Kana paistettu ritilällä uunissa. Aliarvostettu rapea resepti

Haluan esitellä huomionne uunissa paistetut kanankoipat ritilälle. Tämän reseptin mukaan niistä tulee erittäin maukkaita ja rapealla, kauniilla kuorella. Samalla niiden valmistaminen vie vähän vaivaa, ja tulos on sen arvoinen. Muuten, nämä leivotut jalat ovat erittäin maukkaita, sekä kuumana että kylmänä.

Tarvitsemme:

• Jalat 2 kpl.
• Majoneesi 50 ml.
• Ripaus suolaa.
• Valkosipuli 2 kynttä
• Pari ripaus hienonnettua korianteria.
• Jauhettu punainen paprika maun mukaan.
• Hienonnettu inkivääri 0,5 tl.

Vaiheittainen resepti kanan kypsentämiseen ritilällä uunissa

Valmistele ensin jalat ja hiero niitä pienellä suolalla. Muuten, on suositeltavaa tehdä tämä jopa ihon alle.

Nyt meidän on valmistettava kastike. Lisää tätä varten majoneesiin jauhettua punaista paprikaa, korianteria, hienoksi pilkottua valkosipulia ja myös inkivääriä (käytän jauheena).

Sekoita seuraavaksi kaikki huolellisesti.

Voitele nyt jalat valmistetulla kastikkeella joka puolelta ja anna lihan marinoitua noin pari tuntia.

Laita seuraavaksi marinoidut jalat ritilälle uuniin. Tässä tapauksessa sinun on asetettava arinan alle jonkinlainen leivinpelti, jotta sulanut rasva pääsee valumaan pois.

Paista lihaa 200 asteen lämmössä noin 50-60 minuuttia.

Kun aika on kulunut, poista koipat uunista ja tarjoile erillisenä lautasena tai lisukkeena. Hyvää ruokahalua!