Ruoanlaitto. Sivu 23
Mestarikurssit:

Suolattua laardia, mausteisia kerroksia ja valkosipulia
Laardi on hämmästyttävä ja todella kansantuote, jota ei voi kohdella välinpitämättömästi. Häntä joko ihataan tai häntä ei hyväksytä ollenkaan, koska hänellä on uhka lihoa ja saada ylimääräisiä kiloja. Mutta tämä on uusimpien tieteellisten tietojen mukaan näkökulma

Kotitekoinen termostaattinen jogurtti
Kaupan valikoiman puutetta voidaan kompensoida valmistamalla kotitekoista luumumakuista jogurttia. Helpoin tapa on ottaa hyllyltä valmis luumu tai muu hillo ja sekoittaa se kovettuvan jogurtin joukkoon.

Silli "Kuin savustettu"
Suolattu silli on yleensä aina läsnä uudenvuoden pöydässä yksinkertaisena leikattuna tai jonkin uudenvuodensalaatin osana. Tässä muodossa se on epäilemättä herkullista, mutta jos haluat tuoda valikkoon uutta trendiä ja uusia makuja, voit

Kuinka puhdistaa villakuore nopeasti ja ilman luita
Villakuore on kuoreperheen pieni kala. Se on levinnyt hyvin ja sitä pyydetään kaupallisesti monissa maissa. Tämä kala sisältää monia hyödyllisiä aineita, mukaan lukien monityydyttymättömät hapot ja mineraalit.Kuoreen kulutus sisään

Kuinka paistaa kuorekala nopeasti ja maukasta
Kuore on pieni kala, jolla on epätavallisen voimakas tuoreen kurkun tuoksu. Huolimatta siitä, että se on pyydetty teollisessa mittakaavassa, se on edelleen suosittu talvikalastuksen laji. Jos onni hymyili kalastajalle ja hän sai onkinsa kiinni

Kaksi yksinkertaista reseptiä valkoisen kalan paistamiseen
Kaikki kalalajit sopivat toteuttamaan suunnitelmasi. Valitsin helpoimman vaihtoehdon. Ensinnäkin meribassin filee on lähes luutonta. Toiseksi se on litteä, mikä ei aiheuta vaikeuksia paistamisen aikana, ei tarvitse huolehtia siitä, että keskimmäinen tai

Kuinka polttaa laardia asunnossa
Voit valmistaa kotitekoista savustettua laardia tavallisessa keittiössä ilman erikoistunutta savuhuonetta. Ehdotan menetelmää, joka on joiltakin osin parempi kuin perinteiset savuhuoneet, koska se vaatii vain kourallisen puuhaketta ja eliminoi

Marinoituja herkkusieniä talveen ja vapaapäiviin
Syksy on sienien purkittelun aikaa, ja lomalle ei haittaisi valmistaa pari purkkia. Usein seremoniajuhlissa tarjoillaan lisukkeita ja kaikenlaisia salaatteja, joiden resepti sisältää marinoituja sieniä. Eteeristen öljyjen läsnäolon ansiosta

Kevyet rapeat ranskalaiset perunat
Herkullinen ruoka osoittautuu usein haitalliseksi. Siihen kuuluu myös pikaruoan kuningas, suositut ranskalaiset perunat. Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit vastustavat voimakkaasti tätä ruokaa. Kyse on rasvasta, jossa perunat paistetaan. Se ei lisää vain perunoita

Kuinka paistaa tuore karppi oikein paistinpannussa
Tämä resepti on niille, jotka rakastavat tuoretta jokikalaa.Jos kypsennät sen oikein, saat herkullisen kalan, jossa on rapea kultainen kuori. Paistamiseen kannattaa ottaa korkeintaan 20 cm kokoinen karppi, joten se mahtuu täysin paistinpannuun ja

Kuinka kuoria silli nopeasti ja ilman luita
Silakan puhdistaminen on yksi epämiellyttävimmistä toimenpiteistä keittiössä. Tämän kalan lukuisten luiden poistaminen vaatii paljon meteliä, ja se läpäisee myös koko keittiön, leikkuulaudan ja käsien kalan tuoksua. Mutta on olemassa tekniikkaa, joka auttaa puhdistamaan silliä

Vihannesten ja yrttien pakastaminen talveksi kotona
Vihannesten ja yrttien pakastaminen on toinen tapa säilyttää hedelmät talveksi. Viime aikoina monet kotiäidit ovat käyttäneet tätä valmistusmenetelmää. Negatiivisissa lämpötiloissa erilaisten tekijöiden toiminta, joiden vaikutuksesta

Supernopea aamiainen mikroaaltouunissa 2 minuutissa
Tämä on vain kosmisen nopea aamiainen, ja se on myös herkullista, terveellistä ja luonnollista. Vähintään tuotteita, maksimi kypsennysaika lämpökäsittely mukaan lukien enintään 5 minuuttia. Harkitsetko vielä voileivän valmistamista nopeammin, mutta et vielä?

