Főzés. 19. oldal

Mesterkurzusok:

Nagyon egyszerű és finom görögdinnye lekvár télre

A görögdinnye héjából nagyon érdekes lekvár íz érhető el. Gazdag, sűrű szirup és édes-sós görögdinnyedarabok kiváló téli desszert lehet, és több otthoni teadélutánt is díszíthet. Hogy az édesség ne csak

Egy üvegben pácolt hering fűszerekkel és citrommal

A sózott hering ízének javítása érdekében javasoljuk, hogy citrommal és fűszerekkel pácoljuk be üvegben! Az ínyencek és a halas finomságok szerelmesei soha nem hagyják ki ezt a receptet, mert a pácolt hering tényleg

Hogyan készítsünk házi fagylaltot egyszerűen és finoman

Egy ilyen legendás finomsággal minden embernek megvan a maga emléke. De a klasszikus fagylalt túl unalmasnak tűnhet. Ezért sok receptet találtak ki különféle desszertekhez e mindenki által kedvelt tejtermék alapján. A

Kínai sült padlizsán

A szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával díszített fűszeres padlizsán ideális előétel húshoz vagy halhoz. Az étel mérsékelten fűszeres, ízében és aromájában érdekes.Ha nem tudja, mit főzzön padlizsánból az asztalra, akkor ez az érdekes lépésről lépésre

Nem veszek pácolt csiperkegombát, gyors recept alapján 15 perc alatt megfőzöm magam

A pácolt gomba egy klasszikus előétel, amely minden asztalra megfelelő lesz. Tudtad, hogy a finom és igazán ropogósra pácolt csiperkegombát otthon is ugyanolyan egyszerű elkészíteni, mint a boltban megvásárolni? Ezen

Hogyan pácoljuk a disznózsírt sós lében

A sós lében elkészített finom disznózsír sokak kedvenc terméke. Különféle ételekhez használják. Ma kínálok egy kiváló sózási receptet, amely szerint a disznózsír nagyon puha és aromás lesz.

Mikrohullámú sütemény 5 perc alatt

Ennek a cupcake-nek az elkészítési módja olyan egyszerű, hogy minden konyhai ügyektől távol álló legény megsütheti. Mivel nincs szükség éles tárgyak vagy forró felületek használatára a főzési folyamat során, sajátítsa el ezt a receptet

Gyorsan pácolt hagyma kebabhoz

Az ecetes hagyma időtlen idők óta állandó kiegészítője a kebaboknak. Talán őseink nem tudták pontosan, hogyan hat a hagyma az élelmiszerek emésztésére, de ma már megbízhatóan ismert, hogy a hagymalevek saját enzimeik segítségével,

Hogyan fagyasszuk le a paprikát, hogy helyet takarítsunk meg a hűtőben

Télen minden eddiginél jobban vágyik az ízletes, étvágygerjesztő, kielégítő és egészséges ételekre. Könnyen elkészíthetőek, ha különféle készítmények vannak raktáron, amelyek könnyen elkészíthetők későbbi felhasználásra, speciális főzési ismeretek nélkül is. Mindent ehhez

Hogyan fagyaszthatom le a padlizsánt télre, a legjobb módszer

A „kékek” jövőbeli felhasználásra való előkészítésének legegyszerűbb és leghasznosabb módja a lefagyasztás. De kevesen tudják, hogy a nyers gyümölcsök kemények és nem ízletesek. Még hőkezelés után is nagyon keserűek, és gyakorlatilag nem hasonlítanak a mi padlizsánra

Hogyan készítsünk vákuumtömítőt fecskendőből

Sokan tudják, hogy a levegő jelenléte a környezetben, ahol a termékek találhatók, jelentősen csökkenti az eltarthatóságukat. Ez annak köszönhető, hogy a levegő jótékony hatással van a káros baktériumok elszaporodására. Sőt, maga is sok élőlényt tartalmaz

Ropogós kukoricával rántott csirke rögök - Kedvenc receptem

A kukoricacsirke rudak kukoricában panírozott rögök, melyek aromásak és finomak a tálaláshoz. Az étel könnyen elkészíthető és nagyon finom. Ez egy nagyszerű lehetőség kedvenc gyorséttermi rögök cseréjére. Ráadásul az uzsonna nélkül is könnyen elkészíthető

Koreai uborka - kedvenc snack

A koreai stílusú uborka nagyon aromás és ízletes téli snack. A könnyű páclével és fokhagymás savanyúság kiváló kiegészítője lesz a burgonyás köreteknek, a hús- és halételeknek. És ezek az uborkák remekül mutatnak egy ünnepi partin is.

