Ruoanlaitto. Sivu 18
Mestarikurssit:

Kuinka keittää suorat munat ja yllättää kaikki
Jos haluat yllättää vieraat juhlapöydässä tai viihdyttää lapsia lastenjuhlissa, kannattaa ehdottomasti keittää suorat munat. Prosessi on yksinkertainen ja mielenkiintoinen, selvitetään se yhdessä.

Kuinka keittää suolattua ihraa valkosipulilla ja pippurilla
Suolattu laardi on erittäin suosittu paitsi slaavilaisissa maissa. Se valmistetaan Saksassa, Englannissa ja Espanjassa. Historiallisesti on todistettu, että muinaisen Rooman sotilaat olivat ensimmäisiä, jotka suolasivat laardia. Tämä tuote säilyi hyvin lämpimässä ilmastossa. Ottaen huomioon

"Witch's Fingers" - evästeiden valmistaminen Halloweenia varten
Herkät murokeksit, joissa on vaniljan makua ja mantelipähkinöitä, muuttuvat Halloweenin aikana pelottaviksi "Witch Fingers" -soreiksi. Ja todellakin, miksi et pelottaisi tai saisi läheisiäsi nauramaan?

Tapa kuoria perunat nopeasti niin, että kuori irtoaa itsestään
Oletetaan, että sinun täytyy kuoria koko ruukku perunoita salaatteja tai perunamuusia varten, sillä ei ole väliä. Klassisessa versiossa jokainen ottaa perunat ja kuorii ne käsin veitsellä tai kasviskuorimalla, lähinnä ennen kypsennystä. Tietysti on niitä, jotka

Kuinka suolata porsaan vatsaa
Porsaan vatsa koostuu kerroksista lihaa ja laardia. Tämä liha sopii erityisen hyvin suolattavaksi. Suolattu porsaan vatsa on kaikkien suosikki välipala. Se voidaan tarjoilla viipaleina tai käyttää voileipien ja kanapeiden valmistukseen. Kuinka suolakurkkua

Kuinka nopeasti keittää pehmeäksi keitetyt munat paistinpannulla
Arvokas elämänhack: kuinka helposti ja nopeasti ruokitaan koko perheelle terveellinen aamiainen. Tätä varten keitämme munat ilman kuorta, koska tämä on paljon helpompaa eikä kenenkään tarvitse kuoria niitä keittämisen jälkeen. Keitämme munat paistinpannussa. Kyllä, kyllä, täsmälleen sisällä

Herkullisia ukrainalaisia makkaroita kollageenikuoressa
Aina ei ole mahdollista ostaa luonnollisia kuoria makkaralle. Ja sitten apuun tulevat kollageenikuoret, jotka koostuvat proteiinista ja ovat syötäviä. Ukrainan makkaran tulee olla melko rasvaista ja mehukasta, joten liha

Paistettu kummeliturska
Sinappijauhe taikinassa käyttäytyy aggressiivisesti ja muuttuu hallitsevaksi mauksi ja tuoksuksi, mikä estää kalaa ilmaisemasta luonnollista makuaan. Dijon-sinappi koostuu täysjyväviljasta; tällä mausteella on erittäin kevyt aromi, jossa on kohtalaista katkeruutta.

Resepti pehmeälle ja mehukkaalle laardille suolavedessä "Country style"
Kyläelämä on mahdotonta ilman yksinkertaisia, mutta niin maukkaita ja meitä lähellä olevia tuotteita. Siellä ei ole tilaa kulinaarisille ylilyönneille, pitkille tunteille uunin äärellä tai vaikeasti löydettäville aineille. Kaiken pitäisi olla alkeellista, mutta tämä vaikuttaa ruokien makuun

Kevyesti suolattu makrilli kotona
Ymmärrä, että kevyesti suolatun makrillin ostaminen voi joskus olla melko vaikeaa.Suolattua kalaa myydään useimmiten kaupoissa ja toreilla, kevyesti suolattua kalaa pitää silti etsiä. Hakuongelmien välttämiseksi on parasta suolata kalat kotona, varsinkin kun

Kuinka tehdä kukka munasta (japanilaiset munakukat)
Japanilainen keittiö ei ole vain erittäin terveellistä, vaan myös yhtä kaunista. Se käyttää paitsi tuotteitamme, joista meillä on pulaa, myös kaikkien suosikkikananmunia. Niitä ei aina tarjoilla vain niin. Tässä on esimerkiksi japanilaisen kokin elämähakkerointi:

Kuinka paistaa kokonaista kalaa paistinpannulla, jossa on rapea kuori
Kokonaisen kalan paistaminen paistinpannussa rapealla ja maukkaalla kuorella on hyvin yksinkertaista. Ensin sinun on valittava kala. Voit ottaa meren tai joen, sekoittaa erilaisia tyyppejä. Pääasia on koko. Kalan tulee olla pieni.

