Ruoanlaitto. Sivu 30

Mestarikurssit:

Kylmä kirsikkakeitto

Kuvittele, että nämä keitot eivät ole vain erityisten gourmettien valitsemia. Jos olet kyllästynyt tavalliseen menuun ja rakastat marjoja, niin tämä on juuri täydellinen tilaisuus sisustaa ruokavaliotasi uudella ruoalla. Pikkuinenkin ilahtuu siitä! Miksi ei! Se

Kolmeen komponenttiin perustuva jäätelö ilman sokeria ja erikoisvarusteita

Maailman keittiössä on todellinen jäätelöbuumi. Mistä ammattilaiset eivät tee gastronomista jäätelöä? Pekonista ja silakasta, teestä ja yrteistä, kaktuksista ja erilaisista juustoista ja alkoholista tulee "talvikylmän" perusta. Mutta jopa keittiössäsi ilman

Mansikka soufflé

Kesäkauden saapuessa ja herkullisten marjojen ilmestyessä niistä voi valmistaa erilaisia ​​ruokia ja jälkiruokia. Suosittelen valmistamaan mansikkasouffleen. Siitä tulee erittäin herkkä ja ilmava ja yksinkertaisesti sulaa suussa, ja tuoreiden marjojen ansiosta jälkiruoka

Täytetyn leivän keittäminen - pizza

Jos teini-ikäisen poikasi ystävät tulevat yhtäkkiä luoksesi tai miehesi ystävät tulevat luoksesi, voit valmistaa täytetyn leivän pizzan täytteillä erittäin nopeasti.Jos sinulla ei ole kotona pyöreää leipää, niin lähetä joku lähimpään leipomoon 2-3

Kuinka tein kookosöljyä

En ole koskaan huomannut, että voit ostaa kookospähkinöitä kaupungeissamme - ilmeisesti ne eivät vain kiinnittäneet huomiotani. Käytän jatkuvasti kookosöljyä saippuoiden ja voiteiden ainesosana. Yleensä tilattu netistä, mutta äskettäin

kotitekoisia nuudeleita

Kaikki maininnat herkullisesta ruoasta liitetään kommenttiin "kotitekoinen", joka on kaikkien ymmärrettävissä. He luovat kulinaarisia mestariteoksia, suussa sulavia ja unohtumattomia ruokia omin käsin. Vietä vähän enemmän aikaa keittiössä ja nauti lounasta

Pääsiäinen kakku

Pääsiäinen on vuoden tärkein uskonnollinen juhla. Tänä päivänä ihmiset leipovat pääsiäiskakkuja ja maalataan munia, ja pyhänä sunnuntaina he tapaavat ja tervehtivät toisiaan sanoilla ”Kristus on noussut ylös”. Valmistusvaihtoehtoja on monia

Kuinka keittää tiramisua

Tänään opimme italialaisen keittiön "makeat" perusteet. Maailman makeistaiteen mestariteos tai yksinkertaisesti herkullinen jälkiruoka - tiramisu. Mitä komponentteja tarvitaan sen luomiseen? Aloitetaan lista ehkä keksikeksillä (ne ovat myös

Kakku nukke

Nuken mekon muotoinen kakku sopii tytön syntymäpäiväjuhliin. Voit käyttää mitä tahansa nukkea, tärkeintä on, että kakkumekko peittää hänen jalkansa kokonaan vyötärölle asti. Nukkeni on noin 30 cm pitkä, "mekon" perusteella voit käyttää kakkuja, kuten sokerikakkua.

Ranskalaisia ​​perunoita kaikkien sääntöjen mukaan

Ranskalaiset ovat yksi suosituimmista ruoista pikaruokaravintoloiden ruokalistalla.Kultaiset rapeat perunat, siististi kuutioiksi leikattuna, voivat jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Mutta me kaikki tiedämme, että tämä on pikaruokalaji.

Kotitekoisia kaurapuurokeksejä

Viileänä ja pakkaspäivänä haluat erityisesti lämpöä ja mukavuutta. Kotitekoiset kauraleivät siemenillä ovat ehkä herkullisimpia niistä, joita voit valmistaa kotona ilman erityistä kulinaarista lahjakkuutta. Näistä leivonnaisista tulee aina herkullisia!

