Kanankoipia ritilällä uunissa perunoiden kanssa - epätavallinen ruoanlaittotapa, herkullisia tuloksia

Useimmissa tapauksissa kotiäidit leipovat kanaa perunoiden kanssa sekoitettuna tai leivinpussissa. Tällä menetelmällä kanasta tulee keitettyä tai jopa tahmeampaa. Kaikki tietävät tämän maun. Mutta heti kun otat samat ainekset ja valmistat sen eri tavalla, tulos muuttuu melkein dramaattisesti.

Jos keität jalat alla olevan reseptin mukaan, niistä tulee paistetumpia ja aromaattisempia, ylimääräinen rasva ja mehu virtaavat perunoihin, jolloin ne eivät ole kuivia, vaan erittäin mehukkaita.

Tämä resepti vetoaa paitsi lapsiisi, myös koko perheeseen.

Tuotteet:

• Kanan koivet - 1 kg.
• Perunat - 1 kg.
• Sipuli.
• Paprika.
• Kuiva valkosipuli voidaan korvata 2-3 tavallisen valkosipulinkynnellä.
• Oliiviöljy.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Hammastikkuja (tarvittaessa).

Vaiheittainen resepti kananjalkojen keittämiseen grillissä perunoiden kanssa

1. Valmistele tuotteet, kuori perunat ja sipulit sekä pese kana.

2. Ota kananjalkoja varten syvä kulho, aseta tuote ulos, lisää 2-3 tl.paprikaa, valkosipulia sekä suolaa ja pippuria maun mukaan. Voit käyttää suolaa, johon on lisätty mausteita. Kaada joukkoon 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä ja sekoita huolellisesti. Anna marinoitua 60 minuuttia.

3. Leikkaa kuoritut perunat ympyröiksi ja laita ne uunipellille tai kuumuutta kestävään kulhoon. Leikkaa sipuli puoliympyrään ja lisää perunoihin. Ripottele pinnalle paprikaa ja lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita huolellisesti.

4. Ota ritilä uunista ja aseta jalkamme pieni puoli oksien väliin. Jos jalat putoavat läpi, kiinnitä ne hammastikuilla.

5. Laita kana uuniin ja laita perunat koipien alle.

6. Paista ruokaa 30-40 minuuttia 220 asteen lämpötilassa. Uunista riippuen aikaa voidaan pidentää tai lyhentää, tarkista valmius. Kana paistetaan joka puolelta, rasva ja mausteet tippuvat perunoihin antaen niille täyteläisen maun.

Tämä on juuri se resepti, jossa käytetään tavallisia ainesosia, ja lopputulos on epätavallinen. Hyvää ruokahalua!

Katso video aiheesta