Pekařství
Mistrovské kurzy:
Jednoduché jablečné placky z hotového těsta
Zběsilé tempo života donutilo v poslední době mnoho hospodyněk stále více dbát na snadno připravitelné a nekomplikované recepty. Koneckonců, chcete dělat všechno - odpočinout si od práce a hýčkat svou rodinu lahodným jídlem. Zkuste použít
Slavnostní duet: palačinky s citrusovým doprovodem
Proč ne konkrétně s pomeranči nebo grapefruity, citrony nebo mandarinkami? Protože v tomto výkladu jsou zaměnitelné. Někteří lidé si například myslí, že mandarinky mají jemnější chuť než pomeranče. Limetka chutná jasněji než citron. Se speciálem
Anglický čokoládový muffin
Tento recept je krok za krokem popisem velmi snadného a velmi levného koláče. A přestože je koláč primárně čokoládový, s každou novou přípravou jej můžete udělat jedinečným přidáním kandovaného ovoce a ořechů, rozinek a sušených meruněk,
Tajemství výroby skutečných chebureks
Pokrmy kavkazských národů zaujaly v naší stravě zvláštní místo. Chutné a zdravé jídlo nikdy neoddělovaly hranice, politika a další fenomény reality. Vždy nás bavilo připravovat gruzínské khinkali a ázerbájdžánský šáh-pilaf
Jemné tvarohové koblihy
Koblihy, známé také jako koblihy, jsou jedním z nejoblíbenějších dezertů na celém světě. V různých regionech se recept na přípravu a možnosti podávání může lišit, ale základní princip je všude stejný – jde o kulaté mini housky, smažené.
Jak udělat pizzu se čtyřmi sýry
Bývaly doby, kdy byla pizza pro obyčejné lidi v Itálii jednoduchým jídlem. Nyní je to však jedno z nejznámějších italských jídel na světě a oblíbené mezi všemi segmenty populace. Jeho jednoduchou verzi si můžete vyrobit doma.
Ovesné sušenky na lízání prstů
Dobrá hospodyňka chce svou rodinu vždy potěšit nějakým výborným dezertem. A pro tento případ je tu recept na ovesné sušenky, které si oblíbí dospělí i děti. Ovesné sušenky chutnají lahodně a navíc obsahují
Tvarohové Velikonoce s čokoládovým topem
Staré klášterní knihy a sešity o domácí kuchyni obsahují mnoho receptů na sváteční velikonoční tvaroh - „zahuštěné mléko“. Kterýkoli z nich lze striktně dodržovat nebo použít jako zdroj inspirace. Nejjednodušší verze není
Křupavé klestí
Lahodný dezert k pití čaje připravíte rychle a snadno. Křupavé, aromatické klestí bude tím nejlepším důvodem, proč strávit čas v přátelské atmosféře s hrnkem horké kávy. Jediné, co hospodyňka potřebuje, je hníst
Košíček s rozinkami na kefíru
Můj nejstarší syn, stejně jako já, miluje pečení s rozinkami, a proto mě docela často žádá, abych udělala cupcake.Muffiny jsou obecně oblíbeným pečivem mnoha dětí, zvláště ty z rozinek, ořechů nebo jiných dobrot. A
Domácí sušenky "Kaleidoskop"
S těmito sušenkami si vždy zavzpomínáme na dětství, kdy naše maminky nebo babičky pekly a my jsme se bavili vykrajováním efektních figurek z těsta. A pak všichni společně popíjeli lahodný bylinkový čaj. Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu,
Nejchutnější koláč s klobásami a sýrem
Když vychováváte dva malé kluky, ne vždy máte čas připravovat originální nebo ještě složitější pokrmy. Ale někdy opravdu chcete hýčkat své blízké a také sebe něčím lahodným. Recept na tento koláč je pro mě
Americká kobliha
Dlouho jsem hledala dobrý recept na koblihy a nakonec jsem ho našla. Kromě samotné receptury musí být výrobky dobré, mouka musí být nejvyšší kvality, olej musí mít vysoký hmotnostní podíl tuku. Kvásek je úplně samostatné téma, klíčový je kvalitní kvásek
Pudinkové palačinky s kefírem
Když žijeme v naší zemi, je těžké neznat alespoň jeden z receptů na výrobu palačinek. Jelikož je v kalendáři celý Pancake Week, kdy jsou v čele stolu různé druhy palačinek. Nejlepší recepty se přirozeně drží v rodinných tradicích.
Recept na nadýchané palačinky s kefírem
V sekci „Pečení“ jakékoli kuchařky musí být alespoň jeden recept na palačinky, protože toto jídlo je v naší zemi tak oblíbené. Skvěle se hodí jako snídaně pro celou rodinu, poslouží i jako výborný dezert k čaji. Jsou
Medový jablečný koláč
Tradičním časem jablečných koláčů všeho druhu je konec léta a začátek podzimu. Ale i v zimě se pečení jablek stává obzvláště aktuální, naplňuje dům opojnou vůní a připomíná nám letní dny a čajové dýchánky na venkovské verandě. V tomto
Smažené koblihy
Poslední dobou se vaření stalo mou oblíbenou zábavou. Vaření nových a zajímavých jídel mě vzrušuje a umožňuje mi relaxovat. Přemýšlejte sami o tom, jak zajímavý je proces přeměny jednoduchých produktů na neobvyklé a chutné pokrmy. Když v
Sladké rohlíčky s proteinovo-cukrovým krémem
Sladké pečivo je vždy svátkem rodiny. Ty hospodyňky, které svou domácnost často hýčkají lahodnými dobrotami, vědí, že s domácími produkty je pití čaje dvojnásob chutnější a žádanější. Tento recept na lahodné rohlíky s jemným krémem překvapí každého
velikonoční dort
Velikonoce jsou nejvýznamnějším náboženským svátkem v roce. V tento den lidé pečou velikonoční koláče a malují vajíčka a na Bílou neděli se setkávají a zdraví se slovy „Kristus vstal z mrtvých“. Možností výroby je mnoho
Domácí ovesné sušenky
V chladném a mrazivém dni chcete především teplo a pohodlí. Domácí ovesné sušenky se semínky jsou snad nejchutnější z těch, které si můžete připravit doma, aniž byste měli zvláštní kuchařský talent. Toto pečivo je vždy vynikající!
Dort "Praha"
Receptů na pražský dort je mnoho, všechny jsou si podobné a zároveň se od sebe liší. Jedno ale mají společné. “Prague” je neuvěřitelně lahodný čokoládový dort, velmi snadný na přípravu. Zde je náš léty prověřený recept na pražský dort. Na první pohled
Cukrové šišky na pečení
Velmi oblíbené dorty „Cream Rolls“ vyžadují základ, na který se budou navíjet proužky těsta. Pomocí tohoto tvaru kužele jako základu můžete připravit mnoho různých dezertů ze všech druhů těsta.
Tvarohové sušenky
Tvarohové pečivo má zvláštní chuť a dá se říci, že je vždy oblíbené. Tato jednoduchá pochoutka je skvělá pro děti. Tvarohové sušenky nejsou moc sladké, mají málo kalorií, takže by je měl ocenit i ten, kdo na ně není zvyklý.
Citronový třešňový pudink
Tento lahodný pokrm se připravuje snadno a rychle. Budete potřebovat 200 gramů zakysané smetany, 4 lžíce pšeničné mouky, 4 vejce, 100 gramů cukru, lžíci másla, citronovou kůru z jednoho citronu, 50–100 gramů čerstvých třešní, čokoládu na podávání. V