Кување. Страна 11

Мало људи се може похвалити да знају да кувају кобасице и шунку који по укусу нису инфериорни од оних из продавнице. Испоставило се да је то врло лако учинити код куће. Уз помоћ нитритне соли и једноставног сета зачина можете добити

Ако посолите пилећа прса користећи обичну кухињску со и зачине, можете добити укусан и природан аналог балика из продавнице. Овим начином кувања месо испада нежно, меко и не пресушено. Главна ствар је да се придржавате свега

Асортиман кобасица на полицама продавница данас је импресиван. Сваког дана постоје нови производи различитих произвођача. Цена неких кобасица је превисока за просечног купца. Али хоћу да купим

За припрему необичних јела довољни су и основни састојци у фрижидеру. Уз млевено месо и тврди сир, можете направити укусне, обилне пржене ролнице које се нећете стидети да ставите на сто пред гостима.

Свињско месо има мали пречник, тако да се може безбедно солити без употребе хемијских адитива код куће. Након намакања и сушења, месо испада умерено слано, са врућом, ароматичном корицом и веома густим

Почастите своје госте освежавајућим коктелом у кори лубенице. Својом необичном презентацијом изазваће велико интересовање свих, а својим свежим укусом, наравно, неће изгубити образ.

Пирјани зец многима је омиљени препарат од којег се немогуће отргнути. Добијено месо је толико мекано да ће се лако одвојити од костију. Од готовог паприкаша можете направити прилог, кувати дијетну супу или чорбе

За многе је прављење домаћег сира повезано барем са хемијским експериментима. Заиста, сиреви који се купују у продавници се припремају уз стриктно поштовање сложених технологија тако да се могу чувати дуго времена. Све можете сами да кувате код куће

У производњи већине кобасица, поред нормалног меса, користе се згушњивачи, млевена кожа, хрскавица, соја. С тим у вези, тешко је купити природан, квалитетан производ, па је боље да га направите сами. Пробајте ово

Кисели лук испада веома укусан, без горчине, са благом киселошћу. Истовремено, задржава своју хрскаву структуру. Може се користити за припрему салата, сервирати уз месо, рибу и прва јела. Посебно добро иде

Пица у тигању је идеална када желите да се почастите нечим укусним, али немате много времена за кување или чекање испоруке. Пица се припрема врло једноставно и без употребе квасца, тако да чак и дете може да се носи са њом. Укупно 20

Ко је рекао да за укусну тестенину морате додати путер и комадиће меса? Испробајте овај буџетски рецепт и уверићете се да и без њих можете припремити укусно јело.

Тренутно постоји много рецепата за маринирање шиш кебаба. За пикантнији укус и омекшавање порционираних комада, месо се натопи мајонезом, минералном водом, парадајз соком, сенфом, соја сосом, ферментисаним млечним напицима,

Заиста волим црвену рибу. Ја га кувам печено, кувано и пржено. У овом чланку желим да поделим рецепт за печени ружичасти лосос. Ја сам га кувала у рерни са лимуном и зачинима. Испало је укусно и није суво. Рецепт је једноставан и

Бели лук није само ароматичан зачин, већ када је правилно исечен, он је и користан, моћан природни антибиотик.Садржи алиин, који му даје карактеристичан опор укус и мирис. Ово је потпуно бескорисна супстанца за људско тело. Али

Када кувате пилетину у рерни, морате је периодично проверавати, подешавати ниво топлоте одозго и одоздо, понекад га преокренути или померити лим за печење више или ниже. Упркос томе, може изгорети на једној страни или испасти

Ако нема места за чување свеже цвекле, може се скувати и уваљати у тегле. Овај универзални препарат је користан зими када се спрема харинга испод бунде, разне салате, боршч, а може се послужити и као прилог за месо.

Купус, исечен обичним или ножем за сецкање, испада прилично велик. Ако га прокувате, динстате или маринирате, омекшаће и то неће бити проблем. Када се купус у салату додаје сиров, боље га је јако исецкати

Имајући чак и најједноставније производе у фрижидеру, можете припремити веома укусну, а што је најважније здраву и лаку за пробавни систем вечеру. Чак и од обичног купуса можете направити ремек-дело које ће за пар минута бити пометено са стола и људи ће тражити још.

Мармелада је омиљени десерт не само међу децом, већ и међу онима који пазе на своју фигуру и исхрану. Правилно припремљена мармелада треба да се састоји само од природних производа и адитива.Ова врста десерта се сматра једним од

Кобасица из продавнице је врло упитног састава. Пуњена је сојом, бојама, густином, хрскавицом, пилећом и свињском кожом, као и месом најнижег квалитета. На овој позадини, најбоље је кувати домаћу кобасицу.

Сезонско зеленило је много пута мирисније и здравије од зеленила у стакленику. У том смислу, ако је могуће, боље је замрзнути и користити зими уместо свеже купљене у продавници. Ово се може урадити на различите начине. Свака метода има своје предности и мане. За замрзавање

Сосови са укусом дима су многоструко укуснији од било чега једноставно припремљеног на шпорету или у рерни. Када следећи пут будете пекли рибу или месо на угљевљу, обавезно испробајте овај рецепт. Ово је готово деликатеса, чији ће се укус сигурно дуго памтити.

Актуелно питање за многе породичне буџете је питање јефтиног, задовољавајућег и укусног јела које се може брзо припремити, а не срамно послужити драгим гостима са најпрефињенијим укусом и високим захтевима за храном. Сви наведени критеријуми