การทำอาหาร. หน้า 3

ชั้นเรียนปริญญาโท:

น้ำมะนาวตุรกีที่สดชื่น ไม่มีการปรุงอาหาร

วิธีการเตรียมน้ำมะนาวในภาษาตุรกีอย่างถูกต้อง? แม้แต่ชาวเติร์กก็ไม่มีคำตอบสำหรับคำถามนี้เลย ดังนั้นฉันจึงไม่แสร้งทำเป็นว่าสร้างอะนาล็อกตุรกีขึ้นมาใหม่อย่างแม่นยำ แต่ดูเหมือนว่าในสูตรของเธอเธอได้รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดที่กูรูด้านการทำอาหารแนะนำไว้

kvass ราคาไม่แพงและอร่อยที่สุดที่ทำจากขนมปังดำ

ไม่ใช่ทุกคนจะแนะนำอาหารอันโอชะของ kvass ในบางคนอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องและทำให้โรคเรื้อรังรุนแรงขึ้น การอ้างว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยเพิ่มความแข็งแรง สภาพเส้นผม เล็บ ฯลฯ ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ ฉันชอบสูตรง่ายๆ นี้

ไม่มีเตาอบและไม่มียีสต์ ซองใส่เนื้อหลายชั้นทำจากแป้งและเนื้อสับ ชุ่มฉ่ำกว่าเชบูเร็ก

โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยืนบนเตานานหลายชั่วโมงทั้งทอดและอบก็มีสูตรดั้งเดิม คุณต้องมีแป้ง เนื้อสับ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกหลายรายการ รสชาติของของว่างนี้น่าประหลาดใจและน่าจดจำ และไม่มีเตาอบ

วิธีง่ายๆ แต่ชาญฉลาดที่จะช่วยให้คุณเช็ดฝุ่นน้อยลง

ฝุ่นปรากฏขึ้นทุกวัน ทุกชั่วโมง ไม่ว่าคุณจะเช็ดออกมากแค่ไหนก็ตาม แต่มีวิธีแก้ไขเฉพาะตัวที่ช่วยให้ฝุ่นเกาะน้อยลงด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องทำความสะอาดทุกวัน

สูตรสำหรับชีสน้ำเกลือเนื้อนุ่มด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ

ผลิตภัณฑ์ชีสที่หลากหลายบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตนั้นน่าทึ่งมาก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอุดมคติในด้านรสชาติและองค์ประกอบ แต่การเรียนรู้วิธีทำชีสโฮมเมดจากส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำนั้นเป็นเรื่องง่าย! เราขอเชิญคุณรับชมทีละขั้นตอน

สูตรมะเขือยาวสำหรับคนที่ไม่ชอบ

มะเขือยาวสีม่วงสามารถเตรียมได้ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดาและแม้แต่คนที่ไม่ชอบก็จะชอบมัน ของว่างที่เสร็จแล้วดูแปลกตามากและมีรสชาติเหมือนผักแท่งกรอบ พวกเขาจะเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหาก

อกไก่เนื้อนุ่มกับมันฝรั่ง เทคโนโลยีอันน่าทึ่งกับการแช่แข็ง

หากคุณเพียงแค่ทำไก่ทอด มันจะแห้งมาก จะมีความสุขเล็กน้อยจากอาหารประเภทนี้ แต่ถ้าคุณเพิ่มมันฝรั่งลงในเนื้อล่ะ? ผลลัพธ์จะเป็น "สิ่ง" ที่อร่อยกว่า แต่ก็มีความลับเจ๋งๆ อีกประการหนึ่งที่ต้องขอบคุณ

ทำไมต้องต้มส้ม? หรือวิธีการทำแยมแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ

คุณสามารถรักษาความสดและรสชาติของส้มได้โดยการเตรียมแยมหนา ของหวานที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติที่สดใสและเข้มข้น และความสม่ำเสมอทำให้คุณสามารถเพิ่มแยมลงในขนมอบหรือโจ๊กได้ ความเรียบง่ายอยู่ที่ว่าในการทำอาหาร