Hogyan főzzünk tojást a gyors és egyszerű hámozás érdekében

Tervezel salátákat készíteni az ünnepre? Természetesen legalább egy tucat tojást keményre kell főznie. Aztán tisztítsd meg őket is. Egyesek számára ez egy egész probléma. Ha neked is, akkor ez után az élethack után minden sokkal gyorsabb lesz, mert

Hogyan fagyasztom le a paradicsomot télire, hasznos trükk

A tapasztalt háziasszonyok különféle módszereket alkalmaznak a zöldségek tartósítására, beleértve a fagyasztást is.De a különböző zöldségek másképp viselkednek kiolvasztás után. A szeletelt paradicsomot próbáltam így tartósítani, de kiolvasztás után úgy néz ki

Folyói halat főzni tűzön - a sült kárász jól nyalogatja

A szabadtéri kikapcsolódást gyakran a grillezés is kíséri. Ha belefáradt a sertés- és csirkehúsba, térjen át a halra. A tározók lakói nagyon érzékenyek a tűz feletti sütésre és a pác összetételére. Ezekben a pillanatokban óvatosnak kell lenni, nem

Az üvegek sterilizálása a sütőben - időt és erőforrásokat takaríthat meg

A sütőben vagy mikrohullámú sütőben történő teljes feldolgozás időt takarít meg a tartályok befőzés előtti sterilizálásával kapcsolatban. Az eljárás nemcsak a perceket takarítja meg, hanem a gáz- vagy áramfogyasztást is.

Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy a tojásokat ízletesre és gyönyörűre főzzük.

Teljesen biztos vagyok benne, hogy ez a recept a leggyorsabb, legegészségesebb és legszebb a tojás elkészítéséhez. Reggelire, ebédre és vacsorára tökéletes. Az így főtt tojás minden ételt kiegészít: levest, tésztát, bármilyen más köretet, szendvicset. Nem éri meg

Fokhagymanyomót már nem használok, hasznos trükk a fokhagyma aprítására

A legtöbben fokhagymaprést vagy finom reszelőt használnak a fokhagyma aprításához. Ezek a készülékek mindent jól összetörnek, és tulajdonképpen mindenki elégedett vele. De emlékszel, milyen nehéz megmosni a fokhagymaprést és kiszedni

Hogyan kell főzni egy tojást a sárgájával kifelé

Szeretné megtréfálni és meglepni családját vagy barátait? Mi sem lehet könnyebb! A főtt tojás számos étel nélkülözhetetlen alkotóeleme.Minden háziasszony edényeiben és külön-külön is használja őket. Egy nagyon eredeti módszert kínálunk ételkészítésre

Újburgonya receptje

Illatos, hívogató, ropogós héjú, az éttermekben felszolgált „házi burgonya” általában nagyon jó ízű. De képzelheti, mennyivel kellemesebb lesz a ropogós, aromás burgonyaszeleteket óvatosan megkóstolni

Hogyan lehet gyorsan hámozni és felaprítani a fokhagymát - szakács tanácsa

A fokhagymát, mint fűszert számos ételben használják, egyedi aromát és illatot ad nekik. Pácok összetevőjeként használják különféle húsokhoz, salátákhoz, sőt italokhoz is. De van egy probléma: sokan nem szeretik, ha a maradékok maradnak

Enyhén sózott uborka 15 perc alatt

A kellemes ízű és frissítő enyhén sózott uborka mindig népszerű a nyári szezon elején. Az uborka ropogóssá tételének számos kulináris titka van. A recepthez feltétlenül használjon frissen szedett gyümölcsöt vagy uborkát, amely

Hogyan lehet gyorsan aprítani a hagymát - a szakács tanácsa

Még nem minden tapasztalt háziasszony tudja, hogyan kell gyorsan helyesen aprítani a hagymát. Amellett, hogy szeletelés közben könnybe lábad a szem, egyenetlenek a darabok, és a munka végén rengeteg növényi hulladék marad vissza. Számos titok van, amelyek segítenek mindent megoldani