Nấu nướng. Trang 18

Các lớp thạc sĩ:

Cách nấu trứng thẳng và khiến mọi người ngạc nhiên

Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho các vị khách tại bàn tiệc ngày lễ hoặc chiêu đãi bọn trẻ trong bữa tiệc dành cho trẻ em, bạn chắc chắn nên nấu trứng thẳng. Quá trình này rất đơn giản và thú vị, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu.

Cách nấu mỡ muối tỏi, tiêu

Mỡ muối rất phổ biến không chỉ ở các nước Slav. Nó được chuẩn bị ở Đức, Anh, Tây Ban Nha. Lịch sử đã chứng minh rằng binh lính La Mã cổ đại là những người đầu tiên muối mỡ lợn. Sản phẩm này giữ tốt ở vùng khí hậu ấm áp. Đang xem xét

"Những ngón tay phù thủy" - chuẩn bị bánh quy cho Halloween

Những chiếc bánh quy giòn thơm ngon với hương vani và hạt hạnh nhân biến thành những “Ngón tay phù thủy” đáng sợ trong dịp Halloween. Và thực sự, tại sao không khiến những người thân yêu của bạn sợ hãi hay cười?

Cách gọt khoai tây nhanh chóng để vỏ tự bong ra

Giả sử bạn cần gọt cả nồi khoai tây để làm món salad hoặc khoai tây nghiền, điều đó không thành vấn đề. Trong phiên bản cổ điển, mọi người lấy khoai tây và gọt vỏ từng củ một cách thủ công bằng dao hoặc dùng dụng cụ gọt rau củ, chủ yếu là trước khi nấu. Tất nhiên, có những người

Cách ngâm bụng heo

Bụng thịt lợn bao gồm các lớp thịt và mỡ lợn. Loại thịt này đặc biệt tốt để muối. Thịt ba chỉ muối là món ăn vặt được mọi người yêu thích. Nó có thể được phục vụ dưới dạng lát hoặc dùng để làm bánh mì sandwich và bánh canapé. Cách muối dưa

Cách luộc trứng luộc mềm nhanh chóng trong chảo rán

Một mẹo vặt cuộc sống có giá trị: cách cho cả gia đình một bữa sáng lành mạnh một cách dễ dàng và nhanh chóng. Để làm điều này, chúng ta sẽ luộc trứng không có vỏ, vì việc này dễ dàng hơn nhiều và không ai cần phải bóc vỏ sau khi luộc. Chúng ta sẽ nấu trứng trong chảo rán. Vâng, vâng, chính xác là ở

Xúc xích Ukraina thơm ngon đựng trong vỏ collagen

Không phải lúc nào cũng có thể mua được vỏ tự nhiên cho xúc xích. Và sau đó, vỏ collagen được giải cứu, bao gồm protein và có thể ăn được. Xúc xích Ukraine nên khá béo và ngon ngọt nên thịt

Cá tuyết chiên

Bột mù tạt trong bột có tác dụng mạnh và trở thành mùi vị chủ đạo, khiến cá không thể hiện được hương vị tự nhiên của nó. Mù tạt Dijon bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, loại gia vị này có mùi thơm rất nhẹ với vị đắng vừa phải.

Công thức làm mỡ lợn ngâm nước muối mềm và ngon ngọt “Phong cách đồng quê”

Cuộc sống làng quê không thể thiếu những sản phẩm đơn giản nhưng thơm ngon và gần gũi với chúng ta. Không có chỗ cho những món ăn quá cầu kỳ, nhiều giờ ngồi canh bếp hoặc những nguyên liệu khó tìm. Mọi thứ nên ở mức cơ bản nhưng điều này lại ảnh hưởng đến hương vị của món ăn

Cá thu muối nhẹ tại nhà

Đồng ý rằng việc mua cá thu muối nhẹ đôi khi có thể khá khó khăn.Cá muối thường được bán nhiều nhất ở các cửa hàng và chợ, bạn vẫn cần tìm loại cá muối nhẹ. Để tránh gặp khó khăn khi tìm kiếm, tốt nhất bạn nên muối cá ở nhà, đặc biệt là vì

Cách làm hoa từ trứng (hoa trứng Nhật Bản)

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn không kém phần đẹp mắt. Nó không chỉ sử dụng những sản phẩm đang thiếu hụt cho chúng tôi mà còn sử dụng cả trứng gà yêu thích của mọi người. Họ không phải lúc nào cũng được phục vụ như vậy. Ví dụ, đây là một mẹo vặt cuộc sống của một đầu bếp người Nhật:

Cách chiên nguyên con cá trong chảo với lớp vỏ giòn

Chiên cá nguyên con trên chảo với lớp vỏ giòn thơm rất đơn giản. Đầu tiên bạn cần chọn cá. Bạn có thể lấy biển hoặc sông, trộn lẫn nhiều loại khác nhau. Điều chính là kích thước. Cá phải nhỏ.

