Ruoanlaitto. Sivu 33
Mestarikurssit:

Kaalisalaatti sitruunasinappikastikkeella
Nuorten vihannesten aika on melko lyhyt, eikä sitä halua missata. Värikkäät porkkanat, punajuuret ja kaali "nuoruudessaan" eivät ole vain mehukkaimpia ja herkullisia, vaan myös herkullisia. Ne aiheuttavat vähemmän ongelmia keittiössä: ne eivät vaadi pitkää kypsennystä, hauduttamista ja

Tuorejuustoa ja mansikka smoothie
Kesä tulee ja sen myötä tuoreiden hedelmien ja marjojen aika. Virkistävä smoothie mansikoiden kanssa on loistava vaihtoehto kuumana kesäpäivänä. Smoothiet ovat erittäin suosittu juoma laihtua haluavien keskuudessa, koska alkuperäinen resepti ei sisällä

Lasagnea kaikkiin tilanteisiin
Nykyään ei ole sellaista henkilöä, joka ei tiennyt, ei yrittänyt tai ei yksinkertaisesti kuullut mitään lasagnesta. Tämä ruokalaji on erittäin maukasta, ja sitä valmistetaan usein useiden eri reseptien mukaan monissa ravintoloissa. Voit valmistaa herkullista lasagnea kotona.

Herkullinen kotitekoinen borssi
Kaikki rakastavat herkullista kotitekoista ruokaa. Perinteinen keittiö on aina erittäin maukasta, tyydyttävää ja kaunista. Tänään opetan sinulle kuinka valmistaa klassista kotitekoista borssia, ja ymmärrät, että kuka tahansa voi tehdä sen.

Paistettu kala
Paistettu kala on dieettituote ja sillä on hämmästyttävä maku. Kalan parhaat ravintoaineet säilyvät keittämällä sitä ulkona tulen hiilellä ja kalvolla. Kalan päälle paistamiseen

Puff peruna
Joka päivä monet kotiäidit kysyvät itseltään kysymyksen: mitä tehdä lounaaksi? Haluan, että tämä ruokalaji on maukas ja sen valmistaminen vie mahdollisimman vähän aikaa. Puffiperunoita voidaan pitää juuri sellaisena ruokalajina. Kaikesta yksinkertaisuudestaan huolimatta, puffa perunat

Suklaamakkara
Kuka makealle ei tunne "Kartoshka" (tai "Kolobok") kakun, "Siili" kakun tai tavallisen leivonnaisen makeaa makua? Ellei jollekin, joka on välinpitämätön suklaaherkkuja kohtaan. Ja tämän makeuden ystäville ei ole parempaa iloa.

Juustopallot
Lehmän juustomassa on muita rahoja vähemmän rasvaa, eikä sitä yleensä käytetä paljon ruoanlaitossa, mutta se sopii ihanteellisesti salaattien ja kastikkeiden valmistukseen. Siitä on enemmän hyötyä, jos se kulutetaan tuoreena. Ei

Salaatti "Pavut"
Salaatti sisältää: - kolme-neljä perunaa; - 250-300 grammaa porsaan kinkkua; - 200-220 grammaa purkitettuja herkkusieniä; - kolmesta neljään kananmunaa; - suolaa maun mukaan); - 300-360 grammaa purkitettuja papuja (punaisia); - 150-170 grammaa

Raffaello juustomassasta
Joulun hälinässä monet kotiäidit pyörittelevät usein aivojaan siitä, mitä he oikein valmistavat pöytään ja millä ruoilla he yllättävät vieraansa tällä kertaa. Yleensä ennen perinteisten lämpimien ruokien tarjoilua kokoontui perhe ja ystävät

Pizzaa leivän päällä
Leipäpizzaresepti on todellinen löytö, kun sinun täytyy valmistaa maukas, tyydyttävä ruokalaji mahdollisimman lyhyessä ajassa. Esimerkiksi odottamattomia vieraita saapui. Voit tehdä tämän pizzan aamiaiseksi, jos sinulla on ruokaa jäljellä illallisesta.

