Főzés. 32. oldal

Mesterkurzusok:

Zselés desszert "Broken glass"

Hozzávalók: 1. 3 csomag különböző színű zselé, egyenként 100 g; 2. 2 csomag vaníliás cukor; 3. 500 ml tej; 4. Egy csomag instant zselatin (15 g); 5. 350 gr. Szahara. Készítmény. Vizet forralni. 900 ml forrásban lévő vízre lesz szükségünk. Készítsen elő 3 űrlapot

Öntött rozetta

Hamarosan itt az ünneplés, és szeretnéd valamivel meglepni a vendégeidet? Vagy ami még jobb, ezt a „valamit” saját kezűleg kell elkészíteni? Akkor jó helyen jársz! Ezen a mesterkurzuson megtudhatja, hogyan kell díszíteni egy tortát gyönyörű rózsákkal masztixből,

Házi túró

Ha egy háztartásban tehén van, akkor a tejtermékek beszerzésének problémája hosszú időre megoldódik. A tejből egy hétköznapi konyhában mindent előállíthat, aminek az alapja. Ide tartozik a túró, a vaj és a kefir erjesztett sült tejjel. A legjobb jelzők

Baromfihús sós lében (hosszú távú tároláshoz)

A magánszektor lakóinak kertjében termő baromfi közül sok vágás után feldolgozásra van szükség. Nem minden fér be a fagyasztóba, néhányat üvegekben kell tárolni. A húsdarabokat pörköltre küldik, és a csontokat hengerekbe forgatják

Mesterosztályú konzerv uborka paradicsommal

Az uborkaszezonban sokan foglalkoznak befőzéssel, és minden háziasszonynak megvannak a maga finomságai az uborka savanyításában. Konzerv uborkához és paradicsomhoz szeretnék még egy lehetőséget ajánlani. Az így sózott zöldségek mindig sikeresnek bizonyulnak, és

Halászlé a máglyán

Nyári halászlé tűzön nem csak folyami vagy tavi halakból készíthető. A tengerből még finomabbnak bizonyul! Ehhez az ételhez nem kell jó darabokat használni, csak vörös halak, például pisztráng, lazac vagy lazac fejét és paszományait.

Sárgabarackpüré gyerekeknek

A sárgabarack előnyei nem mítosz, hanem valós tény. A növekvő gyermek szervezetének egész évben vitaminokat kell kapnia. Hol szerezhetem be őket? Természetesen kajszibarackban. A sárgabarack számos hasznos vitamint tartalmaz, köztük foszfort és

Házi sajt sajt

A házi sajt, amelynek elkészítési folyamata a semmiből teljesen a háziasszony kezében van, néha sokkal jobb, mint a bolti sajt a maga nem teljesen egészséges adalékanyagaival és gyártási „titkaival”. Meg fogsz lepődni, de sok fajtát elkészíthetsz otthon: mascarpone,

Házi tejből készült krémes fagylalt

Ha természetes és ízletes krémes fagylalttal szeretné kedveskedni legközelebbinek, készítse el ezt a receptet. A házi fagylalt elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, a hozzávalók készlete minimális, és az eredmény

Fenyőtoboz lekvár

A fenyő gyönyörű és nagyon hasznos fa. Tisztítja a levegőt és elbűvölő aromával tölti meg. Minden, ami ezen a fán nő, sok betegség csodaszere.A tűk az illóolajokon kívül különféle vitaminokat is tartalmaznak. Sok minden van benne

Házi készítésű shawarma

A Sharma hagyományos kaukázusi étel, de parázson grillezve, hússal és lédús zöldségekkel ízkombinációja nem hagy közömbösen egyetlen ínyencet sem.

Csirkeleves lassú tűzhelyben

A tyúkhúsleves készítése lassú tűzhelyben gyors és egyszerű. Ennek a főzési módnak fontos előnye, hogy a házi csirke lassú tűzhelyen nagyon jól megsül és puhává válik, míg a tűzhelyen ez az eredmény nem biztos, hogy elérhető.

Természetes cukorkák

Manapság egyre jobban odafigyelünk arra, hogy mit eszünk. Talán az emberek végre kezdték megérteni, mennyi igazság van abban a mondásban, hogy „az vagy, amit megeszel”. Vagy már annyira megmérgezték a testüket, hogy az egyre gyakrabban érezteti magát,

Citromos-mézes ital

A citromos-mézes ital varázslatos megváltás a hőségben. Ez a limonádé egyfajta analógja, de sokkal ízletesebb és egészségesebb. A lényeg az, hogy gyorsan elkészíthető és azonnal felhasználható legyen, anélkül, hogy meg kellene várnia, hogy az összes hozzávaló összeforrjon és átitassa magát.

Kókuszolaj

A kókusz táplálkozási értéke még a világ paradicsomain túl is ismert, ahol növekszik. A kókuszolaj varázslatos tulajdonságairól pedig legendák születnek. Egyszerre táplál, puhít, regenerál, hidratál, erősít,

Feltekerjük a nyírfalevet

Sajnos a nyírfa nedv szezonja rövid. És nagyon szeretnénk, hogy ez az ízletes és egészséges ital hosszú ideig, sőt még jobb – egész évben a kedvünkben járjon. Ebben az esetben a konzerválás lesz a segítségünkre. Nyírfalé hengerítése

Házi túró főzés

Amint azt a gyakorlat mutatja, a legtöbb modern, iparilag előállított termék meglehetősen kétes minőségű. Különösen sértő azoknál a termékeknél, amelyeket mindannyian természetesnek tartunk. Ide tartozik a túró,

Omlett krutonnal

Nem mindig van időd valami különlegeset főzni vacsorára. És mindig enni akarsz. A leggyorsabban elkészíthető étel természetesen egy omlett. És egy omletttel is nagyon finom salátát kapunk.

Töltött cukkini „Diétázóknak”

Egy egészséges ember sok finom ételt készíthet magának. Mit tegyenek azok, akiknél a gyomor-bélrendszeri betegségek valamelyikét diagnosztizálták? Az orvosok által javasolt 5. számú diéta számos tilalmat ír elő. Hanem az engedélyezettek fennmaradó listájáról is

Pollock filé hagymával és tejföllel

Én személy szerint nem igazán szeretek halat főzni és enni, de ez az egyszerű recept tetszett. Nagyon egyszerű, és a hal finom. A hal főzéséhez szükséges hozzávalók: 1 halfilé; 3 teáskanál tejföl; 5 milliliter napraforgó

Palacsinta hússal

A húsos palacsinta készítésének folyamata az egyik legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető. Ez az étel a legerősebb éhséget is képes kielégíteni, a hústöltelék pedig univerzális, és mindenki szereti. Ha belefáradt a különféle sültek és köretek főzésébe

Jégkrém

A recept nagyon egyszerű. Bármilyen bogyót veszünk. Ez lehet málna, fekete ribizli, piros ribizli, eper, áfonya. A fagylalt elég kemény, ezért hagyni kell kicsit megolvadni. Ezután tányérra kanalazzuk. Ha

Túrós süti

A túrós péksütemények különleges ízűek, és elmondható, hogy mindig népszerűek. Ez az egyszerű finomság nagyszerű a gyerekek számára. A túrós süti nem túl édes, kevés kalóriát tartalmaz, ezért aki nem szokott, az is értékelje.

Forró füstölt hal töltelékkel

A melegen füstölt hal otthoni beszerzése egyáltalán nem nehéz feladat, és a kiváló ízű és eredeti illatú természetes termék előnyei, valamint a népszerű vegyszerek (folyékony füst) hiánya tagadhatatlan. Főzéshez