Gotowanie. Strona 18
Kursy mistrzowskie:
Jak ugotować proste jajka i zaskoczyć wszystkich
Jeśli chcesz zaskoczyć gości przy świątecznym stole lub zabawić dzieci na przyjęciu dla dzieci, zdecydowanie powinieneś ugotować proste jajka. Proces jest prosty i interesujący, rozwiążmy to razem.
Jak gotować solony smalec z czosnkiem i pieprzem
Smalec solony jest bardzo popularny nie tylko w krajach słowiańskich. Jest przygotowywany w Niemczech, Anglii, Hiszpanii. Historycznie udowodniono, że żołnierze starożytnego Rzymu jako pierwsi solili smalec. Produkt ten dobrze przechowuje się w ciepłym klimacie. Rozważając
„Palce Czarownicy” – przygotowanie ciasteczek na Halloween
Delikatne kruche ciasteczka o smaku waniliowym i orzechami migdałowymi zamieniają się w przerażające „Palce Czarownicy” podczas Halloween. I rzeczywiście, dlaczego nie przestraszyć lub nie rozśmieszyć swoich bliskich?
Sposób na szybkie obieranie ziemniaków tak, aby skórka sama się zeszła
Załóżmy, że musisz obrać cały garnek ziemniaków na sałatki lub tłuczone ziemniaki, to nie ma znaczenia. W klasycznej wersji wszyscy biorą ziemniaki i obierają je ręcznie nożem lub za pomocą obieraczki do warzyw, głównie przed gotowaniem. Są oczywiście tacy, którzy
Jak zamarynować boczek wieprzowy
Boczek wieprzowy składa się z warstw mięsa i smalcu. To mięso jest szczególnie dobre do solenia. Solony boczek wieprzowy to ulubiona przekąska każdego. Można go podawać w plasterkach lub wykorzystać do przygotowania kanapek i kanapek. Jak marynować
Jak szybko ugotować jajka na miękko na patelni
Cenny lifehack: jak bardzo łatwo i szybko nakarmić całą rodzinę zdrowym śniadaniem. Aby to zrobić, ugotujemy jajka bez skorupek, ponieważ jest to znacznie łatwiejsze i nikt nie będzie musiał ich obierać po ugotowaniu. Jajka ugotujemy na patelni. Tak, tak, dokładnie w
Pyszne ukraińskie kiełbaski w osłonce kolagenowej
Nie zawsze można kupić naturalne osłonki do wędlin. I wtedy na ratunek przychodzą muszle kolagenowe, które składają się z białka i są jadalne. Ukraińska kiełbasa powinna być dość tłusta i soczysta, a więc i mięso
Smażony morszczuk
Sproszkowana musztarda w cieście zachowuje się agresywnie i staje się dominującym smakiem i zapachem, uniemożliwiając rybie wyrażenie naturalnego smaku. Musztarda Dijon składa się z całych ziaren, ta przyprawa ma bardzo lekki aromat z umiarkowaną goryczką.
Przepis na miękki i soczysty smalec w zalewie „Country Style”
Życie na wsi nie jest możliwe bez prostych, ale jakże smacznych i bliskich nam produktów. Nie ma tu miejsca na kulinarne ekscesy, wielogodzinne czuwanie nad kuchenką czy trudno dostępne składniki. Wszystko powinno być elementarne, ale to wpływa na smak potraw
Lekko solona makrela w domu
Zgadzam się, że zakup lekko solonej makreli może czasami być dość trudny.Solone ryby są najczęściej sprzedawane w sklepach i na rynkach, nadal trzeba szukać lekko solonych ryb. Aby uniknąć problemów z wyszukiwaniem, najlepiej posolić rybę w domu, zwłaszcza od
Jak zrobić kwiatek z jajka (japońskie kwiaty jajeczne)
Kuchnia japońska jest nie tylko bardzo zdrowa, ale także nie mniej piękna. Wykorzystuje nie tylko produkty, których nam brakuje, ale także ulubione przez wszystkich kurze jajka. Nie zawsze są tak podawane. Oto na przykład lifehack japońskiego szefa kuchni:
Jak usmażyć całą rybę na patelni z chrupiącą skórką
Smażenie całej ryby na patelni z chrupiącą i smaczną skórką jest bardzo proste. Najpierw musisz wybrać rybę. Możesz wziąć morze lub rzekę, mieszać różne typy. Najważniejsze jest rozmiar. Ryba powinna być mała.
Udka z kurczaka w chrupiącej panierce „Jak KFC”
Chrupiące udka z kurczaka z delikatnym mięsem w środku i złotą skórką... Co może być lepszego? Ta przekąska przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Danie jest ostre, bardzo sycące i niesamowicie smaczne. Apetyczna prezentacja umożliwi podanie mięsa
Jak błyskawicznie obrać jajko na twardo, ratunek dla każdego
Przygotowując się do powitania niespodziewanych gości, zdarzają się sytuacje, w których trzeba szybko obrać dużą liczbę gotowanych jajek. Proces wymaga dość dużo czasu. Dodatkowe trudności pojawiają się, gdy jaja są świeże - jest to dla nich bardzo trudne
„fałszywa” wędzona makrela
Kiedy potrzebuję przepisu na marynowaną makrelę, zawsze wybieram ten najprostszy. W końcu ryba nie jest produktem, którego nie można zepsuć.Dlatego chcę zwrócić Waszą uwagę na proste danie, które nazywam sztuczną wędzoną makrelą.
Omlet w kubku do mikrofalówki – szybkie, zdrowe i smaczne śniadanie
Kuchenka mikrofalowa znacznie ułatwia życie gospodyniom domowym, oszczędza czas i pozwala tworzyć ciekawe dania. Przygotowanie omletu zajmie więc dwie minuty i nie będziesz musiał myć patelni ani talerza. Dziś na śniadanie będzie omlet w kubku
Domowe kiełbaski – jak, dlaczego i dlaczego. Wszystkie niuanse, technologia i przepis krok po kroku ze zdjęciami
Kiełbasa to zasadniczo odpowiednio wymieszane mięso mielone (emulsja) w skorupce o określonej średnicy i odpowiednio ugotowane.W tym przepisie poznamy prawdziwą technologię i niektóre niuanse przygotowania tego pozornie prostego
Przygotowanie soku pomidorowego na zimę. Pamiętaj, aby przygotować ten zdrowy i smaczny preparat.
Wśród obfitości różnych soków pomidor jest szczególnie popularny zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Wcześniej sprzedawano go w trzylitrowych słoiczkach, a smak był tak zrównoważony, że po prostu nie można było go dodawać ani odejmować. Znajdź podobny już dziś
Marynowany śledź w domu: jak pysznie marynować śledź
Lekko solony śledź z przyprawami i marynowaną cebulą to klasyczna rosyjska przystawka. Niewiele osób przygotowuje marynowane śledzie w domu, ale na próżno! Okazuje się nie mniej smaczne i, co najważniejsze, bezpieczne. Możesz to ocenić sam
Marynowane arbuzy na zimę
Marynowane plastry arbuza to oryginalny przysmak. Stojąc całą zimę w piwnicy, pozostają delikatnie różowe, a marynata nie traci przezroczystości. Tradycyjne przyprawy marynatowe tworzą stabilny bukiet smakowy.Okazało się, że
Solony smalec „po białorusku”
Miłość ludzi do kuchni białoruskiej znana jest od dawna, bo jest prosta, satysfakcjonująca i zrozumiała, bez zbędnych szczegółów i trudności w znalezieniu składników do przepisów. To są rodzaje potraw, które chcesz gotować codziennie, aby wszyscy byli pyszne. Duży
Ziemniaki pokroić w spirale zwykłym nożem w ciągu kilku sekund
Wszystkie prawdziwe gospodynie domowe zawsze chcą zadowolić swoją rodzinę jakimś niezwykłym daniem. Właśnie takie będą ziemniaki pieczone w spirali lub smażone w głębokim tłuszczu. Danie jest niesamowicie proste, bardzo smaczne i zrobione z jednego kawałka
Bakłażany „Jak grzyby” na zimę
Miłośnikom słonych przekąsek z pewnością spodoba się ten wspaniały, smaczny preparat z bakłażana na zimę. Przepis na konserwowanego bakłażana „Jak Grzyby” jest bardzo prosty i można go przygotować bez sterylizacji.
Marynowanie grzybów mlecznych, mój przepis krok po kroku
Jeśli ugotujesz ziemniaki, na talerz ułożysz grzyby, posiekasz cebulę i zalejesz to wszystko olejem roślinnym lub wiejską śmietaną, to trudno o lepszą przekąskę. Solone grzyby mleczne są bardzo rzadkie w sklepach i są bardzo drogie.