Yksinkertaisimmat ja herkimmät kanamakkarat eivät jätä sinua välinpitämättömäksi, voit jopa keittää ne tulella

Yksi kiinnostavista vaihtoehdoista suositun ainesosan tarjoilussa on broilerin filee. Ihanteellinen vaihtoehto kaupasta ostetuille puolivalmiille tuotteille. Ruokalaji kuuluu "ruokavalio"-luokkaan ja sopii erinomaisesti lapsille tarjottavaksi. Se on myös kätevä ottaa mukaan tien päälle välipalaksi.
Ruoan etuna on myös se, että se sopii tarjoiluun sekä kuumana että kylmänä.
Yksinkertainen valmistusprosessi ja tarjoilumahdollisuus monilla eri tavoilla: klassinen versio - keitettynä/paistettuna lisukkeen kanssa, kotitekoisten hot dogien täytteeksi, pizzaksi, alkupalaksi juhlapöytään. Voit myös paistaa tuotteet foliossa uunissa lisäämällä sieniä, vihanneksia, juustoa tai paistaa tulella.

Voit käyttää mitä tahansa lihaa jauhelihaan, mutta tämä vaikuttaa kypsennysaikaan. Kanatuotteet valmistuvat 10 minuutissa, mutta esimerkiksi sian- tai naudanlihaa pitää keittää keskimäärin 20 minuuttia.
Curry tai savustettu paprika sopivat erinomaisesti mausteiksi.

Ainesosat:

• Kanafilee - 580 grammaa.
  
• Maito - 130 grammaa.
  
• Sipuli - 1 keskikokoinen sipuli.
  
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
  
• Juusto (valinnainen) - 120 grammaa.
  
• Suola pippuri.
  
• Suosikkimausteet.

Lisäksi: Folio leivontaan tai kelmu ruoanlaittoon.

Valmistautuminen:

1) Jauha filee sipulin, valkosipulin ja maidon kanssa monitoimikoneessa. Jos käytät lihamyllyä, jauha ensin filee, sipuli ja valkosipuli ja sekoita sitten maitoon.

Lisää suolaa, pippuria, mausteita. Jauhetun lihan tulee olla hyvin mureaa.

2) Valmistele kelmu ja leikkaa juusto paloiksi. Jaa jauheliha annoksina kalvon keskelle, laita pala juustoa keskelle.

3) Rullaa makkara kalvolla, kääri reunojen ympärille.

4) Laita tuotteet kiehuvaan veteen ja keitä noin 10 minuuttia. Tärkeintä ei ole ylikeittää kiehuvassa vedessä, jotta makkarat eivät kuivu.

5) Paista halutessasi keitetty tuote pienessä määrässä öljyä kullanruskeaksi.

Kalvoon käärityt makkarat voidaan laittaa pakastimeen ja kypsentää milloin tahansa tai irrottaa kalvosta ja pakastaa paistinpannulla, tulella tai uunissa kypsennetyksi.