Culinária. Página 2

Cansado de cozinhar carne normal ou carne picada? Não tem como grelhar shish kebab ou kebab? Tente fazer um prato muito simples, mas saboroso e incomum - espetinho de frango picado caseiro em uma frigideira. Com um molho maravilhoso feito de comum

O arenque frito é um prato muito saboroso e barato. Muitas pessoas se assustam com o cheiro específico que surge durante o processo de cozimento. Hoje vou te contar como preparar um delicioso arenque frito sem nenhum odor.

Existem inúmeras receitas para fazer banha. É salgado, defumado, fervido, em conserva. Oferecemos-lhe uma receita inusitada de uma deliciosa banha cozida em jarra. Se você gosta de uma opção mais carnuda, escolha o peito para salgar.

O requeijão caseiro é uma excelente alternativa aos produtos caros de marcas famosas. O creme leve e delicado pode ser usado como pasta para sanduíches e sanduíches, recheio para rolos de lavash e molho para salada. Dá um sabor picante

Pratos deliciosos nem sempre são obtidos com carnes caras. Você também pode preparar uma opção mais econômica - com peito barato ou banha. E não é necessário ferver, refogar ou fritar a carne - ela pode ser salgada, preparando um aperitivo incrível para qualquer mesa.

Quem não gosta de batatas fritas deliciosas e crocantes? Porque não prepará-los você mesmo em casa, com produtos frescos e naturais, porque são realmente deliciosos! Oferecemos uma receita interessante para fazer batatas fritas em forma de pãezinhos,

As batatas são servidas em diferentes formas - fritas, cozidas, cozidas, como purê, etc. Mas gostaria de convidá-lo a experimentar outro prato inusitado. Em forma de cogumelos, mas com sabor a batata. É quase impossível adivinhar de fora do que é feito.

Cozinhar barriga de porco não é fácil. Por um lado, é bastante gorduroso e não é adequado para um prato independente. Por outro lado, se você cozinhar incorretamente, pode ficar seco e duro. Eu ofereço a você um dos meus favoritos

Como você sabe, as cebolas em climas quentes começam a germinar intensamente, perdem a dureza, podem mofar e tornar-se impróprias para uso alimentar. Mas toda dona de casa é capaz de preservar este muito útil e rico

Como conservar grandes quantidades de vegetais por muito tempo? Faça cubos de caldo concentrado.Este preparo fica perfeitamente guardado no freezer e não ocupa muito espaço. Toda a composição é totalmente natural, sem quaisquer produtos químicos. Coisinha magnífica

Os chips crocantes já fazem parte da vida de quem gosta de fazer um lanche rápido ou simplesmente se deliciar com sabores inusitados. Mas nem sempre sabemos exatamente o que está incluído em um determinado produto. Convidamos você a preparar seu próprio caseiro

Deliciosas salsichas feitas de carne picada com alho, as chamadas “pivchiki”, há muito que conquistaram um lugar no coração dos amantes da bebida espumosa. Este é um ótimo aperitivo ou apenas um bom lanche a qualquer hora. Oferecemos-lhe uma receita para fazer um lanche maravilhoso de

Um prato muito inusitado pode ser preparado a partir de batatas simples com adição de alguns temperos. Sua aparência é muito interessante e agradará a maioria dos adultos que amam comidas picantes.

Os jovens modernos, e também os mais velhos, estão acostumados há muito tempo com batatas fritas - um lanche leve e crocante com um sabor salgado único e um aroma brilhante. É possível prepará-los em casa para ter certeza de que contêm apenas ingredientes saudáveis?

Antes era mais fácil. Por exemplo, extraí suco usando um espremedor. Deixei para resolver. Em apenas uma hora, a camada espessa foi removida. Ela recolheu-o com uma concha e pendurou-o num saco apertado. Neste estado, a massa engrossou bem. Então cerca de uma hora

É geralmente aceito que o arenque só é adequado para decapagem ou para salada de arenque com casaco de pele. Na verdade, este peixe é ótimo para fritar ou assar. Se você nunca experimentou arenque assado, recomendo que experimente.

É difícil encontrar uma pessoa que não goste de batatas fritas. Crocante por fora e muito macio por dentro, agrada especialmente as crianças. É muito fácil cozinhar você mesmo essas batatas em casa e o resultado será o mesmo dos melhores restaurantes

Você pode armazenar vegetais preparados no congelador para pratos principais, ensopados, sopas, acompanhamentos e assados. O congelamento preserva todas as propriedades benéficas dos produtos. Ofereço várias maneiras de preparar abobrinha para o inverno.

A groselha preta sem açúcar, preparada para o inverno, é uma iguaria saborosa e saudável. Com frutas inteiras você pode fazer geleia, compota, adicionar ao mingau ou preparar recheio para bolinhos e tortas. É melhor adicionar groselhas raladas ao chá ou fazer um suco de fruta.

Os rolinhos de repolho recheados são um dos pratos mais populares em nosso país e nas ex-repúblicas soviéticas. A opção mais comum é a carne picada com cebola e arroz, embrulhada em folhas de couve cozida, refogada em água ou molho. Há também rolinhos de repolho preguiçosos quando

Refrigerantes comprados em lojas não são as melhores bebidas para a saúde, pois causam irritação no estômago, sem falar nos danos aos rins.É muito mais seguro e saudável matar a sede com kvass caseiro. Para prepará-lo não é necessário secar biscoitos de centeio,

A bebida para matar a sede mais verão, mais refrescante e mais barata é o kvass. Além de todas as vantagens listadas, essa bebida também traz benefícios para o corpo, sobre os quais você pode ler em algum outro site. caseiro

O capelim frito é um prato de peixe muito barato e saboroso, que pode ser preparado de forma rápida e fácil. O peixe frito fica picante, macio e muito apetitoso. O peixe tem uma textura muito macia e a massa é dourada e crocante. Você pode usar capelim

Os cogumelos podem ser preparados para o inverno de várias maneiras. Congelar cru, cozido, frito, picles e fermentar. Mas literalmente vários tipos podem ser salgados. Além disso, tanto frio quanto quente. Cru ou cozido. Mas nem todos os cogumelos