprendi a fazer, encontrei na internet, e esse bolo não é ideia minha, é

Carne curada caseira

Os produtos cárneos naturais caseiros são saborosos, saudáveis ​​​​e econômicos. A carne seca natural servirá como substituto completo dos enchidos comprados em loja e será preparada a partir dos produtos que a dona de casa escolher para ela.

Capuccino clássico

As bebidas quentes aquecem-nos perfeitamente na estação fria ou numa noite fresca de verão. Esta popular bebida nacional italiana irá conquistar os corações até dos gourmets mais caprichosos com o seu excelente aroma e sabor delicado e requintado.

Preparamos uma união bem gostosa

Ingredientes: Salsa - 100g. Endro - 100g. Alho - 3 dentes. Cebola - 1 cebola média. Ketchup - 250g (pode usar qualquer ketchup, tomate, pimenta, para churrasco).Se for shish kebab (porco, cordeiro), recomendo tomar ketchup de pimenta ou Para o kebab.

Decorando um bolo com fondant

Quero compartilhar minha experiência de decorar um bolo com mástique de açúcar. Não sou profissional e basicamente tudo que sei encontrei na internet, não tenho ferramentas especiais, então tenho que fazer tudo com ajuda de improvisados

Receita do bolo Chave de Ouro

“Golden Key” não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas uma agradável lembrança da juventude. Afinal, nossas avós fizeram esse bolo. É muito diversificado nas variações de receitas, porém seu sabor permanece o mesmo com qualquer conjunto de ingredientes.

Sorvete cremoso em casa

Nem toda loja pode comprar creme com 30% ou mais, então nesta receita vou te contar como fazer sorvete de creme caseiro com 10% de creme. Ingredientes: -1 litro de creme 10% -0,5 colheres de sopa. açúcar Para embalagem: -5 copos plásticos -5 folhas

Preparação para sopa e caldo

Oferecemos-lhe uma receita de um molho de sopa fácil que pode ser usado durante todo o ano. Então, precisamos de salsa ou qualquer outra erva ao seu gosto, água fervida e uma mistura de ervas ou temperos. Certifique-se de enxaguar e limpar bem as verduras

Strudel de lavash preguiçoso

Strudel é um produto de confeitaria recheado em forma de rolo. Os recheios podem ser diferentes, mas, via de regra, são frutas, requeijão e outros recheios doces. O pãozinho vai bem com bebidas como café e chá. Eu sugiro

Cascas de melancia cristalizadas

Você pode preparar uma iguaria simples, mas muito saborosa a partir de um produto que costuma ser jogado no lixo, estamos falando de cascas de melancia. Cascas de melancia cristalizadas podem substituir qualquer doce de fábrica de acordo com seu sabor e conteúdo de nutrientes

Nutella caseiro

Ninguém na minha família consegue viver um dia sem doces. Especialmente a parte mais jovem – as crianças. Uma das coisas favoritas das minhas filhas são colheradas de Nutella para barrar ou barrar no pão. Mas sempre fico confuso com a composição disso

Panna cotta com suco de laranja e chocolate

Esta sobremesa de leite, originária da Itália, irá ajudá-lo em qualquer situação - seja no dia do nome de alguém, no Ano Novo ou apenas em uma reunião de amigas. Conhecendo as regras básicas para seu preparo, você poderá experimentar infinitamente e criar cada vez

Licor de casca de laranja

Quando você realmente quer se deliciar com algo saboroso e relaxante, por exemplo, um toque de um refrescante coquetel alcoólico, o preço não é motivo para negar a si mesmo essa alegria. A receita de licor de laranja que quero apresentar não é só

Recompensas caseiras

Certamente todo mundo já viu o anúncio do delicioso bounty bar na TV. Hoje as prateleiras das lojas estão repletas desses doces, mas se você considerar o prazo de validade, é fácil entender que eles estão cheios de conservantes e outros componentes químicos. Exceto

Manteiga caseiro

Todo mundo adora manteiga, porque ela pode ser espalhada em sanduíches e colocada em mingaus. Além disso, a manteiga é um ingrediente essencial em muitos pratos culinários. Hoje, as lojas oferecem uma grande variedade de óleos, mas nem todos eles

Marshmallows de maçã assados ​​caseiros

Para mim sempre existiu uma categoria de doces que, na minha opinião, não pode ser preparada em casa, na minha cozinha. Sobremesas como suflê de leite de passarinho, nougat ou marshmallow pareciam tão incompreensíveis e difíceis de preparar que eu

Kozinaki caseiro

Desde a infância, todos nos lembramos do sabor do kozinaki, esta sobremesa simples e saudável. Você pode cozinhar sozinho, adicionando um toque original ao seu sabor. Para preparar o kozinaki você precisará de: -Meio copo de aveia de cozimento rápido

Como cozinhar salsichas caseiras

Certamente não é preciso repetir mais uma vez que a comida caseira é muito mais saborosa e saudável do que os pratos oferecidos pela nossa restauração pública, pois qualquer dona de casa prepara até a comida mais simples com alma e pensando em quem vai comê-la. É improvável