Yksinkertaisin pehmeä tuorejuusto ilman keittämistä kefiristä

Maitotuotteiden syöminen aamiaiseksi on erittäin hyödyllistä. Ottaen huomioon kiireen, jolla sinun täytyy valmistautua aamulla, sinulla on oltava yksinkertaisimmat ruoat aamiaiseksi. Valmista tämä tuorejuusto illalla, ja voit valmistaa sen kanssa herkullisia voileipiä kahdessa minuutissa.

Ainesosat:

• kefiiri, jonka rasvapitoisuus on vähintään 2,5% - 1 l;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• suola;
• savustettu paprika;
• tilli - 2 oksaa.

Kermajuuston valmistusprosessi

On tarpeen jäädyttää 1 litra kefiiriä suoraan pulloon tai pussiin. Kun se jäätyy, sinun on leikattava pakkaus pois ja siirrettävä se sideharsolla vuoratuun siivilä. Vähitellen se sulaa ja seerumi poistuu siitä. Harsoon jäänyt kuiva massa puristetaan edelleen ulos ja siirretään syvälle levylle. Lisää hienonnettua tilliä, valkosipulia, suolaa ja savustettua punapippuria maun mukaan. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ja tuorejuusto on valmis.

Katso video

Hyvää ruokahalua!