Vaření. Strana 11

Málokdo se může pochlubit tím, že ví, jak vařit klobásy a šunku, které nejsou chuťově horší než ty z obchodu. Ukazuje se, že to je velmi snadné udělat doma. S pomocí dusitanové soli a jednoduché sady koření můžete získat

Pokud osolíte kuřecí prsa pomocí běžné stolní soli a koření, můžete získat chutný a přírodní analog balyku z obchodu. Při tomto způsobu vaření je maso jemné, měkké a není přesušené. Hlavní je vše dodržet

Sortiment uzenin na pultech obchodů je dnes působivý. Každý den se objevují nové produkty od různých výrobců. Cena některých uzenin je pro běžného kupujícího příliš vysoká. Ale chci koupit

K přípravě neobvyklých pokrmů stačí i základní suroviny v lednici. S mletým masem a tvrdým sýrem můžete připravit lahodné vydatné smažené závitky, které se nebudete stydět dát na stůl před hosty.

Vepřová panenka má malý průměr, takže ji lze bezpečně solit bez použití chemických přísad doma. Po namočení a vysušení se maso ukáže jako středně slané, s horkou, aromatickou kůrkou a velmi husté

Dopřejte svým hostům osvěžující koktejl v kůře melounu. Svým neobvyklým podáním vzbudí u všech velký zájem a svou svěží chutí vás samozřejmě nenechá ztratit tvář.

Dušený králík je pro mnohé oblíbenou přípravou, od které se nelze odtrhnout. Výsledné maso je tak měkké, že se bude snadno oddělovat od kostí. Z hotového guláše si můžete udělat přílohu, uvařit dietní polévku nebo dusit

Výroba domácího sýra je pro mnohé spojena minimálně s chemickými experimenty. Sýry z obchodu se totiž připravují s přísným dodržováním složitých technologií, aby mohly být dlouhodobě skladovány. Vše si můžete uvařit sami doma

Při výrobě většiny uzenin se kromě normálního masa používají zahušťovadla, mleté ​​kůže, chrupavky, sója. V tomto ohledu je obtížné koupit přírodní, vysoce kvalitní produkt, takže je lepší si ho vyrobit sami. Zkus tohle

Nakládaná cibule je velmi chutná, bez hořkosti, s mírnou kyselostí. Zároveň si zachovává svou křupavou strukturu. Lze z něj připravit saláty, podávat k masu, rybám a prvním chodům. Jde to obzvlášť dobře

Pizza na pánvi je ideální, když si chcete dopřát něco chutného, ​​ale nemáte moc času vařit nebo čekat na doručení. Pizza se připravuje velmi jednoduše a bez použití droždí, takže ji zvládne i dítě. Celkem 20

Kdo řekl, že k chutným těstovinám je třeba přidat máslo a kousky masa? Vyzkoušejte tento levný recept a přesvědčíte se, že chutný pokrm připravíte i bez nich.

V současné době existuje mnoho receptů na marinování ražniči. Pro přidání pikantní chuti a zjemnění porcovaných kousků se maso máčí v majonéze, minerální vodě, rajčatové šťávě, hořčici, sójové omáčce, kysaných mléčných nápojích,

Opravdu miluji červené ryby. Vařím pečený, vařený a smažený. V tomto článku se chci podělit o recept na pečeného růžového lososa. Vařila jsem v troubě s citronem a kořením. Ukázalo se to chutné a ne suché. Recept je jednoduchý a

Česnek není jen aromatické koření, ale když je správně nakrájen, je to také užitečné, silné přírodní antibiotikum.Obsahuje alliin, který mu dodává charakteristickou štiplavou chuť a vůni. To je pro lidský organismus naprosto zbytečná látka. Ale

Když vaříte kuře v troubě, musíte jej pravidelně kontrolovat, upravovat úroveň tepla shora a zdola, někdy ho obrátit nebo posunout plech výše nebo níže. Navzdory tomu může spálit na jedné straně nebo se obrátit

Pokud není místo na uskladnění čerstvé řepy, lze ji uvařit a stočit do sklenic. Tento univerzální přípravek se hodí v zimě při přípravě sledě pod kožich, různých salátů, boršče a lze ho podávat i jako přílohu k masu.

Zelí nakrájené běžným nebo skartovacím nožem je poměrně velké. Pokud ji povaříte, podusíte nebo marinujete, změkne a nebude to problém. Když se zelí přidává do salátu syrové, je lepší ho velmi nakrájet

S i těmi nejjednoduššími produkty v lednici si můžete připravit velmi chutnou a hlavně zdravou a nenáročnou večeři pro trávicí systém. I z obyčejného zelí můžete udělat mistrovské dílo, které bude za pár minut smeteno ze stolu a lidé budou chtít další.

Marmeláda je oblíbeným dezertem nejen mezi dětmi, ale i mezi těmi, kteří si hlídají postavu a výživu. Správně připravená marmeláda by se měla skládat pouze z přírodních produktů a přísad.Tento typ dezertu je považován za jeden z

Klobása z obchodu má velmi diskutabilní složení. Je plněná sójou, barvivy, zahušťovadly, chrupavkami, kuřecími a vepřovými kůžemi a také masem nejnižší třídy. Na tomto pozadí je nejlepší vařit domácí klobásu.

Sezónní zelenina je mnohonásobně voňavější a zdravější než zelenina ve skleníku. V tomto ohledu, pokud je to možné, je lepší jej zmrazit a použít v zimě místo čerstvého z obchodu. To lze provést různými způsoby. Každá metoda má své výhody a nevýhody. Na zmrazení

Omáčky s kouřovou příchutí jsou mnohonásobně chutnější než cokoliv jednoduše připraveného na sporáku nebo v troubě. Až budete příště grilovat ryby nebo maso na uhlí, určitě vyzkoušejte tento recept. Jedná se téměř o delikatesu, na jejíž chuť se bude určitě ještě dlouho vzpomínat.

Naléhavým problémem mnoha rodinných rozpočtů je otázka levného, ​​uspokojivého a chutného pokrmu, který lze rychle připravit a neostudně naservírovat milým hostům s nejvytříbenější chutí a vysokými nároky na jídlo. Všechna specifikovaná kritéria