ขนมปังในไมโครเวฟใน 7 นาที

สูตรขนมปัง PP นี้จะไม่ทำร้ายใครก็ตามที่ปฏิเสธตัวเองว่ามีความสุขในการกินขนมอบที่ทำจากข้าวสาลีหรือแป้งข้าวไรย์ด้วยเหตุผลหลายประการ แป้งข้าวเจ้าจะเข้ามาเกี่ยวข้องที่นี่ซึ่งไม่ใช่อย่างนั้น

สูตร shashlik ที่มีชื่อเสียงจากสหภาพโซเวียต

มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการหมักเนื้อสำหรับบาร์บีคิว มีคนรักสำหรับทุกคน แต่มีน้ำดองที่มีพื้นเพมาจากสหภาพโซเวียตที่ทุกคนชอบ การเตรียมนั้นค่อนข้างง่ายไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่หรือใช้เวลามาก

เคล็ดลับการทำโยเกิร์ตโฮมเมดโดยไม่ต้องใช้เครื่องทำโยเกิร์ต ช้อนก็คุ้ม

การทำโยเกิร์ตที่อร่อยและข้นเป็นเรื่องง่ายมาก คุณต้องการเพียงสามองค์ประกอบและใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมง ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างแน่นอนเพราะสามารถเสิร์ฟผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่เตรียมตามสูตรนี้ได้ทันที และถ้าคุณใส่

ไส้กรอกโฮมเมดในขวด PET สูตรอร่อยราคาประหยัด

การทำไส้กรอกโฮมเมดเป็นเรื่องง่ายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก ต้องใช้ส่วนผสมพื้นฐานเล็กน้อยและใช้เวลาเพียงเล็กน้อย ขั้นตอนง่ายๆ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็จัดการได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง ให้ฉัน

ชีสจากส่วนผสมเดียว - ลิ้มรส คุณประโยชน์ และประหยัดงบประมาณของครอบครัว

ราคาครีมชีสแท้ที่ซื้อในร้านสูงถึงหลายร้อยรูเบิล ในเวลาเดียวกันองค์ประกอบอาจมีส่วนผสมที่ไม่ทราบคุณภาพที่น่าสงสัย หากคุณเคยสงสัยในการทำชีสที่บ้าน

สูตรงบประมาณสำหรับการทำชีสโฮมเมดแสนอร่อย

คุณสามารถทำครีมชีสในรสชาติต่างๆ ที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเรียนหลักสูตรหรืออ่านวรรณกรรมพิเศษ เพียงเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นและใช้เทคโนโลยีก็เพียงพอแล้ว เราจะพูดถึงเรื่องนี้ในบทความ ชีส,

สูตรที่น่าทึ่งสำหรับการทำขนมปังแบนอุซเบกบนเตาโดยไม่ต้องใช้เตาทันดูร์หรือเตาอบ

สูตรนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่ไม่ได้ใช้ทันดูร์หรือแม้แต่เตาอบเพื่อเตรียมขนมปังแฟลตเบรดอุซเบกที่อร่อยที่สุด การอบจะดำเนินการในจานหม้อขนาดใหญ่หรือในกระทะอลูมิเนียมขนาดใหญ่ที่มีฝาปิดเว้า การกระทำทั้งหมด

วิธีทำสโคนชีสและมันฝรั่งในกระทะ ไม่มีเตาอบ ยีสต์ หรือไข่

เป็นเรื่องง่ายที่จะกระจายการรับประทานอาหารและเพิ่มสิ่งใหม่ๆ ให้กับเมนู ไม่จำเป็นต้องเรียนหลักสูตรการทำอาหารและรับการฝึกอบรมจากเชฟระดับสูง คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงหลายอย่างไว้ในจานเดียว และทอดได้โดยไม่ยาก

