מַאֲפִיָה

מנהל הכיתות:

פחזניות תפוחים פשוטות עשויות מבצק מוכן

לאחרונה, קצב החיים התזזיתי אילץ עקרות בית רבות לשים לב יותר ויותר למתכונים קלים להכנה ולא מסובכים. אחרי הכל, אתה רוצה לעשות הכל - לקחת הפסקה מהעבודה ולפנק את המשפחה שלך באוכל טעים. נסה להשתמש

דואט חגיגי: פנקייק בליווי הדרים

למה לא במיוחד עם תפוזים או אשכוליות, לימונים או קלמנטינות? כי בפירוש הזה הם ניתנים להחלפה. לדוגמה, יש אנשים שחושבים שלקלמנטינות יש טעם רך יותר מתפוזים. טעם הליים בהיר יותר מלימון. עם מיוחד

מאפין שוקולד אנגלי

המתכון הזה הוא תיאור שלב אחר שלב של פשטידה קלה מאוד להכנה וזולה מאוד. ולמרות שהפשטידה היא בעיקרה שוקולד, בכל הכנה חדשה תוכלו להפוך אותה לייחודית על ידי הוספת פירות מסוכרים ואגוזים, צימוקים ומשמשים מיובשים,

סודות הכנת צ'בורקים אמיתיים

מנות של עמי הקווקז תפסו מקום מיוחד בתזונה שלנו. אוכל טעים ובריא מעולם לא הופרד על ידי גבולות, פוליטיקה ושאר תופעות המציאות. תמיד נהנינו להכין חינקלי גרוזיני ושאה-פילאף אזרביג'אני

סופגניות קרם עדינות

סופגניות, הידועות גם כסופגניות, הן אחד הקינוחים הפופולריים ביותר בעולם כולו. באזורים שונים, המתכון לאפשרויות ההכנה וההגשה עשויות להיות שונות, אבל העיקרון הבסיסי זהה בכל מקום - אלו לחמניות מיני עגולות, מטוגנות בשמן עמוק.

איך מכינים פיצה ארבע גבינות

הייתה תקופה שבה פיצה הייתה מנה פשוטה עבור אנשים רגילים באיטליה. עם זאת, כעת זהו אחד המאכלים האיטלקיים המפורסמים ביותר בעולם ופופולרי בקרב כל מגזרי האוכלוסייה. אתה יכול להכין גרסה פשוטה של ​​זה בבית.

עוגיות שיבולת שועל ללקק אצבעות

עקרת בית טובה תמיד רוצה לרצות את משפחתה באיזה קינוח מעולה. ולמקרה הזה יש מתכון לעוגיות שיבולת שועל שגם מבוגרים וגם ילדים יאהבו. עוגיות שיבולת שועל בטעם טעים וגם מכילות

גבינת קוטג' פסחא עם טופ שוקולד

ספרי מנזר ישנים ומחברות בישול ביתי מכילים מתכונים רבים עבור גבינת קוטג' חג הפסחא - "חלב מעובה". כל אחד מהם ניתן לעקוב בקפדנות או להשתמש בו כמקור השראה. הגרסה הפשוטה ביותר היא לא

עץ מברשת פריך

ניתן להכין קינוח טעים לשתיית תה במהירות ובקלות. עץ מברשת פריך וארומטי יהיה הסיבה הטובה ביותר לבלות באווירה ידידותית עם ספל קפה חם. הדבר היחיד שעקרת הבית צריכה הוא ללוש

קאפקייק עם צימוקים על קפיר

הבן הבכור שלי, כמוני, אוהב לאפות עם צימוקים ולכן לא מעט פעמים מבקש ממני להכין קאפקייק.באופן כללי, מאפינס הם מאפה מועדף על ילדים רבים, במיוחד כאלה שמכינים עם צימוקים, אגוזים או דברים טובים אחרים. א

עוגיות תוצרת בית "קליידוסקופ"

העוגיות האלה תמיד גורמות לנו להיזכר בילדות שלנו, כשהאמהות או הסבתות שלנו אפו, והיה לנו כיף לחתוך דמויות מהודרות מהבצק. ואז כולם שתו יחד תה צמחים טעים. המתכון הזה קל מאוד להכנה,

הפשטידה הכי טעימה עם נקניקיות וגבינה

כשאתה מגדל שני בנים קטנים, לא תמיד יש לך זמן להכין מנות מקוריות או אפילו מורכבות יותר. אבל לפעמים אתה באמת רוצה לפנק את האהובים שלך, וגם את עצמך, במשהו טעים. המתכון לפשטידה הזו הוא בשבילי

