Főzés. 28. oldal

Mesterkurzusok:

Téli betakarítás - zöldborsó

Eljött a nyár, itt az ideje a téli készülődésnek. Télen a legnépszerűbb konzervek közé tartozik a zöldborsó, amely nélkül számos hétköznapi és ünnepi étel nélkülözhetetlen. Házi zöldborsó befőzéshez

Nyári desszert gyerekeknek és felnőtteknek

Mivel lepheti meg vendégeit? Nagyon egyszerű elkészíteni egy nyári és finom desszertet - csokoládéval bevont gyümölcsöket. Az a jó ebben a desszertben, hogy nem sok időt vesz igénybe az elkészítése, és könnyen elkészíthető. Felnőttek és gyerekek is el lesznek ragadtatva ezzel a finomsággal!

Hogyan készítsünk légies habcsókot?

A habcsók elkészítése körülbelül két órát vesz igénybe, de a legjobb, ha még egy napig hagyja száradni. Ha a habcsókot megfelelően szárítjuk, a habcsók magja száraz és nem ragadós, könnyen megharapható és elolvad a szájban. A habcsókot mind a felnőttek, mind a gyerekek szerették,

Hogyan tisztítsuk meg a tintahalat és főzzük finomra két perc alatt

A tintahalak lábasfejűek, amelyek a Föld szinte minden tengerében élnek. A hazai boltokban jelenleg főleg a távol-keleti tengerekből származó kagylókat lehet vásárolni.A leggyakoribb és legfinomabb a csendes-óceáni tintahal.

Pulyka marha sztroganoff

Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik az így elkészített ételeket. A pulykahús finom és kifinomult ízt ad az ételnek. Mint tudják, a csirkehúst hormonokkal és antibiotikumokkal fecskendezik be, és a pulyka nem érzékeny a hormonokra, így

Finom túrós fánk

A fánk, más néven fánk, az egyik legnépszerűbb desszert az egész világon. A különböző régiókban az elkészítési és tálalási lehetőségek eltérhetnek, de az alapelv mindenhol ugyanaz - ezek kerek mini zsemlék, rántva.

Hogyan készítsünk négysajtos pizzát

Volt idő, amikor a pizza egyszerű étel volt a hétköznapi emberek számára Olaszországban. Mára azonban ez az egyik leghíresebb olasz étel a világon, és a lakosság minden rétege körében népszerű. Ennek egyszerű változatát otthon is elkészítheti.

Smokehouse design otthonra

Nem nehéz elkészíteni, a füstölési folyamat meglehetősen egyszerű. Nagyon sokan megengedhetik maguknak. Ha pedig saját kezűleg füstölt, pompás illattal csábító, megjelenésével szemet gyönyörködtető, friss ételt tesz az asztalra, Ön és vendégei...

Ujjnyalogatós zabpehely süti

Egy jó háziasszony mindig valami kiváló desszerttel szeretne kedveskedni családjának. És erre az esetre van egy recept a zabpehely sütihez, amelyet a felnőttek és a gyerekek is szeretni fognak. A zabpehelysütik finom ízűek és tartalmaznak is

aranyszagú

Bűzöslazac. Annyi finom dolog jut azonnal eszembe.A szaglásból leveseket készítenek, sütik, sütik, párolják. A friss uborka illatára emlékeztető szaga pedig egyáltalán nem illik a „hal” szóhoz. Mint tudod, a szag minden asztalon szívesen látott vendég,

Hogyan sütjük finoman a harcsát

A harcsa édesvízi ragadozó hal. A folyók és tavak olyan lakói közül, mint a csuka, ponty és kárász, a harcsa kedvezően hasonlít a tartós pikkelyek és a teljesen csontos hús hiányához. A harcsának nincs olyan kicsi és éles csontja, mint például az azonosnak

Kiadós és egyszerű recept „Hús” salátához

A legtöbb férfi kedvenc étele a hús. Ezért érdemes ezt a salátát csak egyszer kipróbálni, és a mindennapi étlapon kívánatos étel lesz. Ez a saláta ünnepi asztalra is tökéletes. A könnyű előkészítés ellenére ez

A tökéletes shish kebab teljes értékű étkezés

Nagyon sok lehetőség van a shish kebab elkészítésére, az egyszerűtől a legbonyolultabbig. Olyan receptet ajánlok, amely mindig nyer, és a kebab a többihez képest finom és lédús ízével tűnik ki. Egy illatos köret tökéletesen elkészíthető

A finom lagman receptje

A közép-ázsiai népek legelterjedtebb étele a finom Lagman. Ma már minden háziasszony könnyedén elkészíthet hagyományos csemegét, különösebb főzési ismeretek nélkül. A lédús lagman elkészítéséhez szüksége lesz...

Panna cotta naranccsal

Ennek a csemegének az alapja a hagyományos. Hiszen a desszert készítőinek babérjaira igényt tartó olaszok el sem tudják képzelni főtt tejszín nélkül. Ugyanabban a termékkombinációban minden egy kifinomult desszertté válik, amelyet bármely szakácsnak hízelgő bemutatni,

Túrós húsvéti csokoládé tetejű

A régi kolostorkönyvek és az otthoni főzőfüzetek sok receptet tartalmaznak az ünnepi húsvéti túróhoz - „sűrített tejhez”. Bármelyik szigorúan követhető, vagy inspirációforrásként használható. A legegyszerűbb változat nem

Makréla főzése hideg füstöléssel

A makréla elkészítésének ezt a módszerét nem egyszer kipróbáltam. És hidd el, nem rosszabb, mint a szupermarketben. Van még egy plusz - sokkal frissebb. Három közepes méretű makrélát veszünk. Ha megfagyott, akkor kell

Finom sütemény "hangyaboly"

Ez a torta a kedvencem. Nálunk a Hangyaboly remek hangulatban készül. Ez meglehetősen fáradságos feladat, de az eredmény mindig dicséretes. Nincs is finomabb, mint egy szelet ebből a süteményből egy pohár hideg tejjel.

Párolt burgonya sertésbordával

A párolt burgonya tarjával, bár egyszerű étel, nagyon finom, ezért sokan szeretik. Meglehetősen gyorsan megsül, főleg ha sertésbordát használunk az elkészítéséhez, aminek a párolása nem igényel annyit

Rózsaszín lazac kifordítva, tandoorban sütve

A vörös hal értékes kulináris termék, és széles körben használják diétás ételekben. Ezt a terméket sütve, sütve, főzve és még nyersen is szolgálják. Sőt, a feldolgozási módtól függetlenül a halak értékes tulajdonságai megmaradnak

Egyszerű párolt manti

A párolt ételek íze és előnyei jól összefonódnak.Hasznos ilyen ételeket enni azoknak, akik figyelik alakjukat, valamint azoknak, akik a gyomor megfelelő működését szabályozzák. A nagyon lédús Manti könnyen elkészíthető kedvenc párolójában. Nem nehéz

Csirkemell szelet tésztában

Csirkehúst szinte mindenki ehet, hiszen diétás. Sok finom és egészséges étel készül belőle. A zsenge csirkehús ideális karaj készítéséhez. Leggyakrabban mellből készülnek. De a csirke tetemének ez a része nem

Házi madártej (tejfölös zselé)

Természetesen nem ez az eredeti recept egy jól ismert ételhez, de nagyon ízlik. A desszert tejfölből készül, és szokatlanul gyengéd, könnyű és levegős lesz. Adagokban, pohárban vagy edényeken tálaljuk, ha többet fogyaszt

Ropogós kefe

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy finom desszert teaiváshoz. A ropogós, aromás kefefa a legjobb ok arra, hogy barátságos légkörben töltsön időt egy bögre forró kávé mellett. A háziasszonynak csak gyúrnia kell