Varenie. Strana 31

Majstrovské kurzy:

Karamelové jablká

Karamelové jablká - podnikateľský nápad. Karamelové jablko - táto fráza môže zaujať nielen dieťa. Pre tých, ktorí hľadajú nové podnikateľské nápady, bude výroba takýchto jabĺk zaujímavým riešením. S malými finančnými prostriedkami

Ako si vyrobiť domáci tvaroh

Keď som si raz vyrobil domáci tvaroh, prestal som ho kupovať v obchodoch. Pretože ani v tom najvychytenejšom supermarkete nebude najdrahší farmársky tvaroh taký aromatický a jemný ako doma varený tvaroh. Tak ti poviem ako

Vianočné figúrky vyrobené z cukrového tmelu

Myslím, že v predvečer novoročných sviatkov by bola veľmi vhodná majstrovská trieda vyrezávania chutných figúrok marshmallow, ktoré ozdobia váš novoročný koláč. Navyše sú vyrobené celkom jednoducho. Začnime teda vyrezávaním malého vianočného stromčeka. Pre

Ručne krájané bravčové klobásy

Čo môže byť chutnejšie ako šťavnaté domáce klobásy varené na grile? Už len táto veta môže povzbudiť vašu chuť do jedla. Mnohé ženy v domácnosti si myslia, že proces prípravy takéhoto jedla je veľmi zložitý a zaberie veľa času. Ale toto

Diétna kuracia klobása

Keď ste sa rozhodli jesť zdravo, zistíte, že sa musíte vzdať mnohých svojich obľúbených jedál. Medzi ne patria také univerzálne klobásy. Veď kúsok varenej klobásy bol výborným riešením na rýchle raňajky resp

Cukrové šišky na pečenie

Veľmi obľúbené torty „Cream Rolls“ vyžadujú základ, na ktorý sa budú navíjať pásiky cesta. Pomocou tohto tvaru kužeľa ako základu môžete pripraviť mnoho rôznych dezertov zo všetkých druhov cesta.

Zdobenie detskej torty

Chcem sa podeliť o svoje skúsenosti so zdobením detskej torty cukrovým tmelom. Je pre mňa ťažké nazvať to majstrovskou triedou, pretože sa za majstra nepovažujem. Všetko, čo som sa naučila, som našla na internete a táto torta vôbec nie je môj nápad

Domáce sušené mäso

Domáce prírodné mäsové výrobky sú chutné, zdravé a ekonomické. Prírodné sušené mäso poslúži ako úplná náhrada údenín z obchodu a bude pripravené z tých produktov, ktoré si gazdinka vyberie.

Klasické cappuccino

Horúce nápoje nás dokonale zahrejú počas chladného obdobia alebo počas chladného letného večera. Tento obľúbený národný taliansky nápoj si získa srdcia aj tých najnáročnejších gurmánov svojou vynikajúcou vôňou a vynikajúcou jemnou chuťou.

Vyšľaháme veľmi chutný zväzok

Zloženie: petržlen - 100 g. Kôpor - 100 g. Cesnak - 3 strúčiky. Cibuľa - 1 stredná cibuľa. Kečup - 250g (môžete použiť akýkoľvek kečup, paradajkový, čili, na grilovanie).Ak je to ražniči (bravčové, jahňacie), potom odporúčam čili kečup alebo Ku kebabu.

Zdobenie torty fondánom

Chcem sa podeliť o svoje skúsenosti so zdobením torty pomocou cukrovej mastichy. Nie som profesionál a v podstate všetko, čo viem, som našiel na internete, nemám špeciálne nástroje, takže všetko musím robiť pomocou improvizovaných

Recept na tortu Zlatý kľúčik

„Zlatý kľúč“ nie je len lahodný dezert, ale aj príjemná pripomienka mladosti. Veď tento koláč robili naše staré mamy. Je veľmi rozmanitý vo svojich receptových variáciách, ale jeho chuť zostáva rovnaká s akoukoľvek sadou ingrediencií.