סופגניה אמריקאית

הרבה זמן חיפשתי מתכון טוב לסופגניות, וסוף סוף מצאתי. בנוסף למתכון עצמו, המוצרים חייבים להיות טובים, הקמח חייב להיות באיכות הגבוהה ביותר, השמן חייב להיות בעל חלק מסה גבוה של תכולת שומן. שמרים הם נושא נפרד לגמרי, שמרים איכותיים הם המפתח

לביבות רפרפת עם קפיר

כשגרים בארצנו, קשה שלא להכיר לפחות אחד מהמתכונים להכנת פנקייקים. מאחר ובלוח השנה יש שבוע פנקייק שלם, כאשר סוגים שונים של פנקייק עומדים בראש השולחן. מטבע הדברים, המתכונים הטובים ביותר נשמרים במסורות משפחתיות.

מתכון לפנקייק אוורירי עם קפיר

בקטע "אפייה" של כל ספר בישול חייב להיות לפחות מתכון אחד לפנקייק, כי המנה הזו כל כך פופולרית בארצנו. הוא מושלם כארוחת בוקר לכל המשפחה, וישמש גם כקינוח מצוין לתה. יש אותם

פאי תפוחים דבש

הזמן המסורתי לעוגות תפוחים מכל הסוגים הוא סוף הקיץ ותחילת הסתיו. אבל גם בחורף, אפיית תפוחים הופכת לרלוונטית במיוחד, ממלאת את הבית בניחוח משכר ומזכירה לנו את ימי הקיץ ומסיבות התה במרפסת הכפרית. בתוך זה

סופגניות מטוגנות בשמן עמוק

לאחרונה, בישול הפך לבילוי האהוב עליי. בישול מנות חדשות ומעניינות מרגש אותי ומאפשר לי להירגע. חשבו בעצמכם עד כמה מעניין התהליך של הפיכת מוצרים פשוטים למנות יוצאות דופן וטעימות. כאשר בפנים

לחמניות מתוקות עם קרם חלבון-סוכר

מאפים מתוקים הם תמיד חג למשפחה. אותן עקרות בית שלעתים קרובות מפנקות את משק הבית שלהן בפינוקים טעימים יודעות שעם מוצרים תוצרת בית, שתיית תה טעימה ונחשקת פי שניים. המתכון הזה ללחמניות טעימות עם קרם עדין יפתיע את כולם

עוגת פסחא

חג הפסחא הוא החג הדתי החשוב ביותר בשנה. ביום זה, אנשים אופים עוגות פסחא ומציירים ביצים, וביום ראשון הקדוש הם נפגשים ומברכים זה את זה במילים "משיח קם". ישנן אפשרויות ייצור רבות

עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית

ביום קריר וקפוא, אתה רוצה במיוחד חום ונוחות. עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית עם גרעינים הן אולי הטעימות מבין אלו שתוכלו להכין בבית מבלי שיהיה לכם כישרון קולינרי מיוחד. המאפה הזה תמיד יוצא טעים!

עוגה "פראג"

ישנם מתכונים רבים לעוגת פראג, כולם דומים ובו זמנית שונים זה מזה. אבל יש להם דבר אחד במשותף. "פראג" היא עוגת שוקולד טעימה להפליא, קלה מאוד להכנה. הנה המתכון שלנו לעוגת פראג, שהוכח לאורך השנים. במבט ראשון

קונוסים מאפה לאפייה

עוגות ה"קרם רולס" הפופולריות מאוד דורשות בסיס שעליו יכרכו רצועות בצק. ניתן להכין קינוחים רבים ושונים מכל סוגי הבצק באמצעות צורת חרוט זו כבסיס.

עוגיות קורד

למאפי הגלידה יש ​​טעם מיוחד ואפשר לומר שהם תמיד פופולריים. פינוק פשוט זה נהדר לילדים. עוגיות קרד אינן מתוקות במיוחד, יש בהן מעט קלוריות, כך שגם מי שלא רגיל אליהן צריך להעריך אותן.

פודינג דובדבן לימון

המנה הטעימה הזו קלה ומהירה להכנה. תצטרכו 200 גרם שמנת חמוצה, 4 כפות קמח חיטה, 4 ביצים, 100 גרם סוכר, כף חמאה, קליפת לימון מלימון אחד, 50-100 גרם דובדבנים טריים, שוקולד להגשה. IN