Supernopeat kevyesti suolatut kurkut purkissa 15 minuutissa

Mehukkaita, miellyttävän tuoksuisia kurkkuja voidaan tarjoilla 15 minuuttia valmistuksen jälkeen. Tämä mausteinen kurkkusalaatti auttaa monipuolistamaan arjen pöytääsi, eikä se ole paikallaan juhlapöydässä. Vähintään aineksia ja aikaa välipalan luomiseen - ja 15 minuutin kuluttua voit tehdä uuden ja alkuperäisen reseptin "testin".

Tähän peittaukseen voit käyttää minkä tahansa kokoisia hedelmiä, tärkeintä on pilkkoa ne saman paksuisiksi paloiksi. Tämä auttaa jokaista kurkkupalaa suolautumaan tasaisesti.

Näitä supernopeita kurkkuja voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen, kyljysten, kikherneleikkausten kanssa tai lisätä erilaisiin välipaloihin, pikkupurtaviin, salaatteihin, voileipiin, hampurilaisiin ja sämpyliin. Ne rikastavat kaikkia ruokia herkällä, ominaisella maullaan ja miellyttävällä yrttien ja valkosipulin aromilla.

Ainesosat

• - kurkut (330 grammaa);
• - suola (5 grammaa);
• - tilli (1/2 nippu);
• - valkosipuli (1-3 kynttä).

Nopea resepti kevyesti suolattuihin kurkkuihin

1. Leikkaa hiekasta ja pölystä puhdistetut kasvikset ohuiksi viipaleiksi (2-3 mm).Tämä auttaa meitä suolaamaan koko tuotteen tasaisesti.

2. Hienonna valmistetut tillin oksat terävällä veitsellä. Rikastellaksemme reseptin makua voimme olla luovia: korvaa tavallinen tilli basilikan, mintun ja jopa korianterin lehdillä.

3. Hienonna kuoresta erotettu valkosipuli. Säädämme sen määrää välipalan halutun mausteisuuden ja henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Valmisteeseen voidaan lisätä myös murskattua cayennepippuria.

4. Lisää suolaa.

5. Yhdistä kaikki tuotteet varovasti niin, että jokainen kurkkupala on kyllästynyt mausteilla ja suolalla.

6. Laita valmis seos kuivaan astiaan, sulje kansi ja ravista useita kertoja. Toistamme tämän prosessin useita kertoja 15 minuutissa. 15-20 minuutin kuluttua nautimme supernopeista kevyesti suolatuista kurkuista tai valmistamme niistä erilaisia ​​ruokia.