Broilerin koipia rapeassa leivyksessä "Like KFC"
Rapeat kanankoipat, joissa pehmeä liha sisällä ja kultainen kuori... Mikä voisi olla parempaa? Tämä välipala miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Ruokalaji on mausteinen, erittäin täyttävä ja uskomattoman maukas. Herkullinen esitys mahdollistaa lihan tarjoilun

Keitetyn kananmunan kuoriminen välittömästi, elämän hack kaikille
Kun valmistaudut odottamattomien vieraiden vastaanottamiseen, on tilanteita, joissa sinun on kuorittava nopeasti suuri määrä keitettyjä munia. Prosessi vaatii melko paljon aikaa. Lisävaikeuksia syntyy, kun munat ovat tuoreita - se on heille erittäin vaikeaa

"Väärennetty" savustettu makrilli
Kun tarvitsen reseptin makrillin peittaukseen, valitsen aina yksinkertaisimman. Loppujen lopuksi kala ei ole tuote, jota ei voi pilata.Siksi haluan kiinnittää huomionne yksinkertaiseen ruokalajiin, jota kutsun väärennetyksi savustetuksi makrilliksi.

Omelette mukissa mikroaaltouunissa - nopea, terveellinen ja maukas aamiainen
Mikroaaltouuni helpottaa kotiäitien elämää huomattavasti, säästää aikaa ja antaa sinun luoda mielenkiintoisia ruokia. Joten munakkaan tekemiseen menee kaksi minuuttia, eikä sinun tarvitse pestä pannua ja lautasta. Tänään aamiaiseksi on tarjolla munakas mukissa

Kotitekoiset makkarat - miten, miksi ja miksi. Kaikki vivahteet, tekniikka ja vaiheittaiset reseptit valokuvilla
Makkara on pohjimmiltaan kunnolla sekoitettua jauhelihaa (emulsio) tietyn halkaisijan omaavassa kuoressa ja kunnolla kypsennetty.Tässä reseptissä tutustumme tämän näennäisen yksinkertaisen valmistuksen todelliseen tekniikkaan ja joihinkin vivahteisiin.

Tomaattimehun valmistaminen talveksi. Muista valmistaa tämä terveellinen ja maukas valmistus.
Erilaisten mehujen runsauden joukossa tomaatti on erityisen suosittu sekä aikuisten että lasten keskuudessa. Aikaisemmin sitä myytiin kolmen litran purkeissa, ja maku oli niin tasapainoinen, ettei sitä vain voinut lisätä tai vähentää. Etsi samanlainen jo tänään

Marinoitu silli kotona: kuinka suolata silliä herkullisesti
Kevyesti suolattu silli mausteilla ja marinoidulla sipulilla on klassinen venäläinen alkupala. Harvat ihmiset valmistavat marinoitua silliä kotona, mutta turhaan! Se osoittautuu yhtä maukkaaksi ja mikä tärkeintä, turvalliseksi. Voit arvioida sen itse

Marinoituja vesimeloneja talveksi
Marinoidut vesimeloniviipaleet ovat alkuperäinen herkku. Oltuaan kellarissa koko talven, ne pysyvät pehmeän vaaleanpunaisina ja marinadi ei menetä läpinäkyvyyttään. Perinteiset marinadimausteet muodostavat vakaan makubuketin.Siitä käy ilmi

Suolattua laardia "valko-Venäjän tyyliin"
Ihmisten rakkaus valkovenäläiseen keittiöön on ollut tiedossa pitkään, koska se on yksinkertainen, tyydyttävä ja ymmärrettävä, ilman tarpeettomia yksityiskohtia ja vaikeuksia löytää ainesosia resepteihin. Näitä ruokia haluat valmistaa joka päivä ruokkiaksesi kaikki herkullisesti. Iso

Leikkaa perunat spiraaleiksi tavallisella veitsellä sekunneissa
Kaikki todelliset kotiäidit haluavat aina miellyttää perhettään jollakin epätavallisella ruoalla. Spiraalissa paistetut tai friteeratut perunat tekevät juuri niin. Ruokalaji on uskomattoman yksinkertainen, erittäin maukas ja valmistettu vain yhdestä

Munakoisot "kuin sienet" talveksi
Suolaisten välipalojen ystävät nauttivat varmasti tästä upeasta, maukkaasta munakoisovalmisteesta talveksi. "Like Mushrooms" säilötyn munakoison resepti on hyvin yksinkertainen ja voidaan valmistaa ilman sterilointia.

Maitosienien peittaus, askel askeleelta reseptini
Jos keität perunat, laitat sieniä lautaselle, hienonnat sipulin ja loraat kaiken päälle kasviöljyä tai maalaissmetanaa, niin parempaa välipalaa on vaikea keksiä. Suolatut maitosienet ovat hyvin harvinaisia kaupoissa ja ovat erittäin kalliita.