Vaření. Strana 3

Mistrovské kurzy:

Osvěžující turecká limonáda. Žádné vaření

Jak správně připravit limonádu v turečtině? Ani Turci nemají na tuto otázku jedinou odpověď. Proto nepředstírám, že přesně reprodukuji turecký analog. Zdá se ale, že ve svém receptu posbírala to nejlepší ze všeho, co kuchařští guruové doporučují.

Nejdostupnější a nejchutnější kvas vyrobený z černého chleba

Ne každý doporučuje kvasové pochoutky. U některých lidí způsobují pálení žáhy a zhoršují průběh chronických onemocnění. Kontroverzní jsou tvrzení, že zlepšují potenci, stav vlasů, nehtů atd. Miluji tento jednoduchý recept

Bez trouby a bez kvasnic. Vícevrstvé masové obálky vyrobené z mouky a mletého masa, šťavnatější než chebureks

Zejména pro ty, kteří neradi stojí hodiny u sporáku, smaží a pečou, je tu originální recept. K jeho realizaci potřebujete mouku, mleté ​​maso a několik dalších produktů. Chuť tohoto občerstvení je příjemně překvapivá a zapamatovatelná. A žádná trouba

Jednoduchý, ale chytrý způsob, který vám umožní méně často utírat prach

Prach se objevuje každý den, každou hodinu, bez ohledu na to, jak moc ho stíráte. Existuje však jedinečný prostředek, který umožňuje méně usazování prachu.Pomocí této metody ji nebudete muset čistit každý den.

Recept na jemný solný sýr s minimálním množstvím přísad

Rozmanitost sýrových výrobků na regálech supermarketů je úžasná. Ale ne každý může být označován za ideální v chuti a složení. Ale naučit se vyrábět domácí sýr z minimálního množství surovin je snadné! Zveme vás ke sledování krok za krokem

Recept na lilek pro ty, kteří je nemají rádi

Fialové lilky se dají připravit neobvyklým způsobem a oblíbí si je i ti, kteří je nemají rádi. Hotová verze svačiny vypadá velmi neobvykle a chutná jako křupavé zeleninové tyčinky. Podávají se jako samostatné jídlo

Jemné kuřecí prsní řízky s bramborem. Úžasná technologie s mrazením

Pokud uděláte jen kuřecí řízky, budou velmi suché. Z takového jídla bude malý požitek. Ale co když k masu přidáte brambory? Výsledkem bude chutnější „věc“, ale je tu ještě jedno skvělé tajemství, díky kterému

Proč vařit pomeranče? Aneb jak vyrobit úžasně lahodnou marmeládu

Čerstvost a chuť pomerančů zachováte přípravou husté marmelády. Dezert připravený podle tohoto receptu má jasnou a bohatou chuť. A konzistence umožňuje přidat džem do jakéhokoli pečiva nebo kaše. Jednoduchost spočívá v tom, že na vaření

Chléb v mikrovlnce za 7 minut

Tento recept na PP chléb neublíží nikomu, kdo si z různých důvodů odpírá požitek z pečeného pečiva z pšeničné nebo žitné mouky. Zde bude zapojena rýžová mouka, což mimochodem není

Slavný recept na šašliky ze SSSR

Existují různé možnosti marinování masa na grilování. Pro každého se najde milenec. Ale existuje marináda, původem ze SSSR, kterou má každý rád. Jeho příprava je poměrně jednoduchá, nevyžaduje exotické přísady ani mnoho času.

Tajemství výroby domácího jogurtu bez jogurtovače. Lžíce stojí za to

Výroba lahodného a hustého jogurtu je velmi snadná. Potřebujete pouze tři komponenty a pár hodin času. Výsledek vás rozhodně potěší, protože kysaný mléčný výrobek připravený podle tohoto receptu můžete ihned podávat. A pokud dáte

Domácí klobása v PET lahvi, lahodný recept za minimální náklady

Je snadné vyrobit domácí klobásu bez velkého úsilí. To vyžaduje několik základních ingrediencí a trochu času. Postup je jednoduchý, zvládne ho i začínající hospodyňka. Hotový výrobek lze nakrájet na plátky a položit na chleba. Mohu

