Kiinalainen paistettu munakoiso

Mausteiset munakoisot soijakastikkeella, inkiväärillä ja valkosipulilla ovat ihanteellinen alkupala lihalle tai kalalle. Ruoka on kohtalaisen mausteinen, maultaan ja tuoksultaan kiinnostava. Jos et tiedä mitä tehdä munakoisoista pöytään, tämä mielenkiintoinen vaiheittainen resepti valokuvilla on sinua varten!

Ainesosat

Mausteisen munakoison valmistamiseksi soijakastikkeessa tarvitset seuraavat ainesosat:

kasviöljy - valinnainen;
tomaattipasta - 1 rkl;
sokeri - 1 tl;
soijakastike - 2 rkl;
inkivääri - 1/4 tl;
munakoiso - 2 kpl;
kuiva valkosipuli - hyppysellinen;
kuivattu chili - ripaus;
suolaa maun mukaan;
sitruunamehu - valinnainen.

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun on pestävä munakoisot huolellisesti. Leikkaa hedelmät paksuiksi viipaleiksi.

2. Ripottele munakoisoviipaleet suolalla. Kaada vettä munakoisojen päälle ja anna liota tunnin ajan. Tämä on välttämätöntä kaiken katkeruuden poistamiseksi hedelmistä. Jos sinulla on kaupasta ostettuja munakoisoja, voit ohittaa tämän vaiheen.

3. Paista talouspaperilla kuivatut munakoisot öljyssä tomaattipyreen, sokerin ja mausteiden kanssa.

4. Kaada joukkoon soijakastike. Tuo munakoisot harmoniseen makuun sitruunamehulla ja suolalla.

5.Laita mausteiset kuumat munakoisot tarjoiluvadille.

6. Tarjoile alkupala kuumana. Hyvää ruokahalua!
Tuoksuvat, mausteiset ja erittäin maukkaat munakoisot valkosipulilla, soijakastikkeella ja chilillä vetoavat mausteisten kiinalaisten ruokien ystäviin. Välipalasta tulee makea ja hapan ja erittäin herkullinen. Tätä kuumaa salaattia voi tarjoilla niin kotiillalliseksi kuin juhlapöytäänkin. Kokeile mausteita ja erilaisia makuaksentteja ja pystyt varmasti luomaan parhaan kiinalaistyylisen välipalan!