Chân gà tẩm bột chiên giòn “Giống như KFC”

Chân gà giòn với thịt mềm bên trong và lớp vỏ vàng óng... Còn gì tuyệt vời hơn? Món ăn nhẹ này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Món ăn có vị cay, rất no và cực kỳ ngon. Một bài thuyết trình ngon miệng sẽ cho phép bạn phục vụ thịt

Cách bóc ngay một quả trứng luộc, mẹo vặt cuộc sống cho mọi người

Khi chuẩn bị đón những vị khách bất ngờ, có những tình huống bạn cần phải bóc nhanh một số lượng lớn trứng luộc. Quá trình này đòi hỏi khá nhiều thời gian. Những khó khăn khác nảy sinh khi trứng còn tươi - điều đó rất khó khăn đối với chúng

Cá thu hun khói "giả"

Khi cần công thức muối chua cá thu, tôi luôn chọn công thức đơn giản nhất. Suy cho cùng, cá không phải là sản phẩm không thể hư được.Vì vậy, tôi muốn các bạn chú ý đến một món ăn đơn giản mà tôi gọi là cá thu hun khói giả.

Trứng tráng trong cốc trong lò vi sóng - bữa sáng nhanh chóng, lành mạnh và ngon miệng

Lò vi sóng giúp cuộc sống của các bà nội trợ dễ dàng hơn nhiều, tiết kiệm thời gian và cho phép bạn tạo ra những món ăn thú vị. Vì vậy, sẽ mất hai phút để làm món trứng tráng và bạn sẽ không phải rửa chảo và đĩa. Bữa sáng hôm nay sẽ có món trứng tráng trong cốc ở

Xúc xích tự làm - làm thế nào, tại sao và tại sao. Tất cả các sắc thái, công nghệ và công thức từng bước kèm theo hình ảnh

Xúc xích về cơ bản là trộn đúng cách thịt băm (nhũ tương) trong một vỏ có đường kính nhất định và được nấu chín đúng cách. Trong công thức này, chúng ta sẽ làm quen với công nghệ thực tế và một số sắc thái của việc chế biến món ăn tưởng chừng đơn giản này.

Chuẩn bị nước ép cà chua cho mùa đông. Hãy chắc chắn để thực hiện sự chuẩn bị lành mạnh và ngon miệng này.

Trong số vô số loại nước ép khác nhau, cà chua được cả người lớn và trẻ em đặc biệt ưa chuộng. Trước đây, nó được bán trong lọ ba lít và hương vị rất cân bằng, bạn không thể thêm bớt. Tìm một cái tương tự ngày hôm nay

Ngâm cá trích tại nhà: cách ngâm cá trích ngon

Cá trích muối nhẹ với gia vị và hành ngâm là món khai vị cổ điển của Nga. Rất ít người chuẩn bị cá trích muối ở nhà nhưng vô ích! Hóa ra không kém phần ngon và quan trọng nhất là an toàn. Bạn có thể tự mình đánh giá

Dưa hấu ngâm cho mùa đông

Những lát dưa hấu ướp là một món ăn độc đáo. Đã đứng trong hầm suốt mùa đông, chúng vẫn có màu hồng mềm mại và nước xốt không bị mất đi độ trong suốt. Gia vị ướp truyền thống tạo thành một bó hương vị ổn định.Hoá ra là thế

Mỡ muối “kiểu Belarus”

Tình yêu của người dân đối với ẩm thực Belarus đã được biết đến từ lâu, bởi nó đơn giản, thỏa mãn và dễ hiểu, không có những chi tiết không cần thiết và khó khăn trong việc tìm kiếm nguyên liệu cho công thức nấu ăn. Đây là những món ăn bạn muốn nấu hàng ngày để cho mọi người ăn ngon. To lớn

Cắt khoai tây thành hình xoắn ốc bằng dao thông thường trong vài giây

Tất cả các bà nội trợ chân chính luôn muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một số món ăn khác thường. Khoai tây nướng hoặc chiên giòn dạng xoắn ốc sẽ làm được điều đó. Món ăn cực kỳ đơn giản, rất ngon và được làm chỉ từ một

Cà tím “Như nấm” cho mùa đông

Những người yêu thích món ăn nhẹ mặn chắc chắn sẽ thích thú với cách chế biến cà tím thơm ngon, tuyệt vời này cho mùa đông. Công thức làm món cà tím bảo quản “Như Nấm” rất đơn giản và có thể chế biến mà không cần khử trùng.

Ngâm nấm sữa, công thức từng bước của tôi

Nếu bạn luộc khoai tây, bày nấm ra đĩa, cắt nhỏ hành tây và rưới dầu thực vật hoặc kem chua quê lên trên, thì thật khó để nghĩ ra món ăn nhẹ nào ngon hơn. Nấm sữa muối rất hiếm ở các cửa hàng và rất đắt.