Ruoanlaitto. Sivu 28

Mestarikurssit:

Talven sadonkorjuu - Vihreät herneet

Kesä on tullut ja on talvivalmistelujen aika. Talven suosituimpia säilykkeitä ovat vihreät herneet, joita ilman monet arki- ja juhlaruoat ovat välttämättömiä. Vihreiden herneiden säilytykseen kotona

Kesäinen jälkiruoka lapsille ja aikuisille

Miten voit yllättää vieraasi? Kesäisen ja herkullisen jälkiruoan valmistaminen - suklaapäällysteisiä hedelmiä on hyvin yksinkertaista. Hyvä puoli tässä jälkiruoassa on, että sen valmistaminen ei vie paljon aikaa ja se on helppo valmistaa. Aikuiset ja lapset ilahtuvat tästä herkusta!

Kuinka valmistaa ilmava marenki?

Marenkin valmistaminen kestää noin kaksi tuntia, mutta on parasta jättää marenki kuivumaan toiseksi päiväksi. Jos marenki kuivataan kunnolla, marenki on kuiva eikä tahmea, se on helppo purra ja sulaa suussa. Marenkia rakastivat sekä aikuiset että lapset,

Kuinka puhdistaa kalmari ja valmistaa se herkulliseksi kahdessa minuutissa

Kalmarit ovat pääjalkaisia, jotka elävät melkein kaikissa maan merissä. Kotimaisista kaupoista voi tällä hetkellä ostaa pääasiassa Kaukoidän meriltä peräisin olevia äyriäisiä.Yleisin ja herkullisin on Tyynenmeren kalmari.

Turkki naudanliha Stroganoff

Sekä aikuiset että lapset rakastavat tällä tavalla valmistettua ruokaa. Kalkkunanliha antaa ruoalle herkän ja hienostuneen maun. Kuten tiedät, kananlihaan ruiskutetaan hormoneja ja antibiootteja, ja kalkkunanliha ei ole herkkä hormoneille, joten

Herkkiä rahkamunkkeja

Donitsit, jotka tunnetaan myös nimellä donitsit, ovat yksi suosituimmista jälkiruoista koko maailmassa. Eri alueilla valmistus- ja tarjoiluvaihtoehdot voivat vaihdella, mutta perusperiaate on sama kaikkialla - nämä ovat pyöreitä minipullia, friteerattuja.

Kuinka tehdä neljän juuston pizza

Oli aika, jolloin pizza oli yksinkertainen ruokalaji tavallisille ihmisille Italiassa. Nyt se on kuitenkin yksi kuuluisimmista italialaisista ruoista maailmassa ja suosittu kaikkien väestöryhmien keskuudessa. Voit tehdä tästä yksinkertaisen version kotona.

Savustamon suunnittelu kotiin

Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, savustusprosessi on melko yksinkertainen. Niin monilla on siihen varaa. Ja kun laitat pöydälle omin käsin savustettua tuoretta ruokaa, joka houkuttelee upealla tuoksulla, miellyttää ulkonäöllään silmää, sinä ja vieraasi...

Sormia nuolevia kaurapuurokeksejä

Hyvä kotiäiti haluaa aina miellyttää perhettään jollain erinomaisella jälkiruoalla. Ja tätä tapausta varten on olemassa resepti kaurahiutaleille, joista sekä aikuiset että lapset pitävät. Kaurahiutaleet maistuvat herkulliselta ja sisältävät myös

kultainen tuoksu

Kuore. On niin paljon herkullisia asioita, jotka tulevat heti mieleen.Keitot valmistetaan kuoreesta, sitä paistetaan, leivotaan ja haudutetaan. Ja tuoreen kurkun tuoksua muistuttava tuoksun tuoksu ei sovi sanaan "kala" ollenkaan. Kuten tiedät, kuore on tervetullut vieras jokaisessa pöydässä,

Kuinka paistaa monni herkullisesti

Monni on makean veden petokala. Tällaisista jokien ja järvien asukkaista, kuten hauki, karppi ja ristikarppi, monni verrataan suotuisasti kestävien suomujen ja täysin luuttoman lihan puuttumiseen. Monilla ei ole niin pieniä ja teräviä luita kuin esimerkiksi samalla

Runsas ja yksinkertainen resepti "liha"-salaattiin

Useimpien miesten suosikkiruoka on liha. Siksi tätä salaattia kannattaa kokeilla vain kerran, ja siitä tulee haluttu ruokalaji arjen ruokalistalla. Tämä salaatti sopii mainiosti myös juhlapöytään. Valmistelun helppoudesta huolimatta tämä

