การทำอาหาร. หน้า 33

ระยะเวลาของผักอ่อนค่อนข้างสั้นและคุณไม่ควรพลาด แครอท หัวบีท และกะหล่ำปลีหลากสีสันในวัย “ยังน้อย” ไม่เพียงแต่มีความฉ่ำและนุ่มที่สุดเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย พวกเขาสร้างปัญหาในครัวน้อยลง: ไม่ต้องปรุงนาน, ตุ๋นและ

ฤดูร้อนกำลังจะมาถึง และถึงเวลาสำหรับผลไม้และผลเบอร์รี่สด สมูทตี้สดชื่นพร้อมสตรอเบอร์รี่เป็นตัวเลือกที่ดีในวันฤดูร้อน สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเนื่องจากไม่มีสูตรดั้งเดิม

ทุกวันนี้ไม่มีใครที่ไม่รู้จัก ไม่ลอง หรือไม่ได้ยินอะไรเกี่ยวกับลาซานญ่าเลย จานนี้อร่อยมากและมักปรุงตามสูตรต่างๆ ในร้านอาหารหลายแห่ง คุณสามารถเตรียมลาซานญ่าแสนอร่อยที่บ้านได้

ใครๆ ก็ชอบอาหารโฮมเมดแสนอร่อย อาหารแบบดั้งเดิมมักมีรสชาติอร่อย น่าพึงพอใจ และสวยงามอยู่เสมอ วันนี้ฉันจะสอนวิธีทำ Borscht แบบโฮมเมดแบบคลาสสิกให้คุณดู แล้วคุณจะเข้าใจว่าใครๆ ก็ทำได้

ปลาอบเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและมีรสชาติที่น่าทึ่ง สารอาหารที่ดีที่สุดในปลาสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยการปรุงอาหารกลางแจ้งโดยใช้ถ่านจากไฟและฟอยล์อาหารเป็นปลอก สำหรับทอดปลาทับ

ทุกวันแม่บ้านหลายคนถามตัวเองว่ามื้อกลางวันจะปรุงอะไรดี? ฉันอยากให้จานนี้อร่อยและใช้เวลาเตรียมน้อยที่สุด มันฝรั่งพัฟถือได้ว่าเป็นอาหารจานนี้ เพื่อความเรียบง่าย ให้ใช้พัฟมันฝรั่ง

ฟันหวานอะไรที่ไม่คุ้นเคยกับรสชาติหวานของเค้ก "Kartoshka" (หรือ "Kolobok") เค้ก "เม่น" หรือไส้กรอกขนมทั่วไป เว้นแต่สำหรับคนที่ไม่แยแสกับขนมช็อกโกแลต และสำหรับผู้ชื่นชอบความหวานนี้ไม่มีความสุขใดดีไปกว่า

นมเปรี้ยววัวมีปริมาณไขมันต่ำกว่านมเปรี้ยวประเภทอื่น และโดยทั่วไปไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหารมากนัก แต่เหมาะสำหรับทำสลัดและซอส มีประโยชน์มากขึ้นหากบริโภคสด ไม่

สลัดประกอบด้วย: - มันฝรั่งสามถึงสี่ชิ้น; - แฮมหมู 250 – 300 กรัม - แชมเปญกระป๋อง 200-220 กรัม - ไข่ไก่สามถึงสี่ฟอง - เกลือ (เพื่อลิ้มรส); - ถั่วกระป๋อง 300 – 360 กรัม (สีแดง) - 150 – 170 กรัม

ในช่วงเทศกาลวันหยุดที่วุ่นวาย แม่บ้านหลายคนมักจะครุ่นคิดเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาจะเตรียมไว้สำหรับโต๊ะและอาหารที่พวกเขาจะทำให้แขกประหลาดใจในเวลานี้ ตามกฎแล้วก่อนเสิร์ฟอาหารจานร้อนแบบดั้งเดิม ครอบครัวและเพื่อนฝูงจะรวมตัวกัน

สูตรพิซซ่าแบบก้อนเป็นสิ่งที่พบได้จริงเมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยและน่าพึงพอใจโดยใช้เวลาอันสั้นที่สุด เช่น มีแขกที่ไม่คาดคิดเข้ามา คุณสามารถทำพิซซ่านี้เป็นอาหารเช้าได้ถ้าคุณมีอาหารเหลือจากมื้อเย็น

แม่บ้านสาวหลายคนมีอคติต่อปลาตัวเล็กตัวนี้เพราะพวกเขาไม่รู้ว่าจะปรุงอย่างไร ในขณะเดียวกัน Capelin ที่ปรุงอย่างเหมาะสมก็อร่อยมาก หากคุณต้องการเตรียมอาหารที่มีสารก่อมะเร็งจาก Capelin ขั้นต่ำให้มากกว่านี้

