готвене. Страница 8

Най-лесният начин за начинаещи да започнат да правят месни продукти у дома е с цели мускулни бутове. Технологичният процес е доста прост, изисква само осоляване и термична обработка на суровото месо. Тази рецепта ще представи диаграма

Много често в къщата след ядене на кисели краставички в буркана остава саламура. Не бързайте да го излеете. Днес ще ви бъде полезен за приготвяне на вкусни сладки с кисели краставички. Рецептата е толкова проста и бърза, че ще се хареса на всяка домакиня.

Една от най-диетичните и вкусни риби е, разбира се, хек. Той е толкова универсален, че може да се пържи в тиган като цяло филе или нарязан на парчета, да се пече във фурната на тава и във фолио, да се задушава със зеленчуци или в доматено пюре, да се вари

Това ястие е интерпретирано от молдовската и румънската кухня и е отличен заместител, ако по някаква причина не е възможно да включите други видове месо в диетата.

Много е разочароващо, ако навитите кутии се надуят и експлодират. Причината за това е нарушение на технологията за консервиране. Нека да разгледаме 5 съвета, които, ако се следват, ще премахнат подобни проблеми.

Жалко е, че производителите на твърди сирена добавят към тях растителни мазнини и вредни добавки. За да не рискувате да попаднете на фалшиво сирене, когато купувате сирене, по-добре е да го приготвите у дома. Отделете 30 минути и можете да получите натурален продукт с

Има много причини да включите калмарите в списъка на ежедневните продукти: от тези евтини морски дарове се приготвят всякакви салати, топли и пикантни предястия, правят се гарнитури, активно се използват в основни ястия, добавят се към ориз, макарони, пържени в

Пържените картофи са едно от най-лесните за приготвяне ястия за бързо хранене. За да стане наистина хрупкав обаче, трябва не просто да го изпържите, а да го подготвите правилно. Приготвените картофи по предложения метод ще бъдат по-вкусни,

Какво можете да готвите от калмари? Задушете със зеленчуци, направете котлети или пълнете с ориз и яйца. Също така лесно и бързо се приготвят пържени пръстени. Стават хрупкави отвън и много мекички отвътре. Това ястие има вкус на...

Малко домакини знаят как да приготвят свински уши, така че да се окажат много нежно и вкусно ястие. А някои хора напълно пренебрегват този страничен продукт. Това е напразно. С правилния подход от свинските уши могат да се приготвят интересни ястия.

Седнали да гледате филм вечер, искате да хрускате чипс или леки закуски. Ако сте забравили да отидете до магазина, тогава пригответе също толкова вкусна тестена закуска. Стават отлични хрупкави чипсове - закуски, които не ви се ядат.

Колкото и да е странно, тази бисквитка няма собствено име. Най-често те се наричат ​​просто бисквитка „През месомелачка“. Разбира се, можете да оформите тестото в различна форма, но това няма да е същата бисквитка. Наистина, освен прекрасен вкус, дава много

Минтай, приготвен по тази рецепта, прави здравословно и задоволително ястие, което е идеално за семейна или празнична вечеря. Парчетата бяло месо, задушени в сметанов сос с чесън, просто ще се стопят в устата ви. Скилидки чесън

Стереотипът, че само Украйна може да готви свинска мас, е лесен за разсейване. Италианците също го намират за много вкусно. В Италия предястието „ЛАРДО” се приготвя от свинска мас. Просто се топи в устата и има наситен пикантен вкус. Ако обичате свинска мас, тогава определено

Има няколко начина за успешно мариниране на херинга, но може би днес ще ви помогнем да определите кой е вашият любим? Ако не знаете как да осолявате херинга, така че вкусът да е идеално балансиран, опитайте нашата рецепта за осолена херинга

Това предястие идеално съчетава простота, бюджет и вкус. Хрупкави, вкусни картофени къдрици с вкус на сирене ще зарадват всеки и няма да оставят никого безразличен. Само при гледката му се сълзи устата. Приготвям се

За да зарадвате себе си и близките си с вкусно ястие, не е нужно да правите нищо супер сложно. Предлагаме рецепта за лесен, но много апетитен хотдог с картофи. Вероятно още не сте опитвали това.

Всеки помни пухкавите котлети от детството. В зряла възраст те се опитват да ги повторят, но резултатът често е разочароващ. Но цялата тайна е в съответствие с технологията и GOST. Ако поставите всички съставки в правилните пропорции, ще получите това, от което се нуждаете.

Има много рецепти и начини за печене на свинско, които използват различни части от животното. Ще вземем свинско филе, крехка част без кости, и ще го превърнем в зашеметяващ месен хляб, като му придадем еластична форма, като го завържем с конец.

Ако искате да направите красиво и вкусно рибно ястие, пригответе рибата в тесто. И тестото тук няма да е съвсем познато. Тройната обвивка идеално задържа всички сокове вътре и предпазва месото от изсъхване.И днес ще сготвим един от най-вкусните

Филетирането на херинга е едно от най-малко любимите неща за много хора. Това отнема 5-10 минути, а понякога и повече. Ако се научите как да белите херинга по този начин, целият процес ще ви отнеме 10 секунди.

Едро нарязаната свинска мас може да се приготви по стотици различни начини. Опитайте тези 2 рецепти, които правят гърдите по-добри от купените от магазина колбаси.

Шампиньоните са любимите гъби на всички, които се използват при готвене сурови, пържени и мариновани.

Солената сланина или месото в буркан е универсално, вкусно, питателно предястие за масата, което може да се яде с борш, картофи, овесена каша, паста и други гарнитури. Съхранява се много дълго и се приготвя лесно. Така че, ако обичате