Vaahtokarkkeja kotona

Ranskalaiset kokit keksivät vaahtokarkin, ja se voitti heti makeisten ystävien sydämet. Lumivalkoinen ja ilmavan näköinen pallo ei yksinkertaisesti voinut jättää välinpitämättömäksi niitä, jotka kokeilivat sitä ainakin kerran. Mutta kuten kaikki nerokkaat valmistelut

Volumetriset kukat hyytelössä

Suosittelen tekemään mielenkiintoisen hyytelön, jonka sisällä on tilava kukka. He voivat helposti yllättää vieraat, koska he eivät todennäköisesti ole nähneet tätä jossain. Aluksi et ehkä edes arvaa, kuinka tämä kukka on valmistettu. Joku luulee, että tämä on oikea pioni tai

Cocktail romanttiselle illalliselle

Miksi ei, jos se on maukasta ja epätavallista? Tämä juoma luo trooppisia aromeja ja lomatunnelmaa. Se myös verhoaa sinut romantiikkaan, jos valmistat sen rakkaallesi (rakkaallesi). Etkö koskaan avannut kookosta? Älä pelkää, se on

Kuivattu kalmari

Yllättäen kuivattu kalmari - kaikkien suosikki vaahtovälipala - on erittäin helppo valmistaa kotona. Tämä ei vaadi harvinaisia ​​tuotteita, ja se vie suhteellisen vähän aikaa - vain 2-3 tuntia. Jos sinulla ei ole erityistä

Mastiksista valmistettuja kakkuhahmoja

Tänään mestarikurssillani esittelen vaihtoehdon joulukakun koristeluun. Idea oli asiakkaan ehdottama, minkä seurauksena he päättivät tehdä raamatullisen kohtauksen Jeesuksen syntymästä. Eli sävellyksen ytimessä minulla oli mies, nainen ja

Lihan kypsennys "ranskalliseen tyyliin" uunissa

Uudenvuoden loma on aina hauskaa ja herkullista juhlaa! Ja kotiäidille se tarkoittaa myös lieden ääressä vietettyjä tunteja. Voit vähentää näitä tunteja ja olla liian tuskallinen valmistamalla herkullisia, mutta samalla yksinkertaisesti ja nopeasti. Tässä on yksi hyvin yksinkertainen resepti

Kotitekoista kondensoitua maitoa 20 minuutissa

Ostatko edelleen kondensoitua maitoa kaupoista? Ja etkö ole huolissasi siitä, että se sisältää paljon haitallisia kemiallisia lisäaineita? Ja teollisen kondensoidun maidon hinta on viime aikoina ollut melko korkea. Ja joskus varastoi tuotteita

Epätavallinen paistettu liha perunalisukkeella

Nykymaailmassa lomat eivät ole koskaan paastopäiviä. Vasta sitten voit hemmotella itseäsi suolakurkkuilla ja nauttia kotiruoasta. Samanaikaisesti kukaan nainen ei halua viettää kaikkia arvokkaita lepominuuttejaan lieden ääressä. Kuinka nopeasti ja

Perunapannukakkuja juustolla

Perunapannukakkuja valmistetaan kaikissa nykyaikaisissa perheissä. Jos aikaisemmin, kaukaisena Neuvostoliiton aikoina, perunapannukakkuja valmistettiin perinteisesti vain jauhoista ja perunoista, nyt kulinaaristen asiantuntijoiden mielikuvitus on laajentunut merkittävästi. Lisää reilusti perunoiden joukkoon

Tangeriini hyytelö

Tiesitkö, että hyytelö on erittäin ravitseva ja runsaskalorinen ruokalaji sen tärkkelyspitoisuuden vuoksi.Vanhojen venäläisten perinteiden mukaan tätä juomaa on aina pidetty paitsi erittäin terveellisenä, myös ravitsevana jälkiruokaruokana. Varsinkin jos

Pikakeitto makkaran kera

Kenelle meidän pitäisi antaa kämmen tällaisen ensimmäisen ruokalajin ilmestymisestä? Saksalaiset ja itävaltalaiset ovat käyttäneet savustettuja lihaa pitkään, kypsentäen niitä grillissä tai paistaen paistinpannussa. Nestemäiset ruoat savusmakkaran kera eivät ole harvinaisia ​​eri ravintoloissa ympäri maailmaa. Tämä

Sokeritahnasta valmistettu raha-apina

Uudenvuoden aattona, jonka omistaja on apina, päätin esitellä sinulle mestarikurssini herkullisen, syötävän apinan veistosta sokerimastikista, joka epäilemättä koristaa uudenvuoden kakkusi. Aloitetaan värjäyksestä

Kakku "Praha"

Prahan kakulle on monia reseptejä, ne ovat kaikki samanlaisia ​​ja samalla erilaisia. Mutta heillä on yksi yhteinen piirre. "Praha" on uskomattoman herkullinen suklaakakku, erittäin helppo tehdä. Tässä on Prahan kakkureseptimme, joka on todistettu vuosien varrella. Ensi näkemältä