วันนี้จะทำอาหารอะไร? คำถามนิรันดร์คือเมื่อคุณเหนื่อยหรือไม่สบาย อยากได้อะไรที่ง่าย รวดเร็ว โดยไม่ต้องยืนหน้าเตา มีข้อเสนอ! ใช้เวลาเตรียมอาหาร 10 นาที และคุณสามารถพักผ่อนได้อย่างปลอดภัยประมาณ 40 นาที อุปกรณ์ “อัจฉริยะ” จะทำทุกอย่างให้คุณ

ครั้งหนึ่งในร้านฉันเจอกล้วยทอดที่ทำให้ฉันทึ่งกับรสชาติของมัน ฉันถูกเอาชนะด้วยความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะเรียนรู้วิธีทำให้พวกเขากลับบ้านด้วยตัวเอง และฉันก็ลองแล้ว แน่นอนว่ามันไม่ได้เหมือนกับของที่ซื้อจากร้านค้า

มีเพียงมังสวิรัติเท่านั้นที่ไม่ชอบเคบับ จากนั้นพวกเขาก็เกิดเคบับผักขึ้นมาเมื่อนานมาแล้ว จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการบาร์บีคิว แต่เวลาไม่อนุญาตให้คุณปิกนิก? รอ? เลขที่! คุณสามารถปรุงเคบับแบบโฮมเมดได้ ยังไง? ง่ายมาก! แค่ทุกอย่าง

อาจเป็นเรื่องยากที่จะหาอาหารอันโอชะที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่เด็ก วัยรุ่น และผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาว (และผู้ใหญ่ก็ไม่รังเกียจที่จะรับประทานมัน) มากกว่าป๊อปคอร์น มักจะขายในสวนสาธารณะและโรงภาพยนตร์ศูนย์รวมความบันเทิงในสถานที่ต่างๆ

ไข่เจียวและไข่คนไม่เคยทำให้ใครแปลกใจมานานแล้ว แน่นอนว่าเด็กนักเรียนทุกคนรู้วิธีทำอาหารง่ายๆเช่นนี้ แต่บางครั้งไม่ใช่ว่าผู้ใหญ่ทุกคนจะพยายามเปลี่ยนเมนูไข่ให้หลากหลายขึ้นเล็กน้อยโดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ แต่

อาหารจานแรกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารหลายประเภททั่วโลกคือบอร์ชท์ที่ทุกคนชื่นชอบ แม่บ้านทุกคนจะมีทางเลือกมากมายในการเตรียมคลังแสงของเธออย่างไม่ต้องสงสัย วันนี้เราขอเชิญคุณเตรียมอาหารจานอร่อยที่เข้มข้นตามที่เราแนะนำ

จานอร่อยนี้เตรียมง่ายและรวดเร็ว คุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยว 200 กรัม, แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 4 ฟอง, น้ำตาล 100 กรัม, เนย 1 ช้อนโต๊ะ, เปลือกมะนาวจากมะนาว 1 ผล, เชอร์รี่สด 50-100 กรัม, ช็อคโกแลตสำหรับเสิร์ฟ ใน

ในการเตรียมปลาทอดสีทองคุณต้องมี: - ปลาสองถึงสามตัว (พอลลอคหรือเฮค); - แป้งสาลี 50 กรัม - เกลือสองถึงสามหยิบมือ - น้ำมันดอกทานตะวัน 30 กรัม

ฉันชอบทำอาหารอาหารจานหลักแบบ "ไม่แยก" นั่นคืออาหารจานหลักที่ไม่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์หรือปลาและเครื่องเคียงแยกกัน ฉันขอเสนอสูตรอาหารสำหรับคอร์สที่ 2 ซึ่งประกอบด้วยพาสต้า ผัก และไส้กรอก ปรุงพาสต้าแยกกัน (400 กรัม

นี่เป็นความละเอียดอ่อนที่ผิดปกติมากทั้งในด้านรสชาติและการเตรียมการ เราต้องการส่วนผสมเพียงสองอย่าง: - ข้าวกลมคัดพิเศษสองแก้ว - น้ำมันพืชบริสุทธิ์ บวกกับเวลา ความพยายาม และความขยันอันน้อยนิด

สับปะรด 1 ชิ้น ส้มเขียวหวาน 4 ชิ้นเล็ก. ลูกแพร์ 1 ชิ้น ใหญ่. โยเกิร์ต 1 ชิ้น แก้วมาตรฐานขนาดเล็ก

การอบเค้กตามสูตรนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลยสิ่งสำคัญคือความปรารถนาความอดทนและความอยากอาหาร สำหรับการทดสอบคุณจะต้อง: - ไข่ 3 ฟอง; - น้ำตาล 200 กรัม - แป้ง 3 แก้ว - น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะกอง; - โซดา 1 ช้อนเล็ก