Sýr z jedné ingredience - chuť, výhody a úspora rodinného rozpočtu

Náklady na skutečný smetanový sýr zakoupený v obchodě dosahují několika set rublů. Zároveň může složení obsahovat neznámé složky pochybné kvality. Pokud jste někdy přemýšleli o výrobě sýra doma,

Rozpočtový recept na výrobu lahodného domácího sýra

Smetanový sýr v různých příchutích si můžete vyrobit doma. K tomu nemusíte absolvovat kurzy ani číst speciální literaturu. Stačí připravit potřebné ingredience a aplikovat technologii. O tom si povíme v článku. Sýr,

Neuvěřitelný recept na výrobu uzbeckého chleba na sporáku bez tandooru nebo trouby

Tento recept je unikátní v tom, že k přípravě nejchutnějšího uzbeckého chlebu se nepoužívá tandoor nebo dokonce trouba. Pečení se provádí ve velké kotlíkové nádobě nebo ve velké hliníkové pánvi s vydutým víkem. Všechny akce

Jak vařit sýr a bramborový koláč na pánvi. Žádná trouba, droždí ani vejce

Je snadné zpestřit si jídelníček a přidat do jídelníčku něco nového. K tomu není nutné absolvovat kulinářské kurzy a absolvovat školení od špičkových kuchařů. V jednom pokrmu můžete kombinovat několik známých produktů. A smažit bez potíží,

Jak skladovat kuře bez chlazení po dobu jednoho roku. Dusit bez autoklávu

Kuřecí maso je jedním z běžných druhů masa, které hospodyňky používají k přípravě různých pokrmů. Z drůbeže jsou vynikající polévky, pečeně, koláče, řízky, saláty a svačiny. Existuje další způsob, jak vařit kuřecí maso, což může být

Jak nasolit sledě mimořádně chutně: 3 způsoby suchého solení

Jak chutně nakládat sledě? Tuto otázku si klade mnoho žen v domácnosti. Existuje mnoho způsobů, jak nasolit sledě, ale většinou se jedná o způsoby slané vody. Jsou obvykle náročné na práci, vyžadují další nádoby, vodu a hodně místa. Doporučuji přidat sůl

Rychlý protikrizový dezert k čaji. Stačí mouka a nějaké další drobnosti

Mnoho hospodyňek nemá rádo dlouhé vaření. Ale abyste svou rodinu rozmazlili něčím chutným, nemusíte u sporáku stát hodiny. Můžete udělat rychlé, vzdušné těsto a smažit tenké, sladké tyčinky. Dezert je perfektní jako a

Jak správně smažit velkého karase na pánvi

Smažený karas na pánvi je chutný a sytý pokrm se zlatavě křupavou kůrkou, který se hodí pro každodenní i sváteční hody. Je radost vařit takovou rybu, hlavní je, že je čerstvá, bez zápachu bahna a

Nový recept na vrstvené hranolky

Křupavé zlaté hranolky jsou oblíbené v mnoha zemích. Toto občerstvení se často konzumuje při sledování filmu nebo oblíbeného televizního seriálu. Receptů na přípravu zeleniny v této podobě existuje velké množství. Jedna z nich je vícevrstvá křupavá

Jak chutně nasolit rybu: Pikantní solená ančovička

Rádi sebe a své blízké hýčkáte slanými rybami? Doma vařené ryby jsou vždy lepší než ryby z obchodu. Dnes osolíme sardel, ale ne jednoduše, ale s kořením. Blackback je malý, ale tučný - s vlastní specifickou chutí

Hrudník pečený ve fólii - měkkost a jemnost vepřové vrstvy

Pečený bůček zaujme svou texturou - střídání vrstev tuku a masa s různou měkkostí. Pečení minimalizuje množství použité soli, což má za následek zdravější jídlo. Česnek v troubě ztratí chuť.

Vepřový bůček vařený v cibulových slupkách - chutný vzhled, jemná chuť

Obyčejná vařená hruď bude vnímána jako delikatesa, pokud dodržíte několik pravidel: kousek vepřového masa se vaří na mírném ohni v poměrně slaném vývaru, obklopený cibulovými slupkami a kořením. Důkladně vychlazená hruď