การทำอาหาร. หน้า 21

การซื้อแครกเกอร์ในร้านไม่ใช่เรื่องยากมีทุกรสนิยม แต่หลังจากอ่านฉลากแล้ว มันน่ากลัวที่จะกินมัน ไม่ต้องพูดถึงการให้เด็กๆ ที่คลั่งไคล้ของอร่อยแบบนี้เลย สูตรแครกเกอร์ในเตาอบนั้นรู้กันมานานแล้วแต่ว่า

Lula kebab เป็นเคบับชิชที่ทำจากเนื้อสับ เป็นที่นิยมในคอเคซัสและหลายประเทศทางตะวันออก เคบับลูล่าคลาสสิกทำจากเนื้อแกะ แต่ในประเทศของเรา เนื้อแกะนั้นพบได้น้อยกว่า ดังนั้นจึงมักถูกแทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ประเภทอื่น หนึ่งในตัวเลือก

แม่บ้านบางครั้งก็ต้องคิดว่าจะปรุงอะไรให้อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเหตุผล เนื่องในโอกาสวันเลี้ยงเด็ก วันเกิด หรือการมาถึงของญาติ เค้กมักจะไม่เหมาะสม และไม่ใช่เด็กทุกคนจะรักเขา ฉันต้องการ

ในระบบโภชนาการเพื่อการออกกำลังกาย ขนมหวานจะได้รับการคัดเลือกอย่างมาก โดยปฏิเสธส่วนผสมเทียมทั้งหมด แต่หลังจากการฝึกความแข็งแกร่งอย่างเข้มข้น จำเป็นต้องมีของหวานเพียงเล็กน้อยเพื่อฟื้นฟูความแข็งแกร่งถุงกล้วยตาก

ทุกวันนี้การซื้อผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หลากหลายชนิดมาหั่นในร้านไม่ใช่เรื่องยาก แต่การค้นหาอย่างน้อยสิ่งที่เป็นธรรมชาติก็กลายเป็นเรื่องยากมากขึ้นเรื่อยๆ ผู้คนจำนวนมากประสบความสำเร็จในการเตรียมอาหารรสเลิศที่บ้าน

ทุกวันนี้บางทีทุก ๆ วินาทีอาจรู้ถึงอันตรายของยีสต์เทอร์โมฟิลิก แต่นิสัยที่หยั่งรากลึกในการกินทุกอย่างด้วยขนมปังไม่ได้ให้โอกาสในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้ที่ดื้อรั้นเป็นพิเศษพยายามหาทางออก: พวกเขาพบสูตรขนมปังไร้ยีสต์

อย่างน้อยทุกคนก็เคยสั่งปลาหมึกชุบแป้งทอดในร้านกาแฟมาแล้วครั้งหนึ่ง เมนูนี้อร่อยจนอยากจะกินซ้ำแล้วซ้ำเล่า น้อยคนที่รู้ว่าการเตรียมอาหารที่บ้านเป็นเรื่องง่าย และยังปรับปรุงรสชาติและทำให้พวกเขามากขึ้นอีกด้วย

ด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ รสช็อกโกแลต ด้านในนุ่ม และเปลือกบาง หยาบ จำลองเมล็ดกาแฟและมีขนาดเล็กเพียง 2 คำเท่านั้นเอง คุกกี้สำหรับคนรักกาแฟ!

ปลาทูที่มีไขมันแช่แข็งสดในสูตรนี้ได้รับการเติมเกลือด้วยวิธีใหม่คือในขวดพลาสติก นอกจากนี้น้ำเกลือยังเตรียมโดยใช้หนังหัวหอมและใบชาซึ่งทำให้ปลามีสีทองคล้ายกับสีรมควันมาก

เราขอนำเสนอสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่แสนอร่อยนุ่มนวลและโปร่งสบาย จานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมเป็นแหล่งพลังงานและความแข็งแกร่งที่ดีเยี่ยมดังนั้นจึงทำหน้าที่ได้ดีเช่นกัน

ผลไม้รสเปรี้ยวหยุดขาดแคลนมานานแล้วในพื้นที่หลังโซเวียต ตอนนี้บนชั้นวางไม่เพียง แต่มีส้ม, มะนาวและส้มเขียวหวานเท่านั้น แต่ยังมีส้มจี๊ดและเคลเมนไทน์ขนาดเล็กและส้มโอขนาดใหญ่อีกด้วย

สงสัยว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อเย็น? นี่คือสูตรปลาแมคเคอเรลอบในเตาอบที่ทำง่ายของฉัน ครอบครัวของคุณจะชอบอาหารจานนี้อย่างแน่นอน การกินปลานั้นดีต่อสุขภาพของคุณอย่างมาก

ในแง่ของรสชาติ ไส้กรอกไก่นั้นเหนือกว่าผลิตภัณฑ์ไก่อื่นๆ ในร้านหลายเท่า เนื่องจากทำจากเนื้อสัตว์ 100% โดยไม่มีแป้งหรือสารปรุงแต่งอื่นๆ และราคาก็อาจน้อยกว่าที่ซื้อมามากพอสมควร

เพื่อเตรียมปลาทะเลชนิดหนึ่งที่บ้าน คุณจะต้องมีปลาตัวเล็ก สูตรนี้มีราคาไม่แพงนักและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ เนื้อปลาออกมานุ่มมาก การแช่เปลือกหัวหอมจะทำให้จานมีสีทองและลูกพรุนจะเพิ่ม

ลองทำแพนเค้กลูกไม้จากขวด จานแพนเค้กที่มีลวดลายแปลกตาและน่าทึ่งเช่นนี้จะตกแต่งโต๊ะสำหรับ Maslenitsa หรืองานปาร์ตี้ของเด็กอย่างรื่นเริง

เนยแท้ประกอบด้วยอะไรบ้าง? และประกอบด้วยส่วนประกอบเดียวเท่านั้นคือครีม เนยธรรมชาติชนิดนี้ที่ทำจากครีมเพียงอย่างเดียวแทบจะหาซื้อไม่ได้ในร้านของเราแม้ว่าบนชั้นวางของขนาดใหญ่ก็ตาม

อะไรจะง่ายไปกว่ามันฝรั่งทอด? ทุกคนมีวิธีเตรียมอาหารจานที่เรียบง่ายและอร่อยเป็นของตัวเอง บางคนใส่เครื่องเทศและหัวหอม บางคนชอบเกลือ บางคนปิดฝา บางคนทอดในปริมาณมาก

คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติและลดต้นทุนของไส้กรอกได้โดยใช้สะโพกไก่โดยไม่กระทบต่อรสชาติ นี่เป็นส่วนที่ฉ่ำที่สุดและมีเนื้อมากที่สุดของไก่ ดังนั้นไส้กรอกโฮมเมดจะไม่แห้ง และเนื่องจากไก่ถูกตัด

ผู้ที่พร้อมรับประทานไข่เป็นมื้อเช้า กลางวัน และเย็นมักจะรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของอาหารแปลก ๆ จากผลิตภัณฑ์อาหารที่คุ้นเคยเช่นนี้ วิธีการเตรียมหนึ่งในนั้นจะอธิบายไว้ด้านล่าง ความพิเศษของสูตรนี้คือสามารถ

ไส้กรอกเนื้อซึ่งมีลักษณะคล้ายซิการ์และไม่มีปลอกเป็นอาหารประจำชาติของเบลเยียม องค์ประกอบของฟริแคนเดลนั้นคล้ายคลึงกับเนื้อทอดของเรา แต่มีคุณสมบัติบางอย่าง คล้ายกับเซวัปชิจิมาก แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบรสชาติ

ไส้กรอกแท้ทำจากเนื้อสัตว์ ไม่เชื่อฉันเหรอ? จากนั้นมาเตรียมด้วยมือของเราเองตามสูตรที่ง่ายและเข้าใจได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษหรือทักษะทางวิชาชีพ

การอบในเตาอบช่วยขจัดกลิ่นคาวจากห้องครัวในกระทะคุณจะต้องทอดปลาเป็นสามชุด โดย Capelin ทั้งหมดซึ่งกระจายอยู่ในรูปเซรามิกจะเข้าเตาอบทันที ปลาทอดมีไขมันและเคปลินอบอย่างแท้จริง

ขนมปังโฮมเมดถูกอบด้วยเหตุผลหลายประการ: มันอร่อยมากคุณสามารถแยกมันออกแล้วกินมันร้อนด้วยเปลือกกรอบ ๆ มันจะสดแน่นอนและทำโดยไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย หากคุณคิดว่าการอบขนมปังด้วยมือของคุณเองนั้นยากมาก

บะหมี่โฮมเมดที่ผสมเฉพาะไข่และแป้งคุณภาพสูงที่สุดนั้นแตกต่างอย่างชัดเจนจากบะหมี่ที่ซื้อในร้าน และมีราคาเพียงเพนนีเท่านั้น บะหมี่แห้งสามารถเก็บไว้ในถุงกระดาษหรือผ้าลินินและสะเด็ดน้ำได้หากจำเป็น