วิธีเก็บไก่โดยไม่แช่เย็นเป็นปี สตูว์โดยไม่ใช้หม้อนึ่งความดัน

ไก่เป็นเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งทั่วไปที่แม่บ้านใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ สัตว์ปีกทำซุป เนื้อย่าง พาย เนื้อทอด สลัด และของว่างได้อย่างดีเยี่ยม มีอีกวิธีในการปรุงเนื้อไก่ซึ่งสามารถทำได้

วิธีทำเกลือแฮร์ริ่งให้อร่อยมาก: 3 วิธีในการทำเกลือแบบแห้ง

วิธีการดองปลาเฮอริ่งอย่างโอชะ? แม่บ้านหลายคนถามคำถามนี้ มีหลายวิธีในการทำปลาเฮอริ่งเกลือ แต่ส่วนใหญ่เป็นวิธีน้ำเกลือ โดยทั่วไปจะใช้แรงงานเข้มข้น ต้องใช้ภาชนะเพิ่มเติม น้ำ และพื้นที่จำนวนมาก ฉันแนะนำให้เติมเกลือ

ของหวานต้านวิกฤติสำหรับชา สิ่งที่คุณต้องมีคือแป้งและสิ่งเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ

แม่บ้านหลายคนไม่ชอบเวลาทำอาหารนาน แต่เพื่อที่จะปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยของอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องยืนหน้าเตานานหลายชั่วโมง คุณสามารถทำแป้งโดว์ที่โปร่งและรวดเร็วและทอดแท่งหวานบางๆ ได้ ของหวานก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน

วิธีการทอดปลาคาร์พ crucian ขนาดใหญ่ในกระทะอย่างถูกต้อง

ปลาคาร์พ crucian ทอดในกระทะเป็นจานที่น่ารับประทานและน่าพึงพอใจด้วยเปลือกกรอบสีทองซึ่งเหมาะสำหรับงานฉลองทุกวันและงานรื่นเริง การปรุงปลาแบบนี้เป็นเรื่องน่ายินดีสิ่งสำคัญคือมันสดไม่มีกลิ่นโคลนและ

เฟรนช์ฟรายส์สูตรใหม่

มันฝรั่งทอดกรอบสีทองเป็นที่นิยมในหลายประเทศ ของขบเคี้ยวนี้มักรับประทานขณะชมภาพยนตร์หรือละครโทรทัศน์เรื่องโปรด มีสูตรอาหารมากมายในการเตรียมผักในรูปแบบนี้ หนึ่งในนั้นคือกรอบหลายชั้น

วิธีทำปลาเค็มให้อร่อย: ปลากะตักเค็มรสเผ็ด

คุณชอบปรนเปรอตัวเองและคนที่คุณรักด้วยปลาเค็มหรือไม่? ปลาที่ปรุงเองจะดีกว่าปลาที่ซื้อจากร้านค้าเสมอ วันนี้เราจะทำปลากะตักใส่เกลือ แต่ไม่ธรรมดา แต่ใส่เครื่องเทศด้วย แบล็กแบ็กมีขนาดเล็ก แต่มีไขมัน - มีรสชาติเฉพาะของตัวเอง

Brisket อบในกระดาษฟอยล์ - ความนุ่มและความอ่อนโยนของชั้นหมู

หมูสามชั้นอบดึงดูดด้วยเนื้อสัมผัส - สลับชั้นของไขมันและเนื้อด้วยความนุ่มที่แตกต่างกัน การอบจะช่วยลดปริมาณเกลือที่ใช้ ส่งผลให้อาหารดีต่อสุขภาพมากขึ้น กระเทียมจะสูญเสียรสชาติเมื่ออยู่ในเตาอบ

หมูสามชั้นต้มในหนังหัวหอม - หน้าตาน่ารับประทานรสชาติละเอียดอ่อน

หน้าอกต้มธรรมดาจะถูกมองว่าเป็นอาหารอันโอชะหากคุณปฏิบัติตามกฎบางประการ: หมูชิ้นหนึ่งปรุงด้วยการเคี่ยวต่ำในน้ำซุปที่ค่อนข้างเค็มล้อมรอบด้วยหนังหัวหอมและเครื่องเทศ brisket ระบายความร้อนอย่างทั่วถึง