Täydellinen shish kebab on täydellinen ateria

Shish kebabin valmistamiseen on monia vaihtoehtoja yksinkertaisista monimutkaisimpiin. Tarjoan reseptin, joka voittaa aina, ja kebab erottuu herkästä ja mehukkaasta maustaan ​​muihin verrattuna. Tuoksuva lisuke luo täydellisesti

Herkullisen lagmanin resepti

Keski-Aasian kansojen yleisin ruokalaji on hieno Lagman. Nykyään jokainen kotiäiti voi helposti valmistaa perinteisen herkkupalan ilman erityisiä ruoanlaittotaitoja. Mehukkaan lagmanin valmistamiseksi tarvitset...

Panna cotta appelsiinin kanssa

Tämän herkkupalan perusta on perinteinen. Loppujen lopuksi italialaiset, jotka vaativat jälkiruoan tekijöiden laakereita, eivät voi kuvitella sitä ilman keitettyä kermaa. Samassa tuoteyhdistelmässä kaikki muuttuu hienostuneeksi jälkiruoaksi, joka on imartelevaa esitettäväksi jokaiselle kokille,

Raejuusto pääsiäinen suklaapäällä

Vanhat luostarikirjat ja kotiruokavihkot sisältävät monia reseptejä juhlavaan pääsiäisen raejuustoon - "saostettuun maidoon". Mitä tahansa niistä voidaan seurata tarkasti tai käyttää inspiraation lähteenä. Yksinkertaisin versio ei ole

Makrillin kypsennys kylmäsavustamalla

Olen kokeillut tätä makrillin valmistusmenetelmää useammin kuin kerran. Ja usko minua, se ei ole huonompi kuin supermarketissa. On jopa plus - se on paljon tuoreempi. Otamme kolme keskikokoista makrillia. Jos se on jäässä, tarvitset

Herkullinen kakku "Muurahaiskeko"

Tämä kakku on suosikkini. Meidän perheessä ”Muurahaispeikko” valmistetaan hyvällä tuulella. Tämä on melko hankala tehtävä, mutta tulos on aina kiitettävä. Mikään ei ole maukkaampaa kuin siivu tätä kakkua lasillisen kylmää maitoa kera.

Haudutetut perunat porsaan kylkiluilla

Haudutetut perunat kylkiluilla, vaikka ne ovatkin yksinkertainen ruokalaji, ovat erittäin maukkaita ja siksi monet rakastavat sitä. Se kypsyy melko nopeasti, varsinkin jos käytät sen valmistukseen porsaan kylkiluita, joiden hauduttaminen ei vaadi niin paljon

Vaaleanpunainen lohi nurinpäin, tandoorissa paistettu

Punainen kala on arvokas kulinaarinen tuote, ja sitä käytetään laajalti ruokavaliossa. Tämä tuote tarjoillaan paistettuna, paistettuna, keitettynä ja jopa raakana. Lisäksi kalan arvokkaat ominaisuudet säilyvät käsittelytavasta riippumatta

Yksinkertainen höyrytetty manti

Höyrytetyn ruoan maku ja hyödyt nivoutuvat hyvin yhteen.Tällaista ruokaa on hyödyllistä syödä ihmisille, jotka tarkkailevat vartaloaan, sekä niille, jotka hallitsevat vatsan asianmukaista toimintaa. Erittäin mehukas Manti on helppo valmistaa suosikkihöyrystimessäsi. Ei vaikeaa

Broilerin rintafilee taikinassa

Melkein jokainen voi syödä kananlihaa, koska se on ruokavalioon kuuluvaa. Siitä valmistetaan monia herkullisia ja terveellisiä ruokia. Pehmeä kananliha sopii ihanteellisesti kyljysten valmistukseen. Useimmiten ne on valmistettu rinnoista. Mutta tämä osa kanan ruhosta ei ole

Kotitekoinen linnunmaito (smetana hyytelö)

Tämä ei tietenkään ole tunnetun ruuan alkuperäinen resepti, mutta se maistuu hyvin siltä. Jälkiruoa valmistetaan smetanalla ja siitä tulee epätavallisen mureaa, kevyttä ja ilmavaa. Tarjoillaan annoksina, lasissa tai astioiden päällä, jos otat enemmän

Rapeaa risupuuta

Herkullinen jälkiruoka teen juomiseen valmistuu nopeasti ja helposti. Rapea, aromaattinen risupuu on paras syy viettää aikaa ystävällisessä ilmapiirissä kuuman kahvin kanssa. Ainoa asia, jota kotiäiti tarvitsee, on vaivata