Marinoitu punasipuli (kanapeille, salaateille, hampurilaisille ja pilaville)
Punasipuli on erittäin mehukas, kohtalaisen voimakas, aromaattinen hedelmä, joka voi koristella mitä tahansa reseptiä kirkkaalla maullaan. Se sopii hyvin nyytien, salaattien, sauttojen, marinaattien ja kebabien valmistukseen. Mehuvilla sipulipaloilla on vahva

Grillissä paistettuja herkkusieniä
Grillissä paistetut herkkusienet ovat herkullinen lisä grilliin. Tämä välipala voidaan valmistaa helposti ja nopeasti ulkona, maaseudulla tai kotona.Sienet ensin marinoidaan ja sitten paistetaan grillissä, minkä seurauksena niistä tulee mehukkaita, aromaattisia,

Yksinkertainen sipulikeitto
Haluan jakaa hyvin yksinkertaisen mutta alkuperäisen reseptin sipulikeittoon. Sanotaan, että se valmistettiin ensimmäisen kerran Ranskassa itselleen kuningas Ludvigille, en tiedä kummalle. Mutta tämä keitto valmistettiin tuotevalikoiman puutteen vuoksi. Oli

Rehevä munakas pussissa
Monet rakastavat munaruokia. Mutta joskus tavalliset reseptit kyllästyvät, ja sitten haluat kokeilla jotain uutta. Samanaikaisesti on toivottavaa, että aamiaisen tai illallisen kaloripitoisuus ei kasva. Kaikki nämä ehdot täyttyvät ilmava, pörröinen, maukas

Keitetty ihra pussissa, mahtava resepti
Kuka tahansa mies, eikä vain, on iloinen tästä herkusta. Hämmästyttävän herkullinen resepti aromaattisen laardin valmistukseen. Salaisuus on, että laardi on asetettava pussiin ennen ruoanlaittoa. Näin vältyt suoralta kontaktilta

Kuinka keittää maukkaan kalakeiton
Karppista tulee herkullisin ja ravitsevin kalakeitto. Jotta se olisi rikas ja aromaattinen, sinun on käytettävä tuoretta kalaa sen valmistukseen. Näin helpon ja terveellisen ruoan valmistaminen ei vaadi paljon työtä.

Paistettua juustoa korppujauhoissa
Tätä ruokaa varten tarvitset savustettua juustoa. Rakenteensa ansiosta se ei leviä pannulle, ei menetä muotoaan ja antaa astialle kevyen savuisen aromin. Jos teet juustotangot kovista lajikkeista, tarvitset leivityksen aikana

Paistettua paprikaa talveksi
Nyt on aika valmistautua talveen.Jotkut pitävät tätä toimintaa ajan ja vaivan hukkaamisena, kun taas toiset päinvastoin ovat kauden tarkoitus. Mutta jos luet tätä reseptiä, tarvitset todella apua. Itse tykkään valmistautua talveen

Marinoitu vesimeloni
Talvella haluan todella vähän kesää. Talven valmistautuminen auttaa meitä tässä! Kokeile marinoitua vesimelonia - helppo valmistaa ja erittäin maukasta! Mielenkiintoinen resepti epätavalliseen herkkuun, josta pidät varmasti.

Laiskot nyytit raejuustolla
Lazy nyytit ovat nopea, yksinkertainen ja terveellinen aamiainen, joka miellyttää paitsi aikuisia myös lapsia. Ja mikä tärkeintä, jopa aloitteleva kotiäiti selviytyy helposti heidän valmistelustaan!

Hyvin yksinkertaiset kevyesti suolatut metsäsienet
Tämä resepti on mielenkiintoinen erittäin yksinkertaisen, nopean ja helpon valmistusmenetelmänsä ja korkean maun vuoksi. Kaikki putkimaiset (syötävät) sienet sopivat peittaukseen. On suositeltavaa valita pienet tai keskikokoiset raaka-aineet, ilman virheitä,