Broilerin koipia rapeassa leivyksessä "Like KFC"

Rapeat kanankoipat, joissa pehmeä liha sisällä ja kultainen kuori... Mikä voisi olla parempaa? Tämä välipala miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Ruokalaji on mausteinen, erittäin täyttävä ja uskomattoman maukas. Herkullinen esitys antaa sinulle mahdollisuuden tarjoilla liharuokia juhlapöydässä. Yritä valmistaa tämä kana-alkupala kotona, ja vaiheittainen valokuvaresepti auttaa sinua tässä!

Ainesosat

Leivitettyjen kanankoisien valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

• suolaa maun mukaan;
  
• jauhettu raaka chili - 1 kpl;
  
• kanan koivet - 4 kpl;
  
• seos jauhettua paprikaa - ripaus.

Leivitykseen tarvitset seuraavat komponentit:

• kuivattu valkosipuli - 1/4 tl;
  
• jauhetut sinapinsiemenet - 1/4 tl;
  
• paprika - 1 tl;
  
• täysjyväjauho - 50 g;
  
• jauhettu neilikka - 1/4 kpl;
  
• valkoiset korppujauhot - 150 g;
  
• maissijauho - 50 g;
  
• sokeri - 1 tl.

Kanankoipien keittäminen "Kuten KFC"

1. Marinoi kanan koivet paprikan ja suolan kanssa. Jätä työkappale jääkaapissa pariksi tunniksi.

2. Valmista koivujen leivitys sekoittamalla kaikki mausteet, jauhotyypit, mausteet ja keksit.

3.Upota kanankoipat leivitykseen ja peitä seoksella reilusti lihan kaikilta puolilta. Paista koivet korkealla lämmöllä kullanruskeiksi.

4. Kuoren tulee olla hyvin kypsää kaikilta puolilta.

5. Aseta jalat avoimeen uunivuokaan. Laita liha uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 40 minuutiksi. Paistotila “Grilli” tai “Grilli + tuuletin”.

6. Aseta valmiit leivioidut punaiset koipat lautaselle ja tarjoile. Liha sopii hyvin erilaisten lisukkeiden, kasvissalaattien ja mausteisten kastikkeiden kanssa. Hyvää ruokahalua!

Broilerin koipia herkullisessa rapeassa leivityksessä on mausteinen ja erittäin maukas alkupala täysin universaalilla annoksella. Ruoka on helppo valmistaa, lihasta tulee mehukasta ja lihan kuori on herkullista ja rapeaa. Leipominen säilyttää täydellisesti mehut lihan sisällä, minkä ansiosta se ei ole kuiva ja sitkeä. Kanankoipat tuoksuvassa kultaisessa leivityksessä ovat hyvä alkupalavaihtoehto kotiillalliseen tai juhlapöytään. Ruokalaji valmistuu erittäin nopeasti, ja ruuan ainesosat ovat melko budjettiystävällisiä.

Tulos:

• Saanto: 2 annosta.
  
• Kaloripitoisuus: 242,5 kcal / 100 grammaa, BZHU - 14,1 / 9,3 / 28.
  
• Kypsennysaika: noin 45 minuuttia.