Krémová zmrzlina doma

Nie každý obchod môže kúpiť smotanu 30% alebo vyššiu, takže v tomto recepte vám poviem, ako vyrobiť domácu smotanovú zmrzlinu z 10% smotany. Zloženie: -1 liter smotany 10% -0,5 lyžice. cukor Na balenie: -5 plastových pohárov -5 fólie

Príprava na polievku a vývar

Ponúkame vám recept na ľahký polievkový dresing, ktorý sa dá používať po celý rok. Potrebujeme teda petržlenovú vňať alebo akékoľvek iné bylinky podľa vášho vkusu, prevarenú vodu a zmes byliniek alebo korenia. Nezabudnite dobre opláchnuť a vyčistiť zeleň

Lazy lavash štrúdľa

Závin je plnený cukrársky výrobok v tvare rolády. Náplne môžu byť rôzne, ale spravidla ide o ovocie, tvaroh a iné sladké náplne. Roláda sa hodí k nápojom, ako je káva a čaj. navrhujem

Kandizované kôry z melónu

Jednoduchú, no veľmi chutnú pochúťku pripravíte z produktu, ktorý sa bežne hádže do koša, hovoríme o šupkách z melónu. Kandizované šupky z melónu môžu nahradiť akékoľvek továrenské sladkosti podľa chuti a obsahu živín

Domáca Nutella

Nikto z mojej rodiny nedokáže prežiť deň bez sladkostí. Najmä jej najmladšia časť – deti. Jednou z najobľúbenejších vecí, ktoré moje dcéry jedia, sú po lyžičkách Nutella nátierka alebo nátierka na chlieb. Vždy som však zmätený zložením tohto

Panna cotta s pomarančovým džúsom a čokoládou

Tento mliečny dezert pôvodom z Talianska vám pomôže v každej situácii – či už má niekto meniny, Nový rok, alebo len stretnutie s priateľkami. Keď poznáte základné pravidlá jeho prípravy, môžete donekonečna experimentovať a zakaždým vytvárať

Likér z pomarančovej kôry

Keď si naozaj chcete dopriať niečo chutné a uvoľňujúce, napríklad náznak osviežujúceho alkoholického kokteilu, cena nie je dôvodom, aby ste si túto radosť odopreli. Recept na pomarančový likér, ktorý chcem predstaviť, nie je len

Domáce odmeny

Reklamu na lahodný bounty bar už určite každý videl v televízii. Dnes sú regály obchodov preplnené týmito sladkosťami, no ak vezmete do úvahy ich dátum spotreby, je ľahké pochopiť, že sú plné konzervantov a iných chemických zložiek. Okrem

Domáce maslo

Maslo má rád každý, lebo sa dá natrieť na chlebíčky a dať do kaše. Okrem toho je maslo nevyhnutnou zložkou mnohých kulinárskych jedál. Dnes obchody ponúkajú široký sortiment olejov, no nie každý z nich

Domáce pečené jablkové marshmallows

Pre mňa vždy existovala kategória sladkostí, ktoré sa podľa mňa nedajú pripraviť doma v mojej kuchyni. Dezerty ako suflé z vtáčieho mlieka, nugát či marshmallow sa mi zdali také nepochopiteľné a náročné na prípravu, že som

Domáce kozinaki

Z detstva si všetci pamätáme chuť kozinaki, tohto zdravého a jednoduchého dezertu. Môžete si to uvariť sami a pridať originálny šmrnc ich chuti. Na prípravu kozinaki budete potrebovať: -Pol pohára rýchlovarných ovsených vločiek

Ako variť domáce klobásy

Určite netreba ešte raz opakovať, že domáca strava je omnoho chutnejšia a zdravšia ako jedlá z nášho verejného stravovania, veď každá gazdinka pripravuje aj to najjednoduchšie jedlo s dušou a myšlienkami na toho, kto ho bude jesť. Je to nepravdepodobné