Kuhanje. Stranica 29

Majstorski tečajevi:

Cupcake s grožđicama na kefiru

Moj najstariji sin, poput mene, voli pečenje s grožđicama i stoga me često traži da napravim kolač. Općenito, muffini su omiljeno pecivo mnoge djece, posebno oni s grožđicama, orašastim plodovima ili drugim delicijama. A

Domaći kolačići "Kaleidoskop"

Ovi kolačići nas uvijek pobude da se prisjetimo našeg djetinjstva, kada su naše mame ili bake pekle, a mi smo se zabavljali izrezujući otmjene figure od tijesta. A onda su svi zajedno popili ukusan biljni čaj. Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu,

Salata "A la Cezar"

Cezar salata, bez lažne skromnosti, može se nazvati jednom od najpopularnijih. Referentni recept se može isprobati u dobrom restoranu, ali nije idealan u svim kafićima. Za klasični recept koristite zelenu salatu, krutone, parmezan i umak sa

“Bogatyrskie” manti s mljevenim mesom

Manti su vrlo hranjivo i ukusno jelo. I, naravno, puno je kalorija, ali je savršeno probavljivo zbog činjenice da je kuhano na pari. Postoji ogroman broj recepata za njihovu pripremu. Manti se pripremaju s različitim nadjevima: janjetina, svinjetina, govedina,

Topla salata od pilećeg želudca

Ako volite korejsku hranu, nedvojbeno će vam se svidjeti ova ukusna, ukusna salata s blago pikantnim okusom. Želuci se mogu kuhati unaprijed, tada ćete potrošiti najviše pola sata na pripremu zalogaja. Želuci se kuhaju

Hrskavi prstići - nuggets

U modernom svijetu tempo života je toliko brz da mnogi ljudi ne žele trošiti dragocjene sate na kuhanje. Zahvaljujući tome, brzi recepti koji se mogu napraviti brzo i ukusni sada postaju sve popularniji. Ovaj recept je vrlo jednostavan,

Najukusnija pita sa kobasicama i sirom

Kada odgajate dva mala dječaka, nemate uvijek vremena za pripremu originalnih ili još složenijih jela. Ali ponekad zaista želite razmaziti svoje voljene, ali i sebe, nečim ukusnim. Recept za ovu pitu je za mene

Kako kuhati Heh od lignji

Glavonožne lignje su među najpovoljnijim plodovima mora. Relativno niska cijena čini kupnju ovih školjki pristupačnom za većinu potrošača. Meso lignje sadrži kompletne proteine ​​i nizak udio masti. Njegovo

Američka krafna

Dugo sam tražila recept za dobre krafne i konačno sam ga našla. Osim same recepture, proizvodi moraju biti kvalitetni, brašno mora biti vrhunske kvalitete, ulje mora imati visok maseni udio masti. Kvasac je sasvim posebna tema, ključan je kvalitetan kvasac

Palačinke od kreme na kefiru

Živeći u našoj zemlji, teško je ne znati barem jedan od recepata za pravljenje palačinki.Budući da u kalendaru postoji cijeli Tjedan palačinki, kada su na čelu stola različite vrste palačinki. Naravno, najbolji recepti čuvaju se u obiteljskoj tradiciji.

Recept za pahuljaste palačinke na kefiru

U odjeljku "Pečenje" svake kuharice mora postojati barem jedan recept za palačinke, jer je ovo jelo toliko popularno u našoj zemlji. Savršena je kao doručak za cijelu obitelj, a poslužit će i kao odličan desert uz čaj. Ima ih

Najukusnije domaće knedle

Dobra stvar kod domaćih knedli je što se nakon samo sat-dva mogu pripremiti za buduću upotrebu, zamrznuti i kuhati po potrebi. U dobrom zamrzivaču mogu se čuvati dosta dugo bez gubitka kvalitete. Iako stručnjaci za hranu

Krumpir pečen u vrhnju i mlijeku

Još jedan jednostavan, ali u isto vrijeme izvrstan prilog od krumpira koji se može ponuditi gostima na svečanom stolu. Ovo jelo je vrlo zadovoljavajuće, tako da može postati i potpuni vegetarijanski ručak u ugodnom obiteljskom krugu.

Medena pita od jabuka

Tradicionalno vrijeme za pite od jabuka svih vrsta je kraj ljeta i početak jeseni. Ali čak i zimi pečenje jabuka postaje posebno relevantno, ispunjavajući kuću opojnom aromom i podsjećajući nas na ljetne dane i čajanke na seoskoj verandi. U tome

Kandirane korice naranče bez ulja

Priprema suhog voća na ovaj način je odlično rješenje za uštedu novca, a također je i dobro rješenje za pripremu zdravog proizvoda. Ovaj recept je izuzetan jer se koriste apsolutno svi proizvodi i ništa

Pileći aspik “Medusa”

Za pripremu četiri porcije "Meduze" trebat će nam sljedeći proizvodi: pileća prsa - 1 kom.; mrkva – 1 kom .; luk (srednji) - 1 kom .; voda - 5 čaša; češnjak – 2 režnja; želatina - 30 g; crni papar u zrnu - 6 kom .; karanfil

Pržene krafne

U posljednje vrijeme kuhanje mi je postalo omiljena zabava. Kuhanje novih i zanimljivih jela me uzbuđuje i omogućuje mi opuštanje. Razmislite sami koliko je zanimljiv proces pretvaranja jednostavnih proizvoda u neobična i ukusna jela. Kada u

Ručno rađena pastila od jabuka

U jesen jabuke dozrijevaju u kućnim vrtovima. Neke domaćice uzgajaju poludivlje male plodove, druge uzgajaju velike, ali kiselo zelene plodove. Suočavamo se s pitanjem kako preraditi ovu ogromnu količinu jabuka koje nisu uvijek slatke i ukusne

Domaći topljeni sir

Topljeni sir sada nije jeftin, a na nekim popularnim tržnicama je užasno skup. Stoga ljubiteljima ove poslastice ne preostaje ništa drugo nego da je sami pripreme od svježeg sira i još nekoliko dodatnih sastojaka. Po kvaliteti

Kraljevske kruške

Jesensko vrijeme, osim dugo očekivane hladnoće, raduje nas novom, bogatom žetvom voća, bobičastog voća, povrća i voća. Jedna od njih je kruška. Njegova blagotvorna svojstva teško je precijeniti, a raznolikost jela u kojima se koristi je bezbrojna.

Piletina marinirana u pivu i senfu

Piletina pečena u pećnici jelo je koje će vam pomoći radnim danom i bilo kojim praznikom. Uobičajeni okus možete promijeniti ako piletinu unaprijed marinirate s pivom i senfom. U pivu možete kuhati željeni broj pilića

Slatke kiflice s proteinsko-šećernom kremom

Slatki kolači uvijek su praznik za obitelj. One domaćice koje često maze svoje ukućane ukusnim poslasticama znaju da je uz domaće proizvode ispijanje čaja dvostruko ukusnije i poželjnije. Ovaj recept za ukusne kiflice s finom kremom iznenadit će svakoga

džem od jagoda

Jagode su jedno od prvih i dugo očekivanih ljetnih bobica koje dozrijevaju. U kratkom razdoblju rasta nije moguće zasititi se okusa bobice. Stoga je potrebno što prije početi pripremati jagode za zimnicu kako bi u njima uživali u budućnosti. postoji

Domaći žele bomboni od kajsije

Tko je rekao da korisne stvari moraju biti skupe? Tijekom sezone svatko može napraviti domaće slastice, cijene su znatno jeftinije od onih iz trgovine. Ovaj ljetni desert vrlo je jednostavan za pripremu. Za domaće žele slastice trebat će vam pakiranje želatine, tri para