Kuinka paistaa villakuoretta
Monet nuoret kotiäidit ovat ennakkoluuloisia tätä pientä kalaa kohtaan, koska he eivät osaa keittää sitä. Sillä välin oikein keitetty villakuori on erittäin maukasta. Jos haluat valmistaa villakuoresta ruokaa, jossa on mahdollisimman vähän syöpää aiheuttavia aineita, lisää

Paistettuja perunoita lihalla hihassa
Mitä tehdä tänään? Ikuinen kysymys on, milloin olet väsynyt tai huonovointinen. Haluan jotain helppoa, nopeaa ja ilman, että joudun seisomaan lieden ääressä. Tarjousta on! Vietä 10 minuuttia ruoanlaittoon ja voit levätä turvallisesti noin 40 minuuttia. ”Älykkäät” laitteet tekevät kaiken puolestasi.

Banaanilastujen keittäminen
Kerran kaupassa törmäsin banaanilastuihin, jotka hämmästyttivät minut maullaan. Minut valtasi vastustamaton halu oppia ehdottomasti tekemään niitä kotona itse. Ja kokeilin sitä. Siitä ei tietenkään tullut samanlaista kuin kaupasta ostetuista.

Kotitekoiset kebabit
Vain kasvissyöjät eivät pidä kebabista. Ja sitten he keksivät kasviskebabit kauan sitten. Mitä tehdä, jos haluat grillata, mutta aika ei salli sinun pitää piknikiä? Odota? Ei! Voit keittää kotitekoisia kebabeja. Miten? Erittäin yksinkertainen! Vain kaikki

Popcornin keittäminen kotona
Varsinkin lasten, teini-ikäisten ja nuorten aikuisten keskuudessa (ja aikuiset eivät inhoa sitä) suositumpaa herkkua kuin popcornia on ehkä vaikea löytää. Sitä myydään yleensä puistoissa ja elokuvateattereissa, viihdekeskuksissa, lyhyesti sanottuna, paikoissa

Munakas kinkulla
Munakas, samoin kuin munakokkelia, eivät ole yllättäneet ketään pitkään aikaan. Varmasti jokainen koululainen osaa valmistaa tällaisia yksinkertaisia ruokia. Mutta joskus ei jokainen aikuinen yritä hieman monipuolistaa munaruokia lisäämällä jotain muuta tuotetta. Mutta

Opitaan valmistamaan herkullista borssia
Suosituin alkuruoka monissa keittiöissä ympäri maailmaa on kaikkien suosikkiborssi. Jokaisella kotiäidillä on epäilemättä useita vaihtoehtoja sen valmistamiseksi arsenaalissaan. Tänään kutsumme sinut valmistamaan tämän runsaan, runsaan annoksen meidän ohjeidemme mukaan

Sitruunakirsikkavanukas
Tämä herkullinen ruokalaji on helppo ja nopea valmistaa. Tarvitset 200 grammaa smetanaa, 4 rkl vehnäjauhoja, 4 munaa, 100 grammaa sokeria, ruokalusikallinen voita, sitruunankuorta yhdestä sitruunasta, 50-100 grammaa tuoreita kirsikoita, suklaata tarjoiluun. SISÄÄN

Kultakala
Kultaisen paistetun kalan valmistamiseksi tarvitset: - kaksi tai kolme kalaa (pollock tai kummeliturska); - 50 grammaa vehnäjauhoa; - kaksi tai kolme ripaus suolaa; - 30 grammaa auringonkukkaöljyä.

Hauskaa pastaa
Tykkään valmistaa "ei-erillisiä" pääruokia, eli sellaisia, jotka eivät koostu erikseen liha- tai kalakomponentista ja lisukkeesta. Tarjoan reseptin toiselle ruokalajille, joka sisältää pastaa, vihanneksia ja makkaraa. Keitä pasta erikseen (400 grammaa

Riisimurot
Tämä on hyvin epätavallinen herkku sekä maultaan että valmistuksen suhteen. Tarvitsemme vain kaksi ainesosaa: - Kaksi lasillista pyöreää, valikoitua ja puhdasta riisiä - Puhdistettua kasviöljyä. Lisäksi vähän aikaa, vaivaa ja huolellisuutta.

Hedelmäsalaatti Ananas
Ananas 1 kpl. Mandariinit 4 kpl.pieni. Päärynä 1 kpl. suuri. Jogurtti 1 kpl. pieni vakiolasi.

Kakku "Ryzhik"
Kakun leipominen tämän reseptin mukaan ei ole ollenkaan vaikeaa, pääasia on halu, kärsivällisyys ja tietysti ruokahalu. Testiä varten tarvitset: - 3 munaa; - 200 grammaa sokeria; - 3 lasillista jauhoja; - 1 kastettu ruokalusikallinen hunajaa; - 1 pieni lusikka soodaa.