Kalaruokia. Sivu 2
Mestarikurssit:

Villakuoreen polttaminen kotona
Monet kokeneet kotiäidit välttävät villakuoretta eivätkä käytä sitä ruokavaliossaan. He halveksivat pieniä kaloja, jotka voivat olla oikein keitettyinä erittäin maukkaita. Hän on hyvä kaikissa muodoissaan. Sopii paistamiseen ja leivontaan, kalakeittoon ja pasteisiin. A

Kuinka valmistaa tilapia maukasta ja helppoa
Ei ole syytä, että taitavat kotiäidit sisällyttävät usein kalaa taikinaan lomamenuille. Tarjoilun jälkeen juhlaan osallistujat syövät tämän ruuan hetkessä. Et löydä gourmetta, joka ei pitäisi tästä herkusta. Haluatko yllättää kaikki ainutlaatuisellasi

Makrillipalat grillissä
Grillissä paistetut makrillin palat ovat hyvin samanlaisia kuin kuumasavukala. "Grillisavu" läpäisee koko kalanlihan, ja makrilli saa uskomattoman aromin. Mitä kauemmin kala on grillissä, sitä kuivemmaksi se tulee. Tarve saada kiinni

Makrilli grillissä
Grillissä paistettu makrilli voi olla nopea improvisaatio, kun odottamattomien vieraiden saapumiseen on enää vähän aikaa.Kala marinoituu tunnin ajan ja paistetaan lähes välittömästi: ruhon sivujen muuttuminen kestää vain 20 minuuttia.

Kokonainen meribassi pannulla paistettuna
Kalastus on ikivanha miesten ammatti. Todellinen kalastaja ei voi vain saada kalaa, vaan myös valmistaa sitä. Tällä hetkellä meriahven kalaruoat ovat tulleet suosituiksi kotimaisten ravintoloitsijoiden kevyen käden ansiosta. Ja nimi meribassi tuli ulos ovesta

Makrilli paistettu foliossa uunissa
Paistetun makrillin valmistaminen ei voisi olla helpompaa. Tulos yksinkertaisesti yllättää sinut! Kalasta tulee erittäin mehukas ja maukas. Kokeile! Otin suuria kaloja, majoneesia, suolaa, foliota.

Resepti ristikkokarppiin
Kuka tahansa pystyy käsittelemään karpin kuumuutta. Myös ne, joilla ei ole aavistustakaan mitä kalastus on tai kuinka kalastaa oikein. Mutta suosittelemme toistamaan erityisen reseptin karppia varten. Sinun tarvitsee vain noudattaa kaikkia suosituksia ja ehtoja, jotta ruokalaji

Makrillirullat grillissä
Kuka meistä ei rakastaisi herkullista rasvaista kalaa tulella? Edes nirsoimmat syöjät eivät kieltäydy tästä upeasta ruoasta. Mehukas kala, jossa on lievä tuoksu ja savuinen maku ja rapea kuori. Todellinen jammi! Tämän tuoksu

Kuinka paistaa kalmari herkullisesti
Kalmarit ovat laajalle levinneitä pääjalkaisia. Ne ovat mustekalan ja seepian lähisukulaisia. Monet kalmarilajien lajit ovat syötäviä, ja niitä pyydetään teolliseen ja virkistyskalastukseen. Kalmarin liha sisältää paljon

kultainen tuoksu
Kuore. On niin paljon herkullisia asioita, jotka tulevat heti mieleen. Keitot valmistetaan kuoreesta, sitä paistetaan, leivotaan ja haudutetaan.Ja tuoreen kurkun tuoksua muistuttava tuoksun tuoksu ei sovi sanaan "kala" ollenkaan. Kuten tiedät, kuore on tervetullut vieras jokaisessa pöydässä,

Kuinka paistaa monni herkullisesti
Monni on makean veden petokala. Tällaisista jokien ja järvien asukkaista, kuten hauki, karppi ja ristikarppi, monni verrataan suotuisasti kestävien suomujen ja täysin luuttoman lihan puuttumiseen. Monilla ei ole niin pieniä ja teräviä luita kuin esimerkiksi samalla

Makrillin kypsennys kylmäsavustamalla
Olen kokeillut tätä makrillin valmistusmenetelmää useammin kuin kerran. Ja usko minua, se ei ole huonompi kuin supermarketissa. On jopa plus - se on paljon tuoreempi. Otamme kolme keskikokoista makrillia. Jos se on jäässä, tarvitset

Pollock-fileetä sipulilla ja smetalla
Itse en todellakaan pidä ruoanlaitosta ja kalan syömisestä, mutta pidin tästä yksinkertaisesta reseptistä. Todella yksinkertaista ja kalasta tulee herkullista. Kalan paistamiseen tarvittavat ainekset: 1 kalafilee; 3 tl smetanaa; 5 millilitraa auringonkukkaa

Kuumasavustettu kala täytteellä
Kuumasavustetun kalan saaminen kotona ei ole ollenkaan vaikea tehtävä, ja erinomaisen maun ja alkuperäisen tuoksun omaavan luonnontuotteen edut sekä suosittujen kemikaalien (nestemäinen savu) puuttuminen ovat kiistattomia. Ruoanlaittoon

Paistettu kala
Paistettu kala on dieettituote ja sillä on hämmästyttävä maku. Kalan parhaat ravintoaineet säilyvät keittämällä sitä ulkona tulen hiilellä ja kalvolla. Kalan päälle paistamiseen

Kuinka paistaa villakuoretta
Monet nuoret kotiäidit ovat ennakkoluuloisia tätä pientä kalaa kohtaan, koska he eivät osaa keittää sitä. Sillä välin oikein keitetty villakuori on erittäin maukasta. Jos haluat valmistaa villakuoresta ruokaa, jossa on mahdollisimman vähän syöpää aiheuttavia aineita, lisää

Kultakala
Kultaisen paistetun kalan valmistamiseksi tarvitset: - kaksi tai kolme kalaa (pollock tai kummeliturska); - 50 grammaa vehnäjauhoa; - kaksi tai kolme ripaus suolaa; - 30 grammaa auringonkukkaöljyä.