Főzés. 29. oldal

Mesterkurzusok:

Cupcake mazsolával a kefiren

A legidősebb fiam, hozzám hasonlóan, szeret mazsolával sütni, ezért gyakran kér meg, hogy készítsek egy tortát. Általánosságban elmondható, hogy a muffin sok gyerek kedvenc süteménye, különösen a mazsolával, dióval vagy más finomságokkal készült sütemény. A

Házi sütik „Kaleidoszkóp”

Ezek a sütik mindig felidézik gyermekkorunkat, amikor anyukáink vagy nagymamáink sütöttek, és azzal szórakoztunk, hogy díszes figurákat vágjunk ki a tésztából. Aztán mindenki együtt ivott egy finom gyógyteát. Ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni,

Saláta "A la Caesar"

A cézár saláta, hamis szerénység nélkül, az egyik legnépszerűbbnek nevezhető. A referencia receptet egy jó étteremben ki lehet próbálni, de nem minden kávézóban ideális. A klasszikus recepthez használjon római salátát, krutont, parmezán sajtot és szószt

„Bogatyrskie” manti darált hússal

A Manti nagyon tápláló és ízletes étel. És természetesen magas a kalóriatartalma, de pároltsága miatt tökéletesen emészthető. Elkészítésükhöz rengeteg recept létezik. A Manti különféle töltelékekkel készül: bárány, sertés, marha,

Meleg csirke zúza saláta

Ha szereti a koreai ételeket, kétségtelenül imádni fogja ezt az ízletes, ínycsiklandó, enyhén fűszeres ízű salátát. A gyomrokat előre fel lehet főzni, akkor legfeljebb fél órát fordít az uzsonna elkészítésére. Felforr a gyomra

Ropogós ujjak - rögök

A modern világban olyan gyors az élettempó, hogy sokan nem akarnak értékes órákat főzéssel tölteni. Ennek köszönhetően manapság egyre népszerűbbek a gyorsan és ízletesen elkészíthető gyorsreceptek. Ez a recept nagyon egyszerű,

A legfinomabb pite kolbásszal és sajttal

Amikor két kisfiút nevelsz, nincs mindig időd eredeti vagy még bonyolultabb ételek elkészítésére. De néha nagyon szeretnéd valami finomsággal kényeztetni szeretteidet, és magadat is. Ennek a pitenek a receptje nekem való

Hogyan főzzünk Heh-t tintahalból

A fejlábúak tintahalai a legkedvezőbb árú tenger gyümölcsei közé tartoznak. A viszonylag alacsony ár a legtöbb fogyasztó számára megfizethetővé teszi ezeknek a kagylóknak a vásárlását. A tintahal húsa teljes értékű fehérjét és alacsony zsírtartalmú. Övé

Amerikai fánk

Régóta kerestem egy jó fánk receptet, és végre megtaláltam. Magán a receptúrán kívül a termékeknek jónak kell lenniük, a lisztnek a legjobb minőségűnek, az olajnak magas tömeghányadú zsírtartalmúnak kell lennie. Az élesztő teljesen külön téma, a jó minőségű élesztő a kulcs

Pudingos palacsinta kefirrel

Hazánkban élve nehéz nem ismerni legalább egy palacsintakészítési receptet.Hiszen a naptárban egy egész Palacsinta hét van, amikor a különböző típusú palacsinták állnak az asztalfőn. Természetesen a legjobb recepteket a családi hagyományok őrzik.

Recept bolyhos palacsintához kefirrel

Bármely szakácskönyv „Sütés” részében szerepelnie kell legalább egy palacsinta receptnek, mert ez az étel olyan népszerű hazánkban. Tökéletes reggeliként az egész család számára, és kiváló desszertként is szolgálhat teához. Ott vannak

A legfinomabb házi galuska

A házi galuskában az a jó, hogy egy-két óra elteltével elkészíthető későbbi felhasználásra, lefagyasztható és szükség szerint megfőzhető. Jó mélyhűtőben elég hosszú ideig eltarthatók minőségromlás nélkül. Bár az élelmiszer-szakértők

Tejszínben és tejben sült burgonya

Egy másik egyszerű, de ugyanakkor kitűnő burgonyás köret, amelyet az ünnepi asztalnál kínálhatunk a vendégeknek. Ez az étel nagyon laktató, így akár teljes vegetáriánus ebéd is lehet belőle egy hangulatos családi körben.

Mézes almás pite

Mindenféle almás pite hagyományos ideje a nyár vége és az ősz eleje. De még télen is különösen aktuálissá válik az almás sütés, amely bódító illattal tölti meg a házat, és emlékeztet bennünket a nyári napokra és a teázásra a vidéki verandán. Abban

Kandírozott narancshéj olaj nélkül

Az aszalt gyümölcsök ily módon történő elkészítése kiváló megoldás a megtakarításra, és jó megoldás egy egészséges termék elkészítésére is. Ez a recept figyelemre méltó, mert abszolút minden terméket felhasználnak, és semmit

Csirke aszpik "Medusa"

Négy adag „Medusa” elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükségünk: csirkemell – 1 db; sárgarépa - 1 db; hagyma (közepes) - 1 db; víz - 5 pohár; fokhagyma - 2 gerezd; zselatin - 30 gr; szemes fekete bors - 6 db; szegfű

Rántott fánk

Mostanában a főzés lett a kedvenc időtöltésem. Az új és érdekes ételek elkészítése izgat, és lehetővé teszi számomra a kikapcsolódást. Gondoljon bele, milyen érdekes az egyszerű termékek szokatlan és ízletes ételekké alakításának folyamata. Amikor bent

Kézzel készített almás pasztilla

Ősszel a házikertben érik az alma. Egyes háziasszonyok félvad kis gyümölcsöket, mások nagy, de savanykás zöld gyümölcsöket termesztenek. Azzal a kérdéssel szembesülünk, hogyan dolgozzuk fel ezt a hatalmas mennyiségű almát, amely nem mindig édes és ízletes

Házi ömlesztett sajt

Az ömlesztett sajt ma már nem olcsó, és néhány népszerű piacon borzasztóan drága. Ezért ennek a finomságnak a szerelmeseinek nincs más választásuk, mint saját maguk elkészíteni túróból és néhány további hozzávalóból. Minőség szerint

Királyi körte

Az őszi idő a várva várt hűvösség mellett új, gazdag gyümölcs-, bogyó-, zöldség- és gyümölcsterméssel örvendeztet meg bennünket. Az egyik a körte. Jótékony tulajdonságait nehéz túlbecsülni, az ételek változatossága pedig számtalan.

Sörben és mustárban pácolt csirke

A kemencében sült csirke olyan étel, amely hétköznapokon és ünnepnapokon is jól jön. A megszokott íz megváltoztatható, ha a csirkét előzetesen bepácoljuk sörrel és mustárral. Egy sörben tetszőleges számú csirkét főzhet

Édes tekercs fehérje-cukros krémmel

Az édes sütemények mindig a család ünnepei. Azok a háziasszonyok, akik gyakran kényeztetik otthonukat finom csemegékkel, tudják, hogy a házi készítésű termékekkel kétszer ízletesebb és kívánatosabb a teázás. Ez a finom krémes, finom tekercs receptje mindenkit meglep

eper lekvár

Az eper az egyik első és régóta várt nyári bogyó, amely beérik. Rövid növekedési időszak alatt nem lehet betelni a bogyó ízével. Ezért a lehető leghamarabb el kell kezdeni az eper téli előkészítését, hogy a jövőben is élvezhessük. Létezik

Házi barackos zselé cukorka

Ki mondta, hogy a hasznos dolgoknak drágáknak kell lenniük? A szezonban bárki készíthet házi édességet, az ára jóval olcsóbb, mint a boltié. Ez a nyári desszert nagyon könnyen elkészíthető. A házi készítésű zselés édességekhez egy csomag zselatinra